Детский пикник - что приготовить?

Нежные и сытные куриные крылышки

Чтобы сделать крылышки нежными и сочными, их можно замариновать перед жаркой. В маринад можно добавить соль, черный перец, соевый соус и дижонскую горчицу – так крылышки приобретут насыщенный вкус.

Предварительно крылышки обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем положите их на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности.

Ребята будут в восторге от нежных и сытных куриных крылышек, которые можно подавать с соусом на выбор – барбекю, ранч или сметанным. Это отличный вариант блюда для активных игр и веселых посиделок на природе!

Компас

На асфальте рисуют круг диаметром 2-3 м. На расстоянии примерно 3 м от круга пишут согласно направлению буквы «С» (север), «Ю» (юг), «3» (запад), «В» (восток). Все участники становятся спиной к центру круга и слушают команду водящего: «Юг», «Север», «Запад», «Восток». Услышав команду, все должны повернуться в нужную сторону (на юг, север и т.д.). Для этого некоторым игрокам придется повернуться на 180°, а другим достаточно сделать пол-оборота вправо или влево, в зависимости от того, в каком направлении находится тот или иной игрок.

Все участники должны быть внимательными. Тот, кто повернулся не в ту сторону, выходит из круга. Так число игроков постепенно уменьшается. Победителем считается тот, кто последним останется в кругу. Водящий может быть один до конца игры, но по договоренности его можно менять после трех-четырех команд. В этом случае водящим становится тот, кто чаще ошибался. Выигрывает тот, кто меньше раз был водящим.

Пикниковый картофель с сыром и соусом

Если вы хотите порадовать детей на пикнике чем-то простым, но очень вкусным, то попробуйте приготовить пикниковый картофель с сыром и соусом. Это блюдо быстро готовится и придется по вкусу как малышам, так и взрослым.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг молодого картофеля

— 150 гр тертого сыра

— 200 гр сметаны

— 2 столовые ложки соевого соуса

— соль, перец по вкусу

Начните с того, чтобы вымыть картофель и отварить его в подсоленной воде до готовности. Затем дайте картофелю немного остыть и очистите его от кожуры. Разрежьте картофель на кусочки и выложите его на плоскую форму для запекания.

В отдельной миске смешайте сметану, соевый соус, соль и перец. Помешивая, добавьте половину тертого сыра.

На получившийся соус вылейте картофель и перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом равномерно. Посыпьте оставшимся сыром.

Затем отправьте форму с картофелем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

Теперь пикниковый картофель с сыром и соусом готов! Выложите его на тарелку и подайте детям. Они будут в восторге!

Меню на день рождения ребенка

Стоит заранее продумать меню для детского дня рождения – закусок и основных горячих блюд не должно быть слишком много, но их должно хватить, чтобы накормить всех гостей. Включить в детское меню на день рождения стоит оригинальные закуски, полезные овощные салаты, удобные для еды руками канапе и тарталетки. Нужно с фантазией подойти к оформлению детской еды, придать ей праздничное настроение. Из напитков можно подать компоты, сладкий чай и простую негазированную воду.

На годик

Родители задумываются, какое предоставить меню на день рождения ребенка 1 год. По причине малого возраста именинника не стоит сильно озадачиваться этим вопросом – подойдет фуршетный стол с детскими творожками и фруктовыми пюре, которыми приглашенные родители смогут накормить малышей до годика. В меню будут отлично смотреться фруктовые ассорти, детское печенье, пакетированные соки для малышей с трубочками. В качестве основного десерта можно подать собственноручно испеченный бисквит с коржами, промазанными детским творогом.

2 года

Из того, что приготовить на день рождения ребенка 2 года, стоит исключить соленые и жирные блюда, приправленные майонезом. Не подойдут детскому возрасту острые закуски, копченое мясо, фрукты с косточками. Примерное меню для двухлеток будет выглядеть так:

овощной салат из моркови с изюмом;
картофельное пюре с котлетками-ежиками;
крекеры-закуски с творогом и помидорами;
яблоки в мягкой карамели;
специальные детские соки или компоты.

5 лет

В пятилетнем возрасте уже легче подобрать блюда для детского дня рождения, ведь детям разрешены практически все продукты. Лучшими компонентами для закусок, канапе и бутербродов станут отварная курица, нежирная говядина, орехи. На гарнир хорошо подать рис, картошку, макароны. Примерное меню для дня рождения пятилетнего ребенка будет выглядеть так:

картофельно-мясная запеканка;
овощной салат из помидоров, огурцов, кукурузы и сметаны;
домашнее клубничное суфле;
морковный напиток с апельсином.

Собираем аптечку на пикник

Составляя список того что взять детям на пикник необходимо продумайте и состав аптечки. В неё должны входить все средства, которыми вы сможете оказать первую помощь пострадавшему. Всё препараты, входящие в состав аптечки должны быть подобраны к соответствующему возрасту ребенка. Ни в коем случае недопустимо давать ребенку препараты, предназначенные для взрослых. В составе аптечки должны быть:

средства для дезинфекции рук и раны;
бинт и лейкопластыри;
антигистаминные препараты;
препараты сорбенты специальные для детей;
средства, предотвращающие укусы насекомых;
обезболивающие и жаропонижающие;
средства личной гигиены.

Дети очень подвижный народ. Они не могут долго усидеть на одном месте. В них энергии и стремления познать окружающий мир столько, что их трудно остановить. И нередко в процессе освоения близлежащей территории они получают травмы, могут поранить руку или ногу, шишку на лбу набить. Поэтому у взрослых обязательна, должна присутствовать аптечка для оказания первой необходимой помощи.

Подборка видео о том, что взять детям на пикник:

https://youtube.com/watch?v=D3kMPDtqn70

https://youtube.com/watch?v=1QeE6XjN2F8

Еда для детей на пикнике: советы

Пока взрослые готовят шашлык и режут овощи для своего стола, кто-то один может развести маленький костер специально для детей. Что делаем в костре?

Готовим с детьми хлеб и сосиски. Подходящие веточки в качестве шампуров найдутся быстро.
Печем картошку. Это обычно нравится детям: закопать ее, испечь, отыскать в золе, потом очистить и, как вариант, измазаться об угли: йо-йо, я индеец.
После готовности картошки надеваем на детей фартучки и колпачки, вместе с ними играем в шеф-поваров, которым дали спецзадание приготовить особенный шашлык для гостей. Достаем приготовленные заранее фрукты: киви, яблоки, виноград, бананы, арбуз, если уже сезон. А также – шпажки и готовим сладкий шашлык. Если дети уже умеют пользоваться ножом, то пусть они сами порежут фрукты, если нет – сделайте это за них: нарежьте фрукты кубиками. А дети будут нанизывать их на шпажки и посыпать сахарной пудрой.

Еда для детей на пикнике: рецепты для пикника

Вот несколько рецептов блюд, еда для детей на пикнике, которой можно побаловать детей на природе. Возможно, они не настолько полезны, как нам хотелось бы. Но ими можно воспользоваться, чтобы дети не выпрашивали свиной шашлык с кетчупом или охотничьи сосиски на гриле.

Готовим куриный шашлык с овощами

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г
Кефир – 100 мл
½ луковицы
Чеснок – 1 зубчик
Цукини – 1 штука
Красный болгарский перец – 2 штуки
Оливковое масло – 1,5 ст.л.
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Замариновать мясо курицы: порезать его, положить в емкость, добавить нарезанный кольцами лук, выдавить чеснок, посолить, залить кефиром и перемешать. Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

За это время можно подготовить и замариновать овощи: цукини нарезать кружочками, перец – пластинами. Залить все оливковым маслом, посолить, можно добавить сушеные травы. Тоже оставить их мариноваться в холодильнике в закрытой посуде.

Готовить на гриле, чередуя мясо, цукини и перец. Можно приготовить шашлык и дома в духовке. Кстати, шпажки, на которые будете нанизывать, овощи и мясо лучше смочить с маринаде.

Готовим канапе из блинов на шпажках

Ингредиенты:Для блинов:
Яйцо куриное – 3 штуки
Молоко – 500 мл
Растительное масло – 60 мл
Мука пшеничная – 250 г
Сахар-песок – 30 г
Соль – 1 ч. л.

Для начинки:
Творожный сыр – 400 г
Семга (или форель, кета, нерка) слабосоленая – 400 г
Оливки без косточки – 100 г

Способ приготовления:

Приготовьте тесто для блинов. Испеките тонкие блины и дайте им остыть.

Намажьте первый блин мягким творожным сыром. На следующий разложите тонко нарезанную рыбу. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока начинка либо блины не закончатся.

Теперь вырезаем канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы. Можно воспользоваться формочками для печенья или специальными формочками для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Если дети едят оливки, то можно украсить ими вверх канапе.

Вкусный домашний хачапури

Ингредиенты:Для теста:
Мука пшеничная – 2 стакана
Соль – 1/2 ч. ложки
Сода – 1/2 ч. ложки
Йогурт (обычный несладкий) – 190 г.

Для начинки:
Сыр «Сулугуни» – 200 г
Сыр «Фета» – 150 г
Творог – 100 г
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешать муку, соль, соду, соль и перец, добавить йогурт и замесить тесто.

Отдельно натереть сыр. Лучше это сделать на не очень крупной терке. Затем перемешать сыр с творогом. Из полученной массы слепить небольшие шарики и уложить на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Если домашний хачапури делать также и для взрослых, то в сами «сырно-творожные шарики» в процессе смешивания можно добавить каких-нибудь специй по вкусу. Например, майоран и орегано.

Тесто раскатать, нарезать на равные куски, размером примерно с ладонь.

Взять по два куска теста, поместить между ними сырный шарик, закрепить, чтобы начинка не вытекла, прокатать скалкой до состояния толстого блина.

После этого уложить на разогретую сковороду и обжарить каждую сторону по 3-4 мин.

Расскажите об этом друзьям →

Мини-пицца с разнообразными начинками

Мини-пицца имеет идеальный размер для ребенка – она помещается в руку и легко употребляется без использования столовых приборов. Более того, дети могут выбирать свою любимую начинку и создавать свою собственную вариацию пиццы!

Чтобы приготовить мини-пиццу, вам понадобятся тонкие тосты или лепешки, томатный соус, сыр, а также различные начинки по выбору:

Ветчина и грибы. Эта классическая комбинация всегда пользуется успехом среди детей. Ароматная ветчина и сочные грибы придают пицце неповторимый вкус.
Свежие овощи. Если ваш ребенок любит овощи, предложите ему сделать пиццу с томатами, маринованными огурцами, перцем и луком. Это не только вкусно, но и полезно!
Пикантная пепперони. Если ваш ребенок предпочитает более острые блюда, добавьте на пиццу пикантную пепперони и кусочки оливок.
Сырная. Простая и всегда популярная вариация – пицца с разными сырами. Можно использовать моцареллу, чеддер, гауду и любой другой сыр, который нравится вашему ребенку.

Вы можете предложить детям выбрать начинку самостоятельно и подготовить все ингредиенты заранее. Затем дайте им возможность собрать свою идеальную мини-пиццу и запечь ее в специальной портативной печи для пикника или на гриле.

Мини-пицца с разнообразными начинками – отличный выбор для пикника с детьми. Это вкусно, удобно и позволяет детям самим выбирать свои любимые вкусы! Наслаждайтесь пикником вместе с мини-пиццей!

Детские сладости на день рождения — Шоколадные кейк-попсы с арахисом

Приготовление:

Растопите молочный шоколад. Выбирайте обычный молочный шоколад, без добавления орехов или изюма
Измельчите печенье в мелкую крошку
Отдельно измельчите арахис. Старайтесь измельчить его не совсем мелко, чтобы попадались небольшие кусочки. Для маленьких деток арахис можно истолочь в ступке
Смешайте печенье со сливочным маслом
Скатайте в ладонях небольшие шарики
Возьмите длинные деревянные шпажки и насадите на них полученные шарики
Обмакните шарики в растопленный шоколад, а затем в измельченный арахис
Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы шоколад затвердел

Где провести день рождения без гостей

Лето – время отдыха и каникул. Поэтому часто случается так, что летним именинникам некого пригласить на праздник, ведь все их друзья разъехались кто куда.

Но даже в такой ситуации нельзя оставлять ребенка без веселья. Например, можно пойти с малышом в парк развлечений. Там он сможет покататься на аттракционах и найти себе новых друзей, ведь в таких места всегда много детей. А после активных развлечений можно сходить в кафе и подкрепиться.

Если же на улице плохая погода, можно посетить океанариум или развлекательный . Там есть возможность провести время с пользой, не боясь попасть под дождь.

Детское меню для летнего пикника

Предлагаем простые рецепты для летнего пикника с детьми на природе. В детское меню для летнего пикника мы включили лишь те блюда, которые не отнимут у вас много времени на приготовление. Дети будут сыты и довольны. Не одним жареным шашлыком едины… Вашим родным и близким точно понравится!

queen-time.ru

Собираетесь в парк или в лес? На дачу к любимой бабушке или в гости к друзьям, проживающим в частном доме? Хотите отметить детский день рождения на природе? Наверняка не обойдется без пикника — что может быть лучше в погожий летний денек, да еще в хорошей компании. Стоит заранее позаботиться о полезных и вкусных лакомствах для детей. В жару не очень-то хочется жирного и жареного, соленого и острого. Предлагаем на выбор несколько нетривиальных рецептов. Наверняка среди них есть те, что станут любимыми для членов вашей семьи.

Рецепты блюд для праздничного стола

Игривые макароны с томатным соусом

Для приготовления такого блюда вам понадобятся:

500 грамм макарон;
400 грамм томатного соуса;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль и перец по вкусу.

Для начала, сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте их на дуршлаг и оставьте до полного остывания.

В то время как макароны остывают, подготовьте томатный соус. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте томатный соус и тушите его на слабом огне около 10 минут. Посолите и поперчите соус по вкусу.

После того, как макароны остынут, выложите их в большую миску и аккуратно перемешайте с томатным соусом. У вас получатся игривые и яркие макароны, которые понравятся вашим детям.

Готовые игривые макароны с томатным соусом можно подавать на пикник в специальной контейнере. Они будут отличным обедом и не займут много места в сумке.

Не забывайте, что детям нравится разнообразие, поэтому вы можете добавить ломтики пепперони, черри-помидоры, свежие овощи или зелень для большего вкуса и аромата.

Теперь вы знаете, как приготовить игривые макароны с томатным соусом для пикника с детьми. Приятного аппетита!

Игрушки

Для того чтобы детям на природе не было скучно их нужно развлечь. Сделать это можно с помощью подвижных и активных игр. Стоит заранее продумать в какие игры дети захотят поиграть, и какой именно инвентарь для игр стоит подготовить.

Мыльные пузыри. Милая забава, которая подойдет по душе всем и взрослым и детям.

Сокровища пиратов. На территории пикника стоит спрятать маленькие сокровища в виде каких-нибудь небольших подарков и сладостей. В тоже время нужно поместить подсказки, чтобы дети смогли их разгадать и найти призы.
«Тепло и холодно». Игра похожая на предыдущую, только в этой игре подсказками будут слова «тепло» или «холодно» в зависимости от того на сколько близко ребенок к сюрпризу или насколько он отдалился от него.
Футбол. Для него стоит захватить мяч, а ворота можно соорудить из подручных материалов на природе, будь то камни или веточки.
Воздушный змей. Для этой игры стоит заранее приобрести воздушного змея. Форма и раскраска его зависит от ваших предпочтений. В современном мире их ассортимент насыщен яркими цветами и необычными формами, так что каждый сможет найти себе змея, а может даже и не одного.

Выбирая игры и инвентарь для них нужно учитывать возраст детей. Решая, какими развлечениями занять детей постарше на природе не забудьте захватить игрушки малышам.

Индейцы: Зоопати (англ. zoo party) (4-7 лет)

Разновидность сценария «Индейцы»

У каждого ребёнка есть любимое животное, в которое он мечтает хотя бы на время превратиться. Так почему бы это не устроить? Перевоплощаемся в своё заветное животное: делаем маски, ушки и хвосты. И вот перед нами волки, зайцы, обезьяны и медведи – все оживают и рычат. Начинается шумная вечеринка, где нас ждут игры на ловкость и гибкость, мини-квест на сообразительность, танцы со звуками, пантомима и, конечно же, торт!

Длительность – 2,5 часа (2 часа программа, 30 минут чаепитие).

Стоимость праздника – 30 000 рублей***

В стоимость включено: 2 ведущих, до 10-ти гостей-детей; 2 гостя-взрослых; чаепитие с тортом**

* каждый дополнительный гость, взрослый или ребенок, оплачивается отдельно – 800 рублей.

** торт в стоимость не входит. Вернуться к списку сценариев

Подвижные игры для школьников 7-9, 10-12 лет

Школьники тоже любят играть в игры на переменках или прогулках. Мы подобрали игры, в которые можно играть на прогулках на продленке или на уроках физической культуры в 1-4 классах. Правила игры становятся немного сложнее, но основные задачи игр: тренировка ловкости, реакции, быстроты, общее физическое развитие и умение сотрудничать с ребятами.

Многие подвижные игры универсальны: в них могут играть и мальчики, и девочки. Можно разделить детей на группы девочек и мальчиков или по другому принципу.

Игра “Бездомный заяц”

Цель: развивать внимательность, мышление, быстроту и выносливость.

Описание: Из всех участников выбираются охотник и бездомный заяц. Оставшиеся игроки — зайцы, чертят каждый себе круг и встают в него. Охотник пытается догнать убегающего бездомного зайца.

Заяц может спастись от охотника, забежав в любой круг. При этом, тот участник, который стоит в этом кругу, должен сразу же убегать, так как теперь он становится бездомным зайцем, и охотник ловит теперь его.

Если охотник зайца поймал, то пойманный становится охотником.

Подвижная игра “Ноги от земли”

Задачи: учиться соблюдать правила игры.

Описание: Водящий вместе с другими ребятами ходит по залу. Как только воспитатель произнесет: «Лови!», все участники разбегаются, стараясь взобраться на любое возвышение, где можно поднять ноги над землей. Осалить можно только тех, у кого ноги на земле. По окончании игры подсчитывается количество проигравших и выбирается новый водящий.

Игра “Пустое место”

Задачи: развивать скорость реакции, ловкость, внимательность, способствовать улучшению беговых навыков.

Описание: участники образуют круг, а водящий располагается за кругом. Дотрагиваясь до плеча одного из игроков, он тем самым вызывает его на соревнования. После этого водящий и тот участник, которого он выбрал, бегут вдоль круга в противоположных направлениях. Тот из них, кто первым займет пустое место, оставленное выбранным игроком, остается в кругу. Оставшийся без места становится водящим.

Подвижная игра “Третий лишний”

Задачи: развивать ловкость, быстроту, воспитывать чувство коллективизма.

Описание: Участники прогуливаются по кругу парами, взявшись за руки. Расстояние между парами 1,5 — 2 метра. Двое водящих, один из которых убегает, другой догоняет. Убегающий игрок в любой момент может встать впереди любой пары. В этом случае, задний игрок пары, перед которой он встал, становится тем, кого догоняют. Если все же игрока удалось догнать и осалить, то водящие меняются ролями.

Игра “Перестрелка”

Задачи: развивать ловкость, внимательность, быстроту реакции.

Описание: проводится игра на волейбольной площадке. Отступив на 1,5 метра от лицевой линии внутрь зала, проводится параллельная ей линия, чтобы образовалось нечто вроде коридора. На другой стороне также проводится дополнительная линия.

Участники делятся на две команды, каждая из которых размещается на своей половине площадки от средней линии коридора. В обоих командах необходимо выбрать капитана. Заходить на территорию соперника нельзя. Каждый игрок, у которого оказался мяч, старается попасть им в своего соперника, не заходя при этом за среднюю линию. Засаленный игрок отправляется в плен и находится там до тех пор, пока игроки его команды не перекинут ему в руки мяч. После этого игрок возвращается в команду.

Простые и вкусные сэндвичи

Вариантов сэндвичей на пикник множество, но самые простые и вкусные — это классическое сочетание хлеба, масла и любых продуктов, которые нравятся детям.

Для приготовления идеального пикникового сэндвича вам потребуются свежий хлеб, масло или майонез и любые начинки на ваше усмотрение:

Куриная грудка
Ветчина
Сыр
Огурец
Помидор
Лист салата
Маслины
Зелень (петрушка, укроп)

Помимо основных начинок, вы можете использовать любые другие ингредиенты, которые предпочитаете вам и вашим детям.

Чтобы приготовить сэндвич, возьмите два ломтика свежего хлеба и на один из них намажьте тонким слоем масла или майонеза. Затем выложите на хлеб выбранные начинки. Если вы используете мясо, сыр и овощи, то не забудьте поместить лист салата для сочности и свежести. Помните, что лучше всего сэндвичи на пикник готовить непосредственно перед поездкой, чтобы они остались свежими и аппетитными.

Готовые сэндвичи удобно упаковывать в пластиковую тару или обертывать в пергаментную бумагу. Также можно использовать пищевую пленку или фольгу, чтобы не допустить промокания и сохранить вкус продуктов.

Сэндвичи — это не только вкусно, но и полезно. Они содержат необходимые витамины, микроэлементы и углеводы, которые активизируют детскую активность и помогут поддерживать хорошее настроение во время пикника.

Приготовить сэндвичи для детей на пикник несложно. Они понравятся детям своим простым и знакомым вкусом, а вам не придется тратить много времени на готовку.

Какие продукты должны входить в список

Начиная формировать список, стоит исключить жирную еду. Она не желательна для детей. Продукты должны быть легкими. Отдайте предпочтение овощам, фруктам и зелени. На время маленького путешествия стоит отказаться от экзотических продуктов. В список продуктов на пикник для детей должны входить:

Хлеб. Какой будет хлеб, зависит от ваших предпочтений и предпочтений детей. Принимая решение какой хлеб стоит взять с собой на пикник, подумайте, может стоит расширить его ассортимент взяв булочки из отрубей, сырные палочки и печенье.
Овощи. Из помидоров, огурцов и сладкого перца можно сделать легкий салат посолив и заправив маслом. Так же из них можно приготовить бутерброды добавив к ним хлеб, сыр и запечённое мясо. А вот баклажаны и кабачки стоит запечь на гриле.

Фрукты. Выбирая фрукты, стоит отдать предпочтение сезонным видам и отказаться от экзотических. Яблоки, груши, бананы, виноград. Все должно быть помыто и высушено перед поездкой.
Сухофрукты. Они подойдут для перекуса и так же смогут заменить сладости, которые не получится привезти на пикник.
Мясо. Стоит выбирать нежирные сорта мяса. Филе индейки и куриное будут самыми актуальным для детей. Его можно запечь в духовке дома и привести на пикник готовым или же запечь на гриле.
Картофель. Его так же можно заранее дома приготовить в духовке. Но детям больше понравится запекать его на природе, поместив в золу костра.

Стоит заранее побеспокоиться о том, что будут кушать самые маленькие участники пикника. Если ребенок только на грудном вскармливании тогда вопрос с кормлением решен. Но если ребенок кушает смесь и кашки тогда необходимо подготовить их заранее и взять с собой вместе с бутылочками с кипяченой горячей водой.

Бутылочки в свою очередь стоит поместить в термосумку, чтобы вода не успела остыть. Не рекомендуется с совсем маленькими детьми выезжать на природу за пределы города. Пока дети немного не подрастут, вывозить их стоит на пикники в черте города.

Овощи на гриле

v.img.com.ua

Для шашлыков, кроме мяса и рыбы, отлично подходят овощи. Они не только оттенят вкус мясных блюд, но и отлично утолят жажду.

eventbest.com.ua

На пикнике отлично «заходят» фаршированные перцы.

proprazdniki.com

Заранее дома вымойте и порежьте перцы, чтобы получились «лодочки». Начинку приготовьте и сложите в отдельный контейнер.

На решетку гриля выложите сначала перцы срезом вниз на 5 минут, потом переверните и наполнить готовой начинкой, сверху посыпьте тертым сыром и оставьте минут на 5-7. В качестве начинки может быть мясной или овощной фарш с отварным рисом, зелень и др.

Советы

При составлении меню на детский праздник следует воспользоваться несколькими советами:

Тщательно планируйте меню заранее. Лучше начать подготовку к празднику за месяц до мероприятия. Так вы успеете составить хорошее меню, выбрать и купить все необходимые продукты для праздничного стола. За это время можно без спешки определиться с тем, где вы будете заказывать праздничный торт.

Включайте в меню блюда, которые не содержат в своем составе множества ингредиентов, выбирайте не очень сложные комбинации продуктов. Базовой основой блюд должны стать ежедневные продукты, но с другим способом приготовления

Это, например, куриные рулетики с овощной или рисовой начинкой на горячее.

Обязательно уделите особое внимание оформлению блюд. Украшайте их, ориентируясь на выбранную для праздника тематику. Выбирайте для украшения овощи и фрукты разных цветов

Это позволит сделать стол более красочным и ярким для детей

Выбирайте для украшения овощи и фрукты разных цветов. Это позволит сделать стол более красочным и ярким для детей.

Оформление комнаты должно соответствовать общей выбранной тематике для детского праздника. Развесьте постеры и декор по стенам и шторам. Стол застелите красивой яркой скатертью. Это должен быть материал, который легко моется. Дети часто проливают напитки или опрокидывают тарелки. Для совсем маленьких гостей подберите тематические салфетки, которые можно подвязывать на шее. Это защитит праздничные наряды от пятен.
Не старайтесь перегрузить праздничный стол обилием разнообразных блюд. Для малышей это совсем ни к чему. Больший акцент сделайте на качестве и свежести продуктов, которые будут использованы для приготовления праздничных блюд. При возможности используйте больше охлажденных продуктов, чем из заморозки.
Не включайте в меню продукты, которые могут вызвать аллергические реакции не только у вашего ребенка, но и у гостей. Лучше не включать арахис, цитрусовые и морепродукты. На сладкое (помимо торта) можно приготовить также желе из яблочного сока. Такая еда станет отличной заменой калорийному торту, она не вызовет аллергии.
Заказывайте торт или пирожные только в кондитерских, которым вы доверяете. Если готовите торт дома, не используйте много сливочного масла или маргарина. Выбирайте более легкие по составу и менее калорийные десерты. Очень жирные десерты могут привести к несварению у малышей.

Замените покупные газированные напитки на самодельные морсы или компоты. Придумайте оригинальную подачу. Можно использовать разноцветные трубочки или украсить стаканчик долькой фруктов. Для малышей также отлично подойдут молочные коктейли с разными топпингами. В качестве добавок можно выбрать банановое пюре или клубнику. Для детей постарше приготовьте коктейль из домашнего ягодного морса, разбавленного газированной водой. В летнее время отличным вариантом будет немного охлажденный домашний лимонад. Если веселье будет дома, старайтесь приготовить все блюда незадолго до проведения праздника. Не готовьте за несколько дней, иначе вполне возможно, что к празднику еда испортится

Обратите внимание на то, что все холодные закуски хранятся в холодильнике не более 12 часов с момента приготовления, а салаты, заправленные сметаной или йогуртом, не более 6-8 часов. Обязательно поставьте фруктовую тарелку

Многие малыши просто обожают разные фрукты! Красиво порежьте их и положите в вазочку

Обязательно поставьте фруктовую тарелку. Многие малыши просто обожают разные фрукты! Красиво порежьте их и положите в вазочку

Можно украсить все сахарной пудрой. Такая фруктовая тарелка должна стоять на столе в течение всего праздника. Она станет отличным декором праздничного стола и принесет море радости детям.

Интересные идеи для детского праздника также можно посмотреть в следующем видео.

День рождения — особенный праздник для каждого малыша. Ребенок с нетерпением ждет каждого праздника весь год. Отлично организованный праздничный стол станет прекрасным дополнением к подарку для малыша и принесет настоящую радость.

Как покормить ребенка на природе?

Многие дети плохо кушают, пытаются перекусить чем-нибудь сладким. Поэтому стоит научиться в игровой форме кормить малыша:

Поиграть с ребенком в какую-нибудь игру на желание. Если выиграет он – вы выполните его желание, если вы – попросите его съесть бутерброд или кусочек мяса;

Предложить ребенку сначала съесть немного супа, за что в награду ему пообещать сладости;
Поиграть в игру «в какой руке». Малыш угадывает, что ему придется съесть. Родители же могут смухлевать, припрятав сладкое подальше.

Продукты для ребенка стоит хранить на протяжении отдыха на природе в термосумке, чтобы они оставались свежими и безопасными.

Фаршированный перец для праздника на природе

Очень вкусно на открытом огне выходят овощи. На природе, очень удобно будет есть половинки фаршированного перца.

Нам потребуется:

Болгарский перец – 6 шт.
Пармезан – 300 гр.
Чеснок – 4 зубка
Оливковое масло – 100 мл.
Измельчённый грецкий орех – 50 гр.
Консервированная кукуруза
Свежий базилик

Приготовление:

Начинку для перцев подготавливаем дома, фаршируем и запекаем перец уже на природе.

Для начала натираем сыр, перекладываем его в контейнер, он нам необходим для посыпки уже готового блюда.

Очищаем от шелухи чеснок, мелко порубим каждый зубок. Масло смешиваем с чесноком, грецкими орехами и измельчёнными листьями базилика.

Затем, перцы хорошо промоем, избавимся от семян, разрезаем вдоль. У нас должно получиться восемь половинок, их отправляем в контейнер. А два оставшихся перца мелко порубим.

Подготовленные кусочки болгарского перца обжариваем на подсолнечном масле до мягкости. Соединяем со смесью из орехов и кукурузой. Обжариваем всё ещё пять минут, остужаем.

На природе, останется только зажарить перец на решётке, пропекаем несколько минут, фаршируем, посыпаем сыром. Отправляем снова на решётку, как шкурка потемнеет и станет мягкой, закуска готова.

Приятного аппетита!

Легкие холодные закуски для пикника на шпажках

Закуски на шпажках – идеальная идея для пикника. Они интересны тем, что готовить их можно прямо на природе, причем достаточно быстро.

Предварительная подготовка минимальна: нужно только помыть, нарезать и сложить ингредиенты в пищевые контейнеры.