Полезные свойства печеного лука
Многие овощи после термической обработки становятся практически бесполезным пищевым продуктом, не оказывающим никакого влияние на организм человека. Но это не относится к репчатому луку, который во время запекания не только не теряет полезных свойств, но даже умножает свои лечебные силы.
Однако польза печеного лука во многом зависит от выбора правильной лечебной продукции. Так, наиболее полезным считаются луковицы среднего размера, в которых сконцентрировано наибольшее количество целебных компонентов. При этом народные врачеватели настоятельно рекомендуют избегать крупных и рыхлых луковиц, которые содержат слишком много воды и грубых пищевых волокон.
Также важно отметить, что семейство луковичных отнюдь не исчерпывается традиционным желтым репчатым луком. Сегодня на прилавках магазинов можно встретить синие и красные сорта лука, чьи высокие лечебные свойства были официально признаны даже представителями традиционной медицины
Полезные свойства печеного лука:
- Желчегонное. Употребление печеного лука устраняет застои желчи в печени и желчном пузыре, и способствует ее оттоку в желудочно-кишечный тракт;
- Противовоспалительное. Запеченный в духовке лук помогает купировать воспалительный процесс в печени, снять боль и чувство тяжести в правом подреберье;
- Регенерирующее. Лечение луком помогает восстановить даже сильно пораженные печеночные ткани и восстановить работу органа. Этот уникальный овощ также помогает значительно ускорить восстановление пациента после операции на печень;
- Антибактериальное и противовирусное. Народные рецепты с луком одинаково эффективно борются как бактериальными, так и вирусными инфекциями печени. Поэтому печеный лук широко применяется в лечебной терапии против гепатита A, B, C и D;
- Противопаразитарное. Репчатый является одним из самых эффективных природных средств против паразитарной инвазии. Данное лекарственное растение эффективно уничтожает любые виды гельминтов и выводит их из организма;
- Очищающее. Регулярное употребление запеченного лука способствует очищению печени от шлаков, токсинов, аллергенов, холестериновых камней и сгустков желчи, что помогает восстановить все функции органа;
- Метаболическое. Репчатый лук улучшает жировой и углеводный метаболизм, помогая снижать уровень сахара и вредного холестерина в крови;
- Противоопухолевое. Печеный лук является одним из немногих лечебных средств, которые обладают способностью препятствовать образованию и делению раковых клеток, тем самым защищая печень от онкологии;
- Защитное. Домашние лекарства на основе лука эффективно защищают печень от внешних негативных факторов, таких как: алкоголь, вредные продукты питания и медицинские препараты.
Печеный лук можно использовать при лечении печеночных болезней любой степени тяжести, от легких отравлений до цирроза печени, осложненного асцитом.
Применение данного народного средства можно совмещать с приемом различных медикаментозных препаратов, в частности, сильнодействующих гепатопротекторов для печени.
Биохимический состав
На рыночных и магазинных прилавках довольно часто можно увидеть различные сорта репчатого лука. Это и привычный нам жёлтый лук, и белый, и фиолетовый.
Красные луковицы впервые заявили о себе в Средней Азии. Именно там был выведен этот луковый сорт. На самом деле эта разновидность отличается от жёлтого и белого только лишь цветом, поскольку в нём содержится несколько больше антоциановых пигментов (окрашенных растительных гликозидов). Именно благодаря такой повышенной пигментации лук может принимать красный, фиолетовый и даже синий оттенок.
В зависимости от того, в какой по составу среде находятся антоцианы (нейтральная, кислая или щелочная), лук будет приобретать соответствующий оттенок (фиолетово-синий, красный, жёлтый соответственно). Стебли растения, которые мы называем зеленым луком, также обладают лечебными свойствами.
Помимо пигментов, в луке содержится огромное количество других полезных компонентов, в числе которых:
- Полисахариды. Каждая луковка (вне зависимости от сорта) содержит фруктан, который запасает полисахарид, включённый в группу растительных антибиотиков. Именно это вещество делает лук слегка сладковатый привкус. Именно благодаря этому компоненту лук издревле считается отличным борцом с вирусными инфекциями разного рода;
- Моносахариды. Это, прежде всего, мальтоза, сахароза и глюкоза. Эти компоненты насыщают клетки нашего организма энергией;
- Аминокислоты. Занимаются нормализацией обменных процессов и выведением из организма токсинов и продуктов обмена;
- Фитонциды. Главные борцы с грибками и вредными бактериями всех форм и окрасок. Особенно в этом плане полезен лук-порей;
- Эфирные масла. Отлично помогают победить усталость, вялость, предотвратить появление переутомления.
Микроэлементы, входящие в состав:
- Калий. Помогает нормализовать водный баланс в организме;
- Кальций. Понижает уровень холестерина, укрепляет костно-мышечную систему;
- Сера. Отвечает за всю «красоту» нашего организма (ногти, волосы, кожа);
- Хром. Нормализует уровень сахара в сыворотке крови;
- Фосфор. Помогает кальцию в укреплении костей и скелета в целом;
- Хлор. Регулирует пищеварительные процессы;
- Магний. Обеспечивает нормальное функционирование сердца и сосудов;
- Селен. Отвечает за эндокринную систему и щитовидную железу;
- Железо. Главный элемент кроветворения.
Витамины в составе:
- Витамин С. Противовирусный компонент;
- Витамин Е. Питает кожные покровы, не позволяет развиться преждевременному старению клеток;
- Витамин К. Важный компонент для нормального усвоения кальция;
- Витамины группы В. Укрепляют нервную систему и всё, что с ней связано.
От простуды
Сторонники ЗОЖ широко используют целебные свойства уникальной смеси для борьбы с простудой, которая не является атрибутом холодного времени года, но может привнести неприятностей в жизнь даже летом.
Указанные ниже лекарства также принимаются по 1 ст.л. 3 раза в сутки.
С чесноком
Лекарство с чесноком не только поспособствует устранению симптомов простуды, но и укрепит защитные силы организма. Измельчите чеснок и лук, выложите в банку, залейте медом, оставьте на 24 часа настояться. Это – не самое вкусное лекарство, но эффективное на 100%! Народная медицина использует его с незапамятных времен.
С лимоном
Смесь с лимоном более приятна, чем чесночная, кроме того, обеспечит тело важным витамином С. В большую кружку поочередно нарежьте ломтиками луковицу и 2 лимона. Каждый слой поливайте пчелиным продуктом. Последний слой должен быть лимонным. Закройте кружку, оставьте на 2 часа, чтобы полезные компоненты пустили сок.
Чтобы было больше сока, используйте рецепт с сахаром и водой: просто добавьте в смесь во время приготовления 2-3 ст.л. холодной кипяченой воды, вместо пчелиного продукта посыпьте слои сахаром – он поспособствует выделению сока.
С молоком
Натуральное лекарство с молоком – это не только хорошее средство от простуды, оно положительно влияет на здоровье в целом.
Вам нужно:
- 1/2 л молока,
- 2 луковицы,
- 1-2 ч.л. меда.
Вскипятите молоко, добавьте нарезанный лук, настаивайте 20 минут. После процеживания добавьте пчелиную сладость (непосредственно перед употреблением – он чувствителен к теплу, при воздействии которого теряет лекарственные вещества).
Смесь с молоком снижает температуру, благодаря противовоспалительному действию компонентов, укрепляет иммунную систему, предотвращает рост бактерий.
Рецепт красного репчатого лука с сахаром
Такое лечение приносит пользу при заболевании гепатитом и тем у кого развился цирроз печени (особенно если заболевание началось из-за алкоголя).
Нам понадобится:
- лук синий — 300 гр.,
- мед — 100 гр.,
- сухая полынь — 40 гр.,
- белое сухое вино — 0,5 л.
Натираем овощ на терке с мелкими зазубринами или перекручиваем через мясорубку. Мед топим на водяной бане. Перемешиваем все компоненты, тщательно закупориваем и убираем на хранение в темное прохладное место. Смесь должна простоять в течение 25 дней, после чего ее тщательно процеживают. Принимать смесь следует за полчаса до приема пищи натощак по 40 грамм не менее трех раз день.
При воспалении в печени следует воспользоваться следующим рецептом, который не принесет вреда, а только пойдет во благо организму.
Необходимые компоненты:
- лук красный — 0,5 кг.,
- измельченный в кофемолке сахар — 1 стакан.
Перекручиваем репчатый красный лук, мешаем массу с сахаром и ставим на медленный огонь в духовку. Когда смесь нагреется и станет позолоченного цвета, следует вынуть ее и остудить. Принимается такой настой по 20 мл за полчаса до еды 3 раза в день.
Необходимые компоненты:
- лук синий — 10 шт.,
- соль на кончике ножа,
- хлебный квас — 370 мл.,
- плоды можжевельника — 50 гр.
Тщательно моем синий лук и перекручиваем его на мясорубке. Заливаем массу квасом, добавляем мед и соль. Ставим металлическую емкость с луком на медленный огонь и разогреваем смесь, чтобы лук стал мягким. После готовности остужаем ее, пропускаем через марлю. Плоды можжевельника перемалываем (нам понадобится 1 столовая ложка измельченных плодов), заливаем 0,5 водой и на медленном огне пропариваем в течение пятнадцати минут. Настаиваем отвар ровно столько, пока гуща не осядет на дно. Процеживаем его и доливаем кипяченой воды до уровня в 500 мл. Луковую смесь следует принимать 5 раз в день по 1 ст. ложке, запивая ее чайной ложкой можжевельника. У этого рецепта есть свои противопоказания.
Среди множества отзывов о действенности состава синего лука на печень, можно выделить слова врача-гастроэнтеролога высшей категории И.Н. Мишуткина, г. Москва
Противопоказания и побочные эффекты практически отсутствуют, потому что синий лук можно отнести к природным лекарствам. Но в зависимости от тяжести течения болезни, врач может запретить принимать лук тем, у кого:
- Механическая желтуха
- Различной этиологии язвы ЖКТ
- Индивидуальная непереносимость лука
- Проблемы с почками
- Песок и камни в почках
- Сахарный диабет
- Желчнокаменная болезнь и другие заболевания.
После начала приема луковой смеси могут возникнуть изжога, рези в желудке, повышенное газообразование и даже понос. Но если исходить из того, что обычно смесь принимается маленькими дозами, то нанесение вреда печени сводится к минимуму. Среди отзывов тех, кто принимал луковые настои, практически не наблюдается подтверждений о побочных эффектах.
Рецепты синего лука с сахаром или другими компонентами, несомненно, принесут пользу печени и восстановят ее нормальное функционирование. Несмотря на то, что синий лук не сильно раздражает слизистую желудка, как обычный лук, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Вышеуказанные составы рецептов с красным репчатым луком относятся к разряду народной медицины, но не к основному лечению. Именно поэтому следует посетить врача, который после консультации и изучения анализов подскажет, можно ли лечиться синим (красным) луком.
Лучшие сорта сладкого лука
Особым вниманием дачников и хозяек пользуются нижеописанные сорта
Ред Барон
Характеризуется высокими показателями урожайности и быстрой адаптацией к различным условиям произрастания. Так, с 1 м² огорода собирают порядка 1,5 кг овощей. Выращивать можно как севком, так и семенным методом.
Шелуха луковиц имеет красно-бордовый оттенок. Форма овоща – округлая и слегка приплюснутая в верхней части. Для сорта Ред Барон характерен горько-сладкий вкус, по этой причине овощ часто применяют в качестве добавки в первые и вторые блюда.
Черный принц
Сладкий сорт для транспортировки на дальние расстояния. Отличается продолжительным сроком хранения и высокой урожайностью. При благоприятных погодных условиях с 1 га земли собирают не менее 50 т продукта. Средний вес одной луковицы составляет 100 г.
Вкус Черного принца – горьковато-сладкий. Часто применяется для салатов и приготовления овощных заправок.
Даниловский 301
Излюбленный овощ дачников Подмосковья. Даниловский 301 относится к сортам среднего срока созревания. Отличается стабильным плодоношением и высокой лежкой при правильном хранении. Вес луковицы может достигать 150 г. Окрас шелухи – насыщенно-бордовый с примесью фиолетового оттенка.
Комиссар
Высокоурожайный сорт. При соблюдении агротехники выращивания с 1 м² земли собирают порядка 3–3,3 кг сочных луковиц. Овощ имеет приятный сладкий вкус, может использоваться для приготовления салатов и закусок. Характерная черта сорта – фиолетовый окрас шелухи и мякоти.
Альвина
Сорт Альвина отличается хорошей транспортабельностью и длительной лежкой. При хранении в прохладном помещении собранный урожай сохраняет свои вкусовые и товарные качества на протяжении 6–7 месяцев. Плоды имеют продолговатую форму и фиолетово-красный оттенок кожуры.
Ялтинский
Вряд ли в России найдется такой человек, который не знает, как выглядит лук Ялтинский. Для крепких и плотных плодов характерна приплюснутая форма и насыщенный фиолетовый окрас. Средний вес луковицы колеблется от 200 до 250 г. Настоящий крымский лук имеет не более 7 чешуек. Вкус овоща – сладкий.
Ред Барон
Черный принц
Даниловский 301
Комиссар
Альвина
Ялтинский
Народные рецепты лечения печени луком
Народные целители предлагают лекарственные средства растительного происхождения на основе лука для лечения всех дисфункций печени, вплоть до гепатита и цирроза. Перед тем, как воспользоваться предложенными ниже рецептами, необходимо проконсультироваться у врача. Чтобы проявился максимальный эффект лечения при чистке печени луковыми средствами, необходимо придерживаться диеты:
- не есть острой, жирной пищи;
- по возможности отказаться от дрожжевого хлеба;
- не принимать алкоголь;
- питаться кашами, творогом, овощами и фруктами.
Синий лук с сахаром для лечения печени
Процесс лечения средствами, основанными на растительных компонентах, длительный, но эффективный. Синий лук для лечения печени успешно используется в народной медицине. Благодаря биологически активным веществам луковиц, можно очистить печень от токсинов, регенерировать ее клетки. Для приготовления целебного настоя лучше использовать коричневый сахар. Кроме этого потребуется:
- 1 кг синего лука и 900 г сахара.
- Очистить и вымыть лук.
- Измельчить овощ любым удобным способом:
- мелко нарезать;
- натереть на терке;
- пропустить через мясорубку;
- раздробить блендером.
- Полученную кашицу смешать с сахаром.
- Переложить в стеклянную банку. Хранение в сухом темном месте 10 дней доведет лекарство до готовности.
- Процедить. Жмых выбросить.
- Принимать настой по 4 ст. ложки за полчаса до еды перед каждым приемом пищи.
Лекарство из синего лука для печени с медом
Всем известны целебные свойства меда. Продукт пчеловодства используется людьми для борьбы со многими недугами. Его лечебные свойства усиливаются в сочетании с синим луком. Этот тандем хорошо зарекомендовал себя в лечении печени. Для приготовления чудо-средства нужно:
Смешать ингредиенты:
- 300 г синего лука;
- 100 г меда;
- 700 г сухого вина;
- 40 г сухой полыни.
- Поставить в темное прохладное место, настаивать месяц.
- Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
Запеченный в духовке фиолетовый лук с сахаром для печени
Народная медицина на протяжении столетий нарабатывала опыт лечения заболеваний лечебными средствами растительного происхождения. Красный лук с сахаром для лечения печени применяется в запеченном виде. Отзывы тех людей, которые использовали этот овощ для избавления от тяжелых недугов печени, подтверждают положительный эффект. Для приготовления лекарственного средства понадобится 500 г фиолетового лука и 250 г сахара. Готовится средство так:
- Луковицы очистить, помыть и мелко нарезать.
- Смешать ингредиенты и переложить в форму для запекания.
- Установить духовку на температуру 180°С и запекать смесь до коричневатого цвета с золотистой корочкой.
- Принимать по 2 ст. ложки натощак два раза в день перед едой. Курс 3-4 месяца.
С добавлением дягиля, корня одуванчика, чистотела
Сок лука используют для приготовления отваров и настоек для лечения печени совместно с другими целебными растениями. Предложенный ниже рецепт используют как профилактическое средство для очищения организма, регенерации клеток печени:
- Взять по 20 г лукового сока (желательно из красного лука), траву чистотела и дягиля. Добавить 40 г корня одуванчика и смешать все ингредиенты.
- Залить смесь тремя стаканами кипятка и довести до кипения, не позволяя отвару закипеть.
- Настаивать под закрытой крышкой до полного остывания, процедить.
- Принимать ровно 7 дней по 2,5 ст. ложки 3 раза в день за час до еды.
Красный лук с можжевельником и хлебным квасом
С древних времен народные целители лечат луковичными снадобьями ожирение, подагру и болезни желудка. Комбинируя лук с другими полезными ингредиентами, они получают новые очистительные средства для человеческого организма. Вот эффективное желчегонное средство:
- 10 средних красных луковиц нарезать вместе с шелухой.
- Всыпать измельченное растение в посуду с 1,5 стаканами натурального хлебного кваса, перемешать
- Добавить 4 столовых ложки меда и кухонной соли на кончике ножа.
- Поставить содержимое на огонь, довести до кипения и на очень медленном огне тушить, пока лук не станет мягким.
- Остудить отвар, процедить, жмых выбросить.
- 1 столовую ложку сухих плодов можжевельника обыкновенного измельчить, залить 2 стаканами воды и варить на слабом огне 15 минут. Оставить отвар остывать. Когда частички ягод осядут на дно, процедить его.
- Добавить остуженную кипяченую воду в отвар, чтобы общий объем составлял 0,5 л.
- 1 столовую ложку лукового напитка запивать 1 чайной ложкой можжевелового отвара ежедневно 4-5 раз за час до еды.
Этот рецепт не следует применять пациентам, страдающим гастритом, язвой желудка, воспалением двенадцатиперстной кишки.
Лечение печени синим луком с сахаром. Рецепты
При появлении признаков снижения работоспособности организма, нужно сразу пройти обследование для выявления причины. Если заболевание связано с печенью, тогда появляются следующие симптомы:
- Ощущается горечь во рту.
- Отмечается сонливость даже после длительного сна.
- Организм быстро утомляется.
- Печень становиться чувствительной к воздействию.
Во время лечения синим луком с сахаром, следует соблюдать диету, включить в рацион продукты растительного и молочного происхождения, которые легко усваиваются в организме. Стоит отдать предпочтение изделиям творожного происхождения.
В настоящее время доказана эффективность только двух рецептов, для лечения печени синим луком с сахаром.
В приготовлении средства используется коричневый сахар, т.к. он более полезен, но при отсутствии коричневого можно использовать белый сахар.
Настой из синего лука с сахаром
Для приготовления потребуется взять 1 килограмм лука, измельчить до состояния кашицы. Можно использовать блендер или мясорубку. В полученную массу засыпать 0,9 килограмм коричнево сахара (можно заменить белым) и тщательно перемешать полученную смесь. Дать настояться 10 дней и процедить. Принимается настойка в зависимости направления:
- Для того чтоб восстановить печень после приёма медикаментов или очистить, тогда достаточно принимать по 4 столовые ложки в день за полчаса до приёма пищи.
- Для лечения заболеваний принимать до 8 ложек в сутки в зависимости от степени поражения органа.
- При необходимости оказания срочной помощи органу разрешается принимать настойку по истечению 3 дней после приготовления.
Синий лук, запечённый с сахаром
Приготовление такого средства не займёт много времени и станет идеальным для лечения людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления потребуется взять 400 грамм синего лука заранее очищенного и измельчённого, смешать с 200 граммами коричневого или белого сахара. Полученную смесь нужно залить в форму для запекания и поставить в духовку. Температура нагрева должна быть минимальной. За процессом запекания следует наблюдать, смесь приготовиться, когда сверху появиться корочка золотистого цвета. Принимать запечённую массу нужно не больше 2 раз за 20-30 минут до еды. Количество приёмов определяется от степени поражения органа.
Печень является важным для жизни органом, соответственно бесперебойное функционирование органа очень важно. Для того чтоб работа печени не нарушалась, следует вести правильный образ жизни, включая питание, желательно исключить из применения алкогольные напитки или хотя бы снизить до минимума
Курение также оказывает негативное влияние на печень. Если проблем избежать не удалось, тогда следует своевременно начинать лечение.
Описание фиолетового лука
Репчатый лук считается одной из самых популярных овощных культур, выращиванием которой занимается едва ли не каждый дачник. В зависимости от сортовых характеристик овощ может отличаться вкусом, ароматом и даже расцветкой.
Фиолетовый лук, который часто называют синим или красным, приехал в наши края из далекой Испании. Немногие знают, что изначально овощ имел горький вкус. И лишь спустя многие годы селекционерам удалось избавиться от острой горечи во вкусе.
Фиолетовый лук приехал в наши края из Испании
Цвет шелухи сладкого лука бывает разным, но чаще всего встречаются фиолетовые, красные, бордовые, синие и даже приближенные к черному оттенки. Расцветка кожуры зависит от сортовых характеристик культуры и особенностей климатической зоны произрастания. Например, избыток влаги в почве придает шелухе более насыщенный оттенок.
Калорийность и витаминный состав
От обычного репчатого лука сладкий сорт отличается красноватым, фиолетовым или сиреневым окрасом мякоти. Именно мякоть овоща содержит витамины С, Е, Р и группы В, а также глюкозу, сахарозу, мальтозу, фруктозу, азотистые вещества, фитонциды, каротин и никотиновую кислоту. Минеральный состав продукта представлен калием, магнием, цинком, бромом, хромом, йодом, кальцием и железом.
Пищевая ценность на 100 г продукта – 42 ккал. Количество углеводов – 9,1 г, белков – 1,4 г, жиры отсутствуют.
Полезные и лечебные свойства
Сладкий лук содержит большое количество антиоксидантов, поэтому его часто применяют для нейтрализации воспалительных процессов в организме человека. Регулярное употребление овоща способствует укреплению иммунной системы и предотвращает развитие новообразований злокачественного характера.
Синий лук оказывает противовоспалительное, антигистаминное, антимикробное, ранозаживляющее, сахаропонижающее, мочегонное и глистогонное действия. Может применяться при нарушениях работы пищеварительной, нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Овощ используют в косметологии для приготовления омолаживающих и регенерирующих масок. Фиолетовый лук полезен при выпадении и истощении волосяных луковиц. Приготовленные на основе лукового сока маски и настои оказывают укрепляющее и тонизирующее воздействия.
Полезные и лечебные свойства культуры
Противопоказания и возможный вред
Употребление синего лука не рекомендовано при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям. Сладкие и горькие сорта противопоказаны при гастрите и других патологиях желудочно-кишечного тракта, панкреатите, колите, гипертонии и астме. Повышение кислотности может стать причиной расстройства желудка и ухудшения общего самочувствия.
Рекомендуем ограничить употребление фиолетовых сортов лука при нарушениях работы печени и почек.
Совет автора
При беременности и грудном вскармливании овощ употребляют в умеренном количестве. Присутствующая в мякоти горечь передается в молоко матери. Как результат – находящийся на грудном вскармливании младенец может отказаться от молока.
Растительные лекарства для печени
Самыми эффективными препаратами для лечения любых заболеваний считаются те, которые изготовлены из растительных компонентов. Они обладают минимальными побочными действиями и противопоказаниями. Растительные лекарства для печени можно приготовить самостоятельно. Рассмотрим самые действенные рецепты:
- 250 г неочищенного овса промойте и залейте 4 л холодной воды. Смесь нужно проварить на среднем огне в течение часа, остудить, процедить. Перед употреблением подогреть, принимать по 250 мл 3-4 раза в день с ложкой меда, перед приемом пищи.
- Садовая и лесная земляника очищает печень, поэтому при заболеваниях органа или предрасположенности к ним следует кушать ягоду в период ее созревания. В сезон необходимо съедать до 8 кг при условии, что нет аллергии. Из листьев земляники можно готовить отвар. Пару горстей свежих листьев залейте 500 мл кипятка и дайте настояться в течение часа, процедите. Отвар принимать по 100 мл 2-4 раза в день. Продолжительность терапии 1 месяц.
- Пару ложек можжевельника залейте кипятком и дайте настояться в закрытой посуде. Средство нужно пить как чай в течение всего дня.
- 100-200 г сухих корней борщевика залейте 1 л красного вина. Сосуд с лекарством поставьте в темное место на 21 день. Каждый день смесь необходимо встряхивать, для того чтобы настойка получилась хорошей. После того как она отстоится, ее необходимо прокипятить на огне в течение 10 минут. Остудить и выпивать по 25 мл 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Продолжительность лечения – 30 дней.
- 20 г полыни горькой залейте 200 мл кипятка и проварите на среднем огне 1-2 минуты. Отвар настоять в течение часа, охладить, процедить. Пить по 30 мл за 30 минут до еды. Принимать в течение недели, после этого сделать недельный перерыв, и так в течение 2 месяцев.
- Пару ложек ягод калины перетрите через сито, залейте кипятком и дайте настояться 4-5 часов. В лечебных целях рекомендуется выпивать по 1-2 стакана настоя в день. Кроме ягод для приготовления настоя можно использовать кору растения и готовить по такому же рецепту.
Лук
Для лечения печени используются различные по эффективности и составу средства. Лекарство из лука для печени относится к методам нетрадиционной медицины. Его применяют для очищения органа. Но парадокс подобной терапии в том, что репчатый лук запрещен пациентам с функциональными расстройствами желчного пузыря и печени. Весь секрет лечение кроется в методе его приготовления.
Рецепты из лука для печени:
- 1 кг репчатого лука измельчите с помощью мясорубки или блендера, добавьте 800г сахара, тщательно перемешайте. Полученную смесь пересыпьте в стеклянную банку и поставьте в прохладное место на 10 дней. После этого отожмите сырье, жмых можно выкинуть. Сок употреблять за 30 минут до еды по 5-10 ложек.
- 500 г лука измельчите, добавьте 250 г сахара и перемешайте. Полученную смесь необходимо пропечь в духовке на средней температуре до тех пор, пока лук не приобретет желтый оттенок. Такой способ приготовления частично устраняет раздражающее действие овоща. Принимать по 1-2 ложки два раза в день в течение 2-3 месяцев.
- Возьмите 10 луковиц, такого количества хватит для проведения полного курса лечения. Овощ промыть, обсушить, но не очищать от кожуры. Вечером мелко нарезать 1 луковицу, высыпать ее в банку или термос, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить до утра. Утром настой процедить и выпить натощак. Данную процедуру нужно проводить в течение 10 дней.
Лук обладает противомикробным, слабительным, противовоспалительным, мочегонным и противогрибковым действием. Повышает иммунную сопротивляемость, помогает при дисбалансе кишечника (запор, метеоризм, поносе). Очищает, тонизирует, стимулирует работу желчного пузыря и печени.
Сырой лук, как и многие другие овощи и приправы действует на больной орган раздражающе. Для приготовления лечебного средства лучше использовать лук синих сортов, но желтый и белый, также подойдут.
[]
Результативность лечения
В медицинской практике не существует никаких научных данных, которые подтверждают эффективность очистительных и восстанавливающих луковых процедур. Некоторые специалисты отрицательно относятся к терапии луком, так как считают очистительные свойства овоща самовнушением.
https://youtube.com/watch?v=1x-3R-VB2PE
Однако неоспоримым является тот факт, что лук содержит множество витаминов, минералов и элементов, которые полезны для организма в целом. Кроме этого, известно, что печень – единственный орган, способный самостоятельно очищаться от вредных соединений, и помощь лука в этом процессе может быть весьма кстати.
Однако стоит помнить, что частое употребление лука и его сока в свежем виде раздражает внутренние оболочки органов пищеварения, что может привести к обострению хронических болезней органов желудочно-кишечного тракта.
Поэтому чистку нужно проводить только после обследования и исключения таких патологий.
Для того, чтобы понять, насколько эффективно применение лука при печеночных патологиях, стоит ознакомиться с отзывами пациентов, которые попробовали один или несколько очистительных рецептов на основе этого овоща:
Анна: «По рекомендации врача-фитотерапевта попробовала чистку луком и медом. Состояние улучшилось, но обострилась язва, хоть и готовила все согласно рецепту. Поэтому, людям с любыми болезнями органов пищеварения не рекомендую такой метод, лучше выбрать что-то другое».
Елена: «Перенесла недавно тяжелый гепатит, даже после выздоровления печень болела постоянно, желтизна уходила медленно. Подруга посоветовала курс очищения организма луком и сахаром. Спустя месяц, почувствовала себя лучше, исчезли неприятные симптомы, склеры глаз стали белыми. Плановое УЗИ показало, что с печенью все хорошо, как будто и не было проблем. Очень довольна».
Виталий: «Довольно часто мучаюсь с паразитами в печени и кишечнике. Многие средства действуют, но проблема возвращается. Прочитал про «комплексную чистку» луком и травами. Решил дополнить лекарственный курс луковым отваром с можжевельником. Глисты из печени вышли, и вот уже более года нет никаких проблем».
Печень – орган, ответственный за множество жизненно важных процессов. Для улучшения работоспособности, очищения после перенесенных заболеваний, а также лечения патологий в составе комплексной терапии можно использовать луковые рецепты. Преимуществом синего лука является богатый витаминно-минеральный состав, а также мягкость действия при лечении печеночных патологий.