Традиционные и оригинальные рецепты печёных яблок с мёдом

Рецепт с изюмом

Процесс приготовления:

1. Изюм переберите, промойте. Желательно залить его кипятком и дать постоять хотя бы 10 минут – так он станет мягче и вкуснее. 2. Яблоки тоже обязательно промойте, ведь они будут готовиться вместе со шкуркой. 3. Обсушите их при помощи салфеток или бумажных полотенец, срежьте самую верхушку с той стороны, где хвостик, примерно на один сантиметр и вырежьте твердую сердцевину. В итоге у вас должен получиться пустой внутри фрукт и полностью целый сверху. 4. Изюм слейте, дайте ему чуть-чуть просохнуть и соедините с медом. 5. Этой начинкой наполните каждое яблоко. По желанию, сверху можно присыпать десерт молотой корицей и добавить немного измельченных орехов. 6. Заготовки поместите в небольшую форму так, чтобы между ними оставалось некоторое расстояние. Влейте примерно 100 миллилитров воды и готовьте лакомство при 180 градусах около 30 минут. Подавайте, когда немного остынет.

Печеные яблоки по-каталонски

Что нужно:

• яблоки – 2 шт.;
• белое сухое вино – 20 мл;
• сахарная пудра – 20 г;
• молотая корица – 5 г;
• вода – 100 мл.

Как приготовить:

1. В форму налейте воды. Выложите в нее половинки яблок, из которых уже вырезаны сердцевины с семенами.
2. Сахарную пудру смешайте с корицей, припорошите яблоки этой смесью.
3. В углубления, образовавшиеся в яблоках после вырезания семян, влейте по ложечке вина.
4. Запеките фрукты в течение 20-25 минут при 180 градусах.
5. Переложите фрукты на тарелки и полейте соусом, скопившимся на дне формы.

Подавать этот десерт можно и горячим, и холодным. Он будет еще более вкусным, если на каждую половинку яблока при подаче к столу положить по шарику ванильного мороженого.

Кулинарные секреты

Трудно найти более простой в приготовлении десерт, чем печеные яблоки. Но и это кушанье некоторые кулинары умудряются испортить. Дабы не пополнить число этих неудачников, ознакомьтесь с приведенными ниже рекомендациями и только после этого приступайте к готовке.

Фрукты поздних сортов имеют более плотную кожуру и мякоть, поэтому для запекания они подходят лучше ранних. Готовя в духовке летние яблоки, подготовьтесь к тому, что кожица у них лопнет, а мякоть превратиться в бесформенную массу, напоминающую суфле. Очищать яблоки перед запеканием нельзя – они расползутся. А вот удалить из фруктов семенную коробку стоит

Важно лишь оставить дно и края толщиной не менее 1 см, чтобы фрукты сохраняли форму. Также не помешает проколоть кожуру в нескольких местах зубочисткой – это понизит риск растрескивания плодов

Печеные яблоки источают ни с чем несравнимый аромат, однако это не означает, что это кушанье нельзя готовить с добавлением пряностей. Корица и ваниль подчеркнут и усилят естественный аромат фруктов, сделав их еще более соблазнительными. Запекать яблоки лучше в форме или даже в порционных формочках, так как иногда из них вытекает сладкая масса, которую не хотелось бы оставлять пригоревшей на противне. Слишком плотно друг к другу яблоки ставить не нужно, иначе они плохо пропекутся. В духовке яблоки запекают около 30 минут при 180 градусов. Это время может быть сокращено или увеличено на 10 минут с учетом размера фруктов, наличия начинки и времени, необходимого на термическую обработку продуктов, которыми начинены плоды. Срезанные верхушки яблок не обязательно выбрасывать. Ими можно накрыть нафаршированные чем-либо плоды, как крышкой. Блюдо будет иметь более гармоничный вкус, если кислые яблоки дополнить сладкой начинкой, сладкие – кислой. С несладким фаршем обычно готовят кисло-сладкие яблоки. Печеные яблоки будут намного полезнее, если подсластить их не сахаром, а медом. Посыпанные коричневым сахаром фрукты выглядят более аппетитно. Яблоки, приготовленные в духовке без сахара, можно посыпать сахарной пудрой перед их подачей к столу.

Энергетическая ценность печеных яблок колеблется от 49 до 100 ккал. Это намного меньше, чем у большинства привычных десертов. Благодаря этому это кушанье любят приверженцы рационального питания. К тому же многие из вариантов лакомства подходят для вегетарианского и постного стола. Это расширяет круг почитателей десерта еще сильнее.

Польза и вред (побочные эффекты) яблок для организма

Это самый дешевый и полезный источник питания, доступный круглый год. Они богаты антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой. Их употребление может предотвратить хронические заболевания сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта, костей и глаз.

Согласно исследованиям, этот фрукт относится к числу продуктов, напрямую связанных со снижением смертности. Рекомендуется съедать не менее одного плода в день.

Польза и ценность

Одно яблоко содержит в себе:

• 25 гр углеводов
• 4 гр клетчатки
• 95 ккал

Более того, оно обеспечивает следующий запас витаминов в организме (указано в % от рекомендуемой суточной нормы):

• 6% калия
• 5% вит. К
• 14% вит. С
• 2-4% вит. А, Е, В1, В2, В6, марганца и меди.

А еще в них большое содержание пектина и кверцетина. Пектин — это разновидность растворимой клетчатки, которая может облегчить пищеварение. Кверцетин — флавоноид, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Все это в комплексе дает большую пользу организму:

1. Снижают уровень холестерина;
2. защищают мозг от нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера и Паркинсона), а также от возрастной потери памяти;
3. способствуют снижению веса (имеет низкий гликемический индекс);
4. поддерживают хорошее пищеварение и здоровье кишечника;
5. обладают противовоспалительными свойствами;
6. улучшают зрение и защищают глаза от возрастной дегенерации (лютеин и зеаксантин);
7. снижают риск заболевания раком.

Лучший способ использовать все преимущества яблок — это есть свежие цельные фрукты. Они содержат максимум питательных веществ, без различных добавок. Рекомендуется съедать их с кожурой.

Вред и побочные эффекты

Если у вас непереносимость фруктозы, яблоки могут вызвать вздутие живота. Также может возникнуть диарея, тошнота и другой дискомфорт.

Если у вас аллергия на сливы, груши, абрикосы и другие представители розоцветных, вам следует избегать и эти фрукты.

Указанные побочные эффекты малоизучены, поэтому лучше всего наблюдать за реакцией своего организма.

Простой рецепт печеных яблок с сахаром, овсяными хлопьями и корицей

Интересный и необычный рецепт, в котором фрукты с карамельной мякотью внутри запекаются под масляной крошкой из смеси овсянки с мукой. Если у вас есть небольшие формочки, можно уложить в них начинку и покрыть ее посыпкой. Она пропитается соком, также будет очень вкусно.

Источник — https://www.youtube.com/watch?v=ESHDrBR_SVU

Состав:

8 яблок Фуджи (или других)

Для посыпки:

• 4 ст.л. сливочного масла
• 1/2 ст. муки
• 1/4 ст. овсяных хлопьев
• 150 гр сахара
• 0,5 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. соли

Для начинки:

• 0,5 ч.л. корицы
• 1/3 ст. сахара
• 4 ст.л. сливочного масла

1. У четырех плодов срежьте верхушку

Ложкой осторожно выберите мякоть, чтобы не повредить оболочку — она должна быть толщиной 3-4 мм. Поставьте заготовки на противень с пергаментной бумагой

Остальные яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мякоть небольшими кубиками.

2. В чаше смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу и соль. Затем добавьте кусочки растаявшего сливочного масла. Руками разотрите смесь в крошку.

3. Кусочки фруктов выложите в сотейник, добавьте масло, сахар и корицу. Доведите до кипения, подержите на огне около 1 минуты.

4. Наполните ими заготовки, сверху обильно посыпьте овсяной смесью. Запеките в духовке при 200° в течение 10-15 мин.

Подавайте горячими, с шариком ванильного мороженого и густой карамелью.

Яблоки в духовке с мёдом и необычной сливочной начинкой

Ингредиенты:

• шесть небольших яблок;

• две больших ложки липового мёда;

• 11% сливки, натуральные – 50 мл;

• 1 сырой желток;

• 1/2 лимона;

• большая горсть очищенных ядер лесного ореха;

• корица – две палочки.

Способ приготовления:

1. Яблоки (4 шт.) очистите специальным ножом для овощей от кожуры и разрежьте на две половинки поперёк. Если фрукты с «хвостиками» обязательно их удалите.

2. Ножиком, аккуратно уберите серединки фруктов с находящимися в ней семенами и поставьте яблоки, соединив обе части каждого, в форму для запекания.

3. Долейте в форму водички так, чтобы она прикрывала плоды лишь на один сантиметр, и поставьте в духовку. Запеките в течение получаса, при 200 градусах.

4. Оставшиеся два яблочка также очистите, и натрите средней тёркой. Добавьте лимонную цедру, мёд, желток, лимонный сок, сливки и хорошо размешайте.

5. Сложите фольгу в несколько раз и сделайте из неё невысокие порционные кольца. Ширина колец зависит от размера плодов. Они должны свободно помещаться в кольца. Если у вас есть специальные сервировочные кольца, можно воспользоваться ими.

6. Достаньте из духовки фрукты. Нижние половинки переложите в порционные кольца, установленные в другой форме, и наполните их начинкой, на 2–3 см. Поверх начинки положите верхние половинки запечённых плодов.

7. Между кольцами положите палочки корицы и поставьте запекаться ещё на полчасика, но уже при 180 градусах.

8. В процессе выпекания форму периодически нужно доставать и поливать яблоки выделившимся соком.

9. Готовые фрукты остудите, и подавайте, посыпав мелкорублеными орехами. Орехи перед измельчением хорошо обжарьте на сухой сковороде или прокалите в духовке.

Как приготовить яблоки в мультиварке с медово-ореховой начинкой

Запеченные в мультиварке фрукты получаются сочными и мягкими внутри, готовятся быстро. Всего лишь 20 минут, и вкусный завтрак у вас на столе. Лучше всего подойдут плоды с небольшой кислинкой — например, сорта Симиренко, Гренни.

Источник — https://www.youtube.com/watch?v=63LR6qrrHcI

Что понадобится:

• 3 зеленых яблока среднего размера с кислинкой (около 450 гр)
• 2 ст.л. воды
• 20 гр грецких орехов
• 1,5 ч.л. меда (или сладких бананов)

1. Поджаренные орехи положите в пакет, толкушкой измельчите их в мелкую крошку. Или покрошите ножом. Добавьте жидкий мед, перемешайте до однородности.

2. Из яблок извлеките середину, проделав отверстие с одной стороны. Проколите кожицу плодов в нескольких местах зубочисткой — это позволит сохранить форму во время запекания.

3. Наполните фрукты приготовленной начинкой, поставьте их в чашу мультиварки. На дно налейте 2 ст.л. воды, закройте крышку. Установите режим «Мультиповар», температуру 125°, время 15 мин. Затем нажмите кнопку «Старт».

Готовый десерт выложите на блюдечки, посыпьте сахарной пудрой.

Классический десерт из яблок, печенных с орехами и сухофруктами

Что нужно:

• крупные зеленые яблоки – 1 кг;
• ореховый коктейль – 50 г;
• изюм – 50 г;
• курага – 10 г;
• чернослив – 10 г;
• овсяные или другие хлопья быстрого приготовления – 10 г;
• корица – 5 г;
• имбирный порошок – щепоть;
• мед или кленовый сироп (для подачи) – по вкусу.

Как приготовить:

1. Срежьте у яблок верхушки, острой ложкой извлеките из каждого фрукта часть мякоти с семенами. Проколите кожуру фруктов зубочисткой в нескольких местах.
2. Перемешайте орехи, сухофрукты и хлопья. Чернослив и курагу предварительно порежьте. В результате вы получите смесь, напоминающую мюсли.
3. Поместите мюсли в яблоки. Заверните каждый плод в фольгу, оставив сверху небольшие отверстия для выхода пара.
4. Уложите завернутые в фольгу плоды на противень, отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.

Через 30-35 минут выньте противень с яблоками из духового шкафа. Когда фрукты немного остынут, разверните их, разложите по тарелкам. Остается полить десерт медом или кленовым сиропом, подать к столу.

Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке: рецепт

Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке: рецепт Сухофрукты помогают сделать блюдо сытным и более полезным. Если вы не любите курагу и чернослив, тогда приготовьте запеченные яблоки с изюмом. Как вкусно запечь яблоки с медом и изюмом в духовке, микроволновке, мультиварке? Вот рецепт запекания в фольге:

1. Подготовьте и очистите яблоки от кожицы.
2. Изюм помойте и распарьте кипятком. Перемешайте его с медом и добавьте немного ванили.
3. Выложите начинку в яблоки, накройте верхушкой и заверните каждый фрукт в фольгу.
4. Поставьте блюдо в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол, разверните фольгу.

Благодаря использованию фольги, яблоки получатся мягкими и нежными. Это блюдо — отличное дополнение к семейному ужину. Также оно сможет украсить стол на любой праздник.

Гусь, запеченный целиком в духовке с яблоками

Еще одно праздничное и даже по-настоящему торжественное блюдо, которое не останется без внимания на самом богатом столе. Это запеченный целиком гусь с начинкой из фруктов.

Ингредиенты:

• Гусь крупный – 3-3,5 кг;
• Яблоки кислых сортов – 3 шт.;
• Мед – 2 ст. л.;
• Соль – 4 ч. л.;
• Горчица – 1 ст. л.;
• Масло растительное – 1 ст. л.;
• Перец черный – 2 ч. л.;
• Тимьян – веточка;
• Лимон – 0,5 шт.;
• Розмарин, клюва, апельсин – для декора.

Приготовление:

1. С размороженной тушки гуся срезать крылья на две фаланги, там мяса все равно мало, а кожица будет просто гореть. Удалить лишний жир возле шеи и изнутри, он совсем не нужен при запекании, зато если его перетопить, то можно приготовить на нем картошку или другие блюда, будет очень вкусно.
2. С верхней части гузки (хвоста) срезать железы, иначе они могут придать мясу неприятный запах и вкус. Птицу хорошо вымыть. В отдельной емкости смешать продукты для маринования: мед, горчицу, соль и специи.
3. Маринадом обмазать тушку изнутри и снаружи, не пропуская ни сантиметра. Завернуть в пищевую пленку и оставить мариноваться минимум 8 часов, можно и на день в холодильнике. Снять с тушки пленку. Яблоки зеленых сортов, плотные и кисловатые, нарезать на четвертинки и удалить жесткую сердцевину. Сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, также это придаст начинке еще большую кислоту и интересный цитрусовый аромат.
4. Начинить тушку яблоками, вложить туда же веточку тимьяна, закрепить отверстие зубочистками, чтобы яблоки не вывалились при запекании. Можно и просто зашить, но это будет дольше.
5. Не забыть закрыть и прорезь в месте шеи. Положить тушку в глубокую форму для запекания, так как при приготовлении гуся будет выделяться много жира. Верх прикрыть фольгой и отправить птицу печься 30 минут при 200°, затем нагрев убавить до 180 и готовить еще 1,5 часа. В целом на каждый килограмм веса нужно 50-60 минут, так что рассчитывайте сами.
6. Сначала готовить лучше грудкой вниз, так она, изначально суховатая и постная, пропитается выделяющимся жиром. Вынуть противень из духовки, снять фольгу и набрать в тарелку немного вытопившегося жира. Смешать его с медом и полученной смесью смазать тушку, предварительно перевернув ее на спинку.
7. Отправить снова запекаться уже без фольги для образования красивой корочки, на это уйдет минут 20. Затем вынуть зубочистки, убрать изнутри яблоки и тимьян, украсить готового гуся апельсинами, розмарином и клюквой. Подавать на стол под торжественные возгласы гостей.

Советы по приготовлению яблок в духовке

Готовить яблоки в духовке очень просто, но, чтобы десерт получился особенно вкусным, следует учитывать некоторые нюансы:

• Для запекания лучше не брать летние сорта, поскольку они имеют тонкую шкурку, которая лопается при запекании. Также мякоть этих фруктов чаще всего становится рассыпчатой и превращается в пюре, что не всем по вкусу.
• Лучше выбирать осенние сорта (антоновку, к примеру), а в зимний период для запекания подойдут абсолютно любой сорт (ред, чемпион и т.д.).
• Готовить можно с разными начинками: творог, сухофрукты, орехи, лимон, тыква, тесто и даже крупы.
• Для сладкоежек сахар лучше заменить мёдом.
• Запечённые фрукты изумительно пахнут, но при желании получить более яркий аромат десерта лучше добавить корицу и ванилин.
• Десерт будет красивее, если его посыпать не белым, а коричневым сахаром перед приготовлением.
• Готовить фрукты можно и с другими блюдами, для этого лучше их запаковать в фольгу, чтобы не смешивались ароматы разных продуктов.
• Чтобы яблоко быстро не темнело, нужно сбрызнуть его лимонным соком.
• Чтобы фрукты равномерно пропеклись, нужно следить, чтобы целые плоды не соприкасались друг с другом.

Классический рецепт

Яблоки с медом и корицей, запеченные в духовке, можно делать по-разному

Если не хочется экспериментировать, стоит обратить внимание на классический рецепт. С ним справится даже молодая хозяйка

Немного терпения, и ароматный десерт будет стоять на столе.

Ингредиенты:

• корица – щепотка;
• мед – 30 г;
• яблоки – 2 шт.;
• сахар – по вкусу.

Приготовление:

Берем яблоки, промываем их водой, протираем бумажным полотенцем.

Сердцевину вырезаем, но не полностью, а до середины.

В районе лунки срезаем кожицу.

В миске смешиваем корицу и сахар, яблоки обмакиваем в полученную смесь.

В каждую лунку кладем мед.

Разогреваем духовку до 200 °. Тем временем берем противень, расстилаем фольгу, выкладываем фрукты.

На готовку отводим 20 минут. По окончании отведенного времени открываем духовку и оцениваем готовность десерта. Кожура должна сморщиться или потрескаться.

Достаем угощение из духовки, выкладываем на тарелку. Даем блюду немного остыть и подаем к столу.

Лакомство получается не только вкусным, но и аппетитным. Даже дети не смогут устоять перед таким угощением.

Яблоки со слоеным тестом

Если хочется немного поэкспериментировать, можно в духовке приготовить запеченные яблоки с медом, корицей и слоеным тестом. Такой десерт вызовет интерес у всех домочадцев. Во-первых, у него оригинальный вид. Во-вторых, вкусовые качества у блюда также на высоком уровне. Десерт украсит любой праздник и поможет поднять настроение осенними вечерами.

Ингредиенты:

• корица – щепотка;
• сахар – 50 г;
• слоеное тесто – 100 г;
• мед – 50 мл;
• яблоки – 4 шт.;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. У промытых яблок срезаем верхушку, аккуратно вырезаем мякоть и сердцевину. Для удобства воспользуемся ложкой.
2. Мякоть оставляем, а косточки выбрасываем.
3. В миске соединяем яблочную мякоть, корицу, мед.
4. Заполняем яблоки начинкой.
5. Слоеное тесто разрезаем небольшими полосками, выкладываем сверху на фрукты.
6. Смазываем десерт яйцом.
7. Сахар смешиваем с корицей, посыпаем угощение.
8. Разогреваем духовку до 190 °, готовим блюдо в течение 30 минут.
9. Выкладываем лакомство на тарелку, угощаем всю семью.

Источники

• https://calmandveggi.ru/pechenye-yabloki-s-medom-v-duxovke/
• https://prigotovim-v-multivarke.ru/zapechyonnye-yabloki-v-duhovke-s-myodom-i-koritsej.html
• https://www.povarenok.ru/recipes/show/94717/
• https://www.gastronom.ru/recipe/37229/zapechennye-yabloki-s-medom

Тыква с яблоками, запеченная в духовке – простой рецепт

Удивительный тандем яблок и тыквы – полезный и вкусный десерт, который в дополнение еще и готовится совсем несложно. Таким десертом можно побаловать себя после ужина.

Ингредиенты:

• Яблоки – 4 шт.;
• Тыква – 700 г;
• Лимон – 1 шт.;
• Мед – 4-5 ч. л.;
• Корица – щепоть;
• Вода – 4 ст. л.;
• Масло сливочное – 10 г.

Приготовление:

1. Яблоки помыть, с тыквы удалить жесткую кожуру и волокнистую сердцевину с семенами. Форму для запекания смазать маслом, в нее выложить нарезанную некрупными кусочками тыкву.
2. Добавить мед, корицу и воду. Далее быстро очистить яблоки и нарезать их на кусочки, покрупнее тыквы, так как этот фрукт готовится быстрее и нужно уравнять время их тушения. Сразу же сбрызнуть яблочную мякоть лимонным соком, чтобы она не потемнела от контакта с воздухом.
3. Перемешать кусочки яблок и тыквы, затем форму прикрыть крышкой или фольгой и отправить в духовой шкаф при 180° минут на 20. Вынуть из духовки противень, снять фольгу и перемешать, снова отправить печься на 10 минут под укрытием.
4. Еще раз вынуть, перемешать и попробовать на готовность. Если тыква хорошо протыкается вилкой или ножом, то остается слегка допечь ее до румяной корочки без фольги еще минут 5-10. Все, можно пробовать! Перед подачей к столу можно дополнительно полить медом, если тыква сама по себе не очень сладкая.

Как запечь яблоки в духовке с орехами и изюмом

Полезный и в то же время вкусный десерт, который совсем не сложно приготовить. Справится даже новичок! Через полчаса на столе будет вкусное и полезное блюдо, которое можно есть даже на ночь.

Ингредиенты:

• Яблоки крупные – 3 шт.;
• Масло сливочное – 2 ч. л.;
• Изюм – 1-1,5 ст. л.;
• Сахар – 3 ч. л.;
• Орехи – горсть.

Приготовление:

1. У вымытых яблок вырезать сердцевину, формируя конусообразное углубление примерно до половины плода. Уложить в него кусочек масла, сверху насыпать сахар, регулируя его количество с учетом сорта и спелости фрукта, если он кислый – нужно взять не меньше чайной ложки.
2. Далее положить в углубление промытый и слегка просушенный изюм и орехи. Запекать при 180° 20 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Такие яблочки вкусные как в горячем, так и уже остывшем виде, идеально подойдут для завтрака или перекуса для детей.

Запеченные яблоки могут быть разными – от самых простых, приготовленных прямо в кожуре без всяких добавок, до настоящих произведений кулинарного искусства. Попробуйте приготовить несколько вариантов этого десертного блюда, чтобы выбрать идеальный для себя и родных. Приятного аппетита!

Печеные яблоки в суфле из манки

Что нужно:

• яблоки – 4 шт.;
• сахар – 140 г;
• изюм – 70 г;
• манка – 70 г;
• лимонный сок – 3-4 капли;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• молоко – 0,5 л;
• сливочное масло – 100 г;
• ванилин – 1 г.

Как приготовить:

1. В миску отсыпьте 3 столовые ложки сахара. Обваляйте в нем яблоки, предварительно покрыв их растопленным сливочным маслом.
2. Выложите яблоки на противень и запеките в течение 20 минут при 180 градусах.
3. Вскипятите молоко. Сведите огонь до минимума. Всыпьте в молоко 60 г сахара, ванилин и манку, поварите 3-4 минуты.
4. Снимите емкость с молоком с огня. Дайте молоку остыть в течение 5-7 минут.
5. Взбейте желтки, смешайте с молоком.
6. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром и лимонным соком. Введите взбитые белки в молочную смесь.
7. Керамические формочки смажьте сливочным маслом. Распределите по ним суфле. Опустите в суфле печеные яблоки. Полейте их оставшимся маслом.
8. Запеките яблоки в суфле еще в течение 20-25 минут.

Десерт будет кушать еще приятнее, если из яблок удалить сердцевину. Для этого есть специальное приспособление.

Запечённые яблоки с медом и кокосовой стружкой в СВЧ-печи

Рецепт обычный, но готовится всё в 3 раза быстрее, чем в духовке. На подготовку продуктов нужно минут 7, запекание – 5 минут. Калорийность 100 г десерта – 122 ккал.

Начинка для 6-ти яблок:

• 6 ч. л. мёда;
• 1 ст. л кокосовой стружки;
• дроблёные грецкие орехи (по желанию) – 1 ст. л.;
• ванилин, мускатный орех, корица – на вкус.

Рецепт:

1. Все продукты, входящие в начинку десерта, смешивают.
2. Фрукты подготавливают к запеканию по стандарту.
3. Фаршируют их и ставят в ёмкость, подходящую для применения в микроволновке (стекло, керамика).
4. СВЧ-печь включают на максимальную мощность в режиме «Разогрев».
5. Запекают фаршированные плоды в зависимости от их размера от 3-х до 5-ти минут.

Подают его после остывания в той же ёмкости, полив сверху выделившимся из фруктов густым сладким соком.

Как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке: простой рецепт

Как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке: простой рецепт Для приготовления этого блюда, выбирайте яблоки сладких или кисло-сладких сортов. Они должны быть с плотной кожицей и рыхлые внутри. Выбирайте спелые яблоки без гнилых ямок и вмятин. Прежде чем начать запекать фрукты, подготовьте их к этому процессу:

• Тщательно помойте плоды под горячей водой.
• Обсушите полотенцем: бумажным или тряпичным.
• Срежьте верхушку с хвостиком, но не выбрасывайте, так как в некоторых рецептах нужно ею накрывать яблоко во время процесса запекания.
• Удалите сердцевину и удалите немного мякоти, чтобы получилось отверстие в форме цилиндра. Но не проткните яблоко насквозь.

В некоторых рецептах можно запекать яблоки без начинки, тогда их достаточно только разрезать пополам и вынуть сердцевину с семечками.

Итак, как запечь яблоки с медом в духовке, микроволновке, мультиварке? Простой рецепт:

1. В подготовленное яблоко налейте меда.
2. Закройте его крышечкой и присыпьте сахаром.
3. Если запекать будете в микроволновке, то яблоки нужно проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Через 5-10 минут получится готовое блюдо. В духовке придется запекать чуть дольше — 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. Достаньте готовое блюдо и подайте на стол.

В мультиварке яблоки нужно запекать 30 минут в режиме «Выпечка».