Лучшие простые рецепты коктейлей с водкой

Кукумбер (Егермейстер со спрайтом)

• Егермейстер 50 мл;
• Спрайт — 150 мл;
• Огурец;
• Лед.

Когда вы уже убедили девушку в том, что вы тоже считаете ее красавицей, можно подходить уже к более тяжелой артиллерии. Купив девушке коньяк с колой, вы будете выглядеть нищебродом, гуляющим на маменькины деньги. Необходимо одновременно проявить фантазию, и использовать что-то проверенно-вкусное. Коктейль «Кукумбер», в котором смешаны егермейстер со спрайтом, как нельзя лучше подходит для решения этой проблемы. Как правило, коктейль «Кукумбер» украшается огурцом: возьмите без пупырышек, пусть ваши мысли будут не столь прозрачны.

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• сухое шампанское — 50 мл
• пломбир — 100 гр
• клубника — 50 гр
• мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

https://youtube.com/watch?v=klaF113lR1M

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

• свежая мята — несколько веточек
• тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
• половинка лайма
• «Спрайт» — 60 мл
• белый ром — 50 мл
• несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Другие рецепты коктейлей

В рецептах используют самые разнообразные ликеры: с освежающим мятным вкусом, фруктовые, кокосовые, травяные, шоколадные, безалкогольные и многие другие.

Шоколадная мята

Ингредиенты:

• Мятный и шоколадный ликеры – по 20 мл;
• Молоко – 60 мл;
• Колотый лед.

Приготовление:

1. Налейте в чашу шейкера молоко и два вида сладкого алкоголя, всыпьте лед.
2. Тщательно перемешайте содержимое.
3. После чего налейте напиток через мелкое ситечко или стрейнер в коктейльный бокал.

Вардэйс

Шейк отличается неповторимым вкусом, в котором сочетаются нотки яблока и меда. Что понадобится для медового коктейля:

• Медовый ликер – 30 мл;
• Яблочный бренди – 20 мл;
• Сок лайма – 20 мл;
• Тоник – 100 мл;
• Соль;
• Колотый лед;
• Долька лайма.

Приготовление:

1. Долькой лайма натрите кромку коктейльного бокала, после чего обмакните ее в мелкую соль.
2. Вылейте в шейкер бренди, сладкий алкоголь и цитрусовый сок.
3. Бокал наполните колотым льдом.
4. Вылейте содержимое шейкера, добавьте тоник.
5. Подается «Вардэйс» с трубочкой и долькой лайма в качестве украшения.

Сайдкар

Ингредиенты:

• Бренди – 50 мл;
• Сок ½ лимона или лайма;
• Куантро — 13 мл;
• Сахар;
• Лед.

Приготовление:

1. Влейте в чашу шейкера бренди, сок цитруса, перемешайте с ликером Куантро.
2. Края бокала для мартини смочите в лимонном соке, затем опустите в сахар.
3. Вылейте содержимое шейкера в бокал, наполненный льдом.

Австралийский шот

Основным ингредиентом выступает яичный голландский ликер «Адвокат». В чистом виде его не употребляют, но коктейли с «Адвокатом» пользуются популярностью.

Что понадобится для слоистого австралийского шота с голландским яичным ликером:

• 20 мл ликера «Адвокат»;
• 20 мл ликера «Мидори».

Голубая лагуна

Шейк с ликером «Блю Кюрасао» является одним из самых популярных напитков. Чтобы его приготовить, понадобится следующее:

• 50 мл водки;
• 30 мл Блю Кюрасао;
• 20 мл лимонного сока;
• 100 мл спрайта;
• Кубики льда.

Приготовление:

1. В чашу шейкера насыпьте лед, вылейте Блю Кюрасао, водку, цитрусовый сок.
2. Перемешайте, перелейте в бокал со льдом.
3. Добавьте до верха спрайт.

Коктейль «Мятно-перечный»

Ингредиенты:

• Перцовая водка – 90 мл;
• Мятный ликер – 90 мл;
• Свежевыжатый сок лимона/лайма – 60 мл;
• Свежая мята.

Приготовление:

1. Охлажденную водку, мятный алкоголь и лимонный сок налейте в высокий бокал.
2. Перемешайте все ингредиенты барной ложкой.
3. Украсьте свежими листиками мяты.

Апероль шприц

Что собой представляет Апероль? Это аперитив, который многие считают ликером. Хотя, в Италии, например, Апероль относят к биттерам. В состав алкоголя входит более 30 компонентов, что делает вкус напитка неповторимым и уникальным.

Ингредиенты для знаменитого коктейля «Апероль шприц»:

• 60 мл напитка «Апероль»;
• 90 мл Просекко;
• 30 мл содовой воды (можно заменить спрайтом);
• Долька апельсина.

Положите в хайбол лед, влейте все компоненты коктейля, украсьте долькой цитруса. В Италии, на родине напитка, в качестве декора используют оливку. Подавайте с коктейльной трубочкой.

Ничего сложного в приготовлении коктейлей с ликерами нет. Используйте различные сочетания, экспериментируйте и получайте удовольствие от дегустации напитков, сделанных собственными руками.

Коньяк-коктейль

Классический коктейль на базе коньяка. Пить крепкие напитки до начала вечера – это некоторый перебор. А вот коктейль на базе самого почитаемого мужчинами напитка – самое то! Ваш спутник не заметит как пролетит время в ожидании Вас, если Вы подсуните ему порцию подобного напитка.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 60 мл коньяка (хорошего качества)
• 180 мл свежевыжатого сока лимона или апельсина
• 15 мл сока лайма
• 1 щепотка мелкого сахара
• кубики льда

Приготовление:

Сок цитрусовых должен быть хорошо отфильтрован. Поместите все ингредиенты (кроме льда) в шейкер, резко встряхните и вылейте в коктейльный бокал, наполненный льдом. Можете, конечно, украсить долькой апельсина, но лучше этого не делать.

Коктейль «Нью-Йорк»

Крепкий алкогольный напиток со сладко-кислым вкусом. За счет сладких нот, крепость коктейля практически не ощущается. А цвет у напитка будет шикарный. Берем рецепт на заметку для коктейльных вечеринок или просто посиделок с друзьями.

Этапы приготовления:

1. Для приготовления коктейля понадобится шейкер. Выдавите в него сок половины лимона, влейте виски и сироп, который может быть абсолютно любым. Закройте и встряхните шейкер движениями вверх — вниз несколько раз.

2. В бокал положите кубики льда, перелейте напиток из шейкера. Влейте портвейн. Край бокала украсьте апельсиновой коркой.

Приятной дегустации вам!

Спиртные напитки, которым прекрасный пол отдаёт предпочтение

Женщина, употребляя алкоголь, стремится получить от него удовольствие. Перед ней не стоит задача просто напиться. Чаще всего дамы хотят попробовать что-нибудь приятное на вкус, чтобы слегка вскружить себе голову и расслабиться:

• вино различной крепости и вида;
• пиво, в особенности фруктовое;
• шампанское;
• ликёр;
• ром и текила.

Женщина не откажется и от бутылки холодного пива, особенно в жаркую погоду, когда оно хорошо охлаждает. Представительницы прекрасного пола любят пиво с различными фруктовыми добавками.

Шампанское – игристое вино, каждый праздник оно украшает праздничный стол. Многие женщины не откажутся от бокала пузырящегося напитка. Ведь он приятный на вкус, хорошо расслабляет, немного «шумя» в голове.

Коктейли с шампанским: добавляем градус

Коктейль «Коньячный» с апельсиновым ароматом

Подавать этот коктейль можно к любому виду угощения, на десерт, к закускам или основному горячему. Очень подходит для романтического ужина. Вкус у коктейля получается незабываемым и очень интересным.

Особенно он понравится любителям «Фанты» и «Миринды».

Необходимые продуктовые ингредиенты для коктейля из расчёта на 2 большие порции:

• мороженое «сливочный пломбир» или «крем-брюле» — 100 г;
• коньяк (виски или бренди) – 60 мл;
• апельсиновый концентрат-сироп – 70 мл;
• апельсин свежий крупный – 1 шт;
• молоко обычное – 160 мл;
• пищевой лёд в кубиках – необязательный ингредиент. Подается на стол в вазе со специальными щипчиками , пинцетом или ложечкой.

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин почистить и порезать кубиками.
2. Собрать все продукты-ингредиенты в высокой чаше для блендера, включая апельсиновые кубики.
3. Взбивать блендером на самой высокой его скорости 3 минуты.
4. Разлить в порционные стаканы или бокалы.
5. Подавать сразу по приготовлению. Можно подать высокую соломку, предназначенную специально для коктейля.

Как украсить новогодние коктейли

Особенности рецептов коктейлей-шотов

Подобные миксы делают в
специальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют и
небольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60
мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. В
барах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могут
предложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.

Стопка шот

Небольшие по объему
коктейли готовятся двумя способами:

• либо все
  ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
• либо делаются
  красивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

Алкогольные желе-шоты

Миксованные вариации
более простые по исполнению

Здесь важно просто соблюдать пропорции
ингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус,
например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента,
если не хотите быстро опьянеть

Слоистые коктейли
делать сложнее, тут есть много разных хитростей:

• самым первым нужно
  наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх —
  прозрачный алкоголь;
• порции
  ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок —
  в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
• создавать
  слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы
  накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами —
  ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

Слоеные алкогольные коктейли

В рецептуру
мини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепость
микса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать за
раз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, их
проглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетание
вкусов. 

Коктейль Том Коллинз

История коктейля Tom Collins началась в Лондонском ресторане Limmer’s, где официант по имени Джон Коллинз впервые смешал ингредиенты, которые используют по сей день все бармены мира. Кстати, название коктейля в разных заведениях эксплуатируют по-разному, меняя имя «Том» на «Джон». Состав при этом не изменяется.

Для приготовления Вам понадобится:

• 60 мл джина,
• 50 мл содовой,
• 30 мл сахарного сиропа,
• Лимон,
• Лед,
• Коктейльная вишня и долька апельсина для украшения.

Все составляющие смешиваются в шейкере, лимонный сок выдавливается через цитрус-пресс. Затем коктейль наливается в хайболл и украшается сверху вишенкой. Край бокала можно украсить апельсиновой долькой.

Тропические коктейли с кокосовым ликером для юных особ

Пьяные девушки на 8 марта

могут разойтись больше,

чем десантники на день ВДВ.

Не думайте, что молоденькие девушки беззащитны. Каждая из них не прочь как следует повеселиться. Главное, чтобы они не начали бить флаконы духов об голову с вопросом: «А ты, блин, рожал?»

Поэтому к выбору алкоголя для Джульетт нужно подходить очень осторожно – пусть он будет максимально легким, чуть волнующим, и в меру пьянящим

Кокосовый рай

В шейкере со льдом делаем купаж из:

• кокосового ликера – 25 мл;
• ананасового сока – 50 мл;
• сливки 10% — 50 мл.

Перелить в тумблер со льдом.

Пляж Малибу

Тщательно взбить:

• кокосовый ликер (Malibu или другой) – 30 мл;
• клубничный ликер (или сироп) – 30 мл;
• апельсиновый ликер (или сироп) – 30 мл;
• сливки 10-15% — 60 мл.

Процедить в коктейльный бокал.

Фламинго

В бокал по очереди налить:

• кокосовый ликер (Malibu, Canari или др.) – 30 мл;
• сливки – 60 мл;
• гренадин (сироп граната) – 15 мл.

Перемешать барной ложечкой.

Райское наслаждение

Блендером или миксером взбить и перелить в стакан:

• кокосовый ликер – 40 мл;
• чуть подтаявшее мороженое – 40 гр.;
• сливки 10% — 40 мл;
• кокосовое молоко – 30 мл.

Подавать с венскими вафлями или печеньем.

Томный взгляд

Потрясти в шейкере и перелить в хайбол:

• ром светлый – 20 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• ликер кокосовый – 20 мл;
• сок ананасовый – 60 мл.

Вариации:

• В состав могут быть введены 10 мл питьевых сливок, кокосового молока или сливочного мороженого.
• Чтобы получить ШокоКоладу, нужно голубой Кюрасао заменить шоколадным ликером White Chocolate Vanilla Cream.

Лава

Ингредиенты Порции: –+1

• ликер кокосовый 50 мл;
• клубника 50 гр. пюре (можно замороженного);
• банан 1 шт.;
• сок ананасовый 50 мл;
• молоко кокосовое 50 мл.

На порцию
Калории: 510 ккал

Белки: 16.2 г

Жиры: 24.4 г

Углеводы: 56 г

Шаги
4 мин.Печать

• Ликер взбить с клубничным пюре.
• Банан размять вилкой и взбить с соком и молочком. Перелить в бокал для подачи.
• Красную часть влить сверху не перемешивая, как бы имитируя потоки лавы.

«Вассейл»

Видео рецептов женских алкогольных коктейлей

Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам.

Видео №1.

Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута.

Видео №2.

Здесь представлен элементарный рецепт освежающего женского коктейля «Золотой Акапулько», который пользуется большим спросом среди девушек на молодежных вечеринках.

Видео №3.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как приготовить женский коктейль с «убойным» эффектом, главными компонентами которого послужат спирт и шампанское.

Классический вариант

Не менее серьёзной вечеринкой является мероприятие, которое устроено в Обычно оно назначается на восемь-девять часов вечера. В таком случае дресс-код «Коктейль» представлен более непринуждённой формой. Допускаются цветов с открытым плечом.

Что касается их длины, то она может быть примерно сантиметров на десять выше колен, на сколько ниже — на усмотрение дамы. В качестве обуви на таких мероприятиях следует использовать открытые туфли либо привлекательные босоножки. При этом в дополнение к одежде можно можно взять яркие украшения преимущественно светлых тонов. Прекрасным вариантом будет дорогая бижутерия или классические ювелирные изделия. Тем не менее, например, кольца с крупными бриллиантами будут лишними.

Дресс-код «Коктейль» для мужчин на таких вечеринках предполагает тот же костюм, но допускается нестрогий покрой, отсутствие пиджака и более либеральные оттенки одежды. Как украшения можно использовать нагрудный платок, запонки и часы.

Самые простые рецепты коктейлей для дома

Намечается вечеринка или теплые посиделки компанией близких друзей? Замечательный повод приготовить гостям что-нибудь необычное! Такой изюминкой Вашего вечера станут вкусные алкогольные напитки, приготовленные собственноручно и при минимальных затратах времени и сил.

Простейшие коктейли — прекрасный способ удивить гостей и продемонстрировать свои таланты бармена. Предлагаем Вашему вниманию несколько удачных и несложных в приготовлении рецептов.

Существует масса рецептов алкогольных миксов, для приготовления которых не требуется профессиональных навыков, специального оборудования или труднодобываемых экзотических ингредиентов.

Простые коктейли — просты во всем! Для большего удобства давайте классифицируем наши будущие напитки по главенствующим компонентам.

Дринки с джином для шаловливых неженок

Конечно, свиная голова – это и суп, и холодец,

но на 8 марта цветы дарить все-таки лучше.

Кокетство у женщин в крови, за это их и любят. Но ожидая особого настроения у женщин, не стоит забывать, что он любят колечки-тортики-цветочки получать не по Вайберу с рыбалки, а вживую! И любые женские бастионы рухнут, если вы дополните свои дары головокружительными миксами.

….Ну и сами хоть раз в году выпьете не водки или пива, а чего-нибудь вкусненького….

Француз

Отмерим:

• джин – 30 мл;
• игристое белое вино (Просеко) – 90 мл;
• сок лимона – 15 мл;
• сироп сахарный – 20 мл.

Воплощаем в жизнь:

• В шейкере со льдом соединить фреш, джин и сироп.
• Процедить в охлажденный бокал флюте.
• Долить вино и слегка перемешать ложечкой для коктейлей.

Последняя ночь

Встряхнем в шейкере, заполненным льдом:

• джин – 20 мл;
• апельсиновый ликер – 30 мл;
• сок персика – 20 мл;
• сок лимона – 10 мл;
• сироп из тропического фрукта (папайи, манго или маракуи) – 10 мл.

Июльский поцелуй

В широкий низкий стакан плеснем:

• джин – 20 мл;
• вишневый ликер – 20 мл;
• вермут белый (или мартини) – 10 мл;
• пряный ликер (Jagermeister, Campari, Sambuka или Бехеровка) – 5 капель.

Размешать барной ложкой, добавить крупные кубики льда.

Королева пальм

В шейкере встряхнем:

• джин — 30 мл;
• кокосовый ликер -15 мл;
• сахарный сироп — 15 мл;
• сок апельсиновый – 25 мл;
• сок лимонный – 10 мл;
• корица — 1 щепотка.

Процедить напиток в бокал и опустить в него палочку корицы.

Лучшие коктейли с очень безобидными названиями:

1
Коктейль Amor

Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду , но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor.

Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад — к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.

2
Коктейль «Sweet lady»

Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть достаточно и коктейля Sweet lady. (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие девушки. Поэтому лишь немногие из представительниц прекрасного пола знакомы с его эффектом. Несколько изящных движений бармена — и 40 мл шотландского виски оказываются частью лучшего коктейля: 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.

Коктейли для девичника

Чтобы отдохнуть и повеселиться с подружками, понадобится хорошее настроение и особые коктейли на девичник — простые, яркие, вкусные и эффективные. Как вы думаете, могут ли алкогольные коктейли в домашних условиях быть стильными и оригинальными, как в хорошем баре? Наш ответ — да, главное подобрать ингредиенты.

Модный Апероль Шприц

Трендовый европейский коктейль янтарно-оранжевого цвета со 100-летней историей легко можно повторить дома — не обязательно выходить в дорогое заведение или консультироваться с итальянцами и австрийцами, которые считают напиток своим достоянием.

Ингредиенты:

• в основе — 40 мл биттера Апероль;
• 60 мл Просекко;
• 20 мл тоника;
• лед;
• долька апельсина.

Выход: 1 порция

Время: 5 минут

Приготовление: Рецепт предельно прост — все части смешать в охлажденном бокале и сразу подать гостям.

А еще на девичнике уместны женские коктейли с водкой — но не обычные. Известный коктейль Дамский каприз готовится заранее, напоминает по вкусу дорогой крем-ликер, и очень хорошо идет в дамской компании.

Сладкий Дамский каприз

Ингредиенты:

• в основе — 300 мл водки;
• 500 мл воды;
• 2 яйца;
• банка сгущенки с какао (или кофе);
• 300 г сахара.

Выход: 5 — 6 порций

Время: 12 часов

Приготовление: Сахар заливаем водой и кипятим, пока не раствориться. Полученный сироп снимаем с огня, вливаем сгущенное молоко, смешиваем. Сбиваем до крепкой устойчивой пены пару яиц, добавляем к сладкой массе, вливаем водку и очень тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на ночь — как минимум. Перед разливом напиток надо тщательно взболтать!

Также мы подготовили таблицу, которая поможет быстро сгенерировать алкогольный микс, если нагрянули гостьи.

Женские коктейли на основе	Название	Рецепты
С водкой	Кровавая Мери	Сложить в шейкер кубики льда, добавить 2 рюмки водки, 150 мл томатного сока, капнуть Вурчестер-соус и Табаско. Встряхнуть, перелить в бокал. Декорировать сельдереем.
С абсентом	Сладкий контраст	В хайболл налить 150 мл яблочного сока, 20 мл ягодного сиропа и 50 мл абсента. Три кубика льда выложить сверху. Выпить залпом, придерживая лед губами. Насладиться невероятным сочетанием вкусов — от горького до кисло-сладкого.
С виски	Манхэттен	В коктейльный бокал выложить лед. В шейкере смешать 50 мл ржаного виски, 20 мл красного сладкого вермута и 2 капли ангостуры. Убрать лед и перелить крепкую жидкость в бокал, украсить коктейльной вишенкой.
С джином	Джин & Тоник	Взять 30 мл джина и 60 мл тоника. Стакан наполнить льдом на 1/3, затем влить джин. Слегка взболтать емкость — так алкоголь раскроется, после чего можно вводить тоник. Классическим считается пропорция 1:2. Перед подачей украсить долькой лайма.
С мартини	Магия ароматов	Рецепты на основе мартини всегда ароматны и вкусны. В шейкере необходимо соединить 50 мл мартини, 60 мл апельсинового сока, 60 мл гранатового сока, 70 мл клюквенного морса, 100 мл шампанского. Взболтать секунд 20. Наполнить бокал льдом на треть и влить жидкую смесь. Лимонная долька используется в качестве украшения непосредственно перед подачей.
С ромом	Шоколадное совершенство	На водяной бане растопить 50 г темного шоколада (какао-бобов не менее 75%), добавить в горячую массу 40 мл темного рома, аккуратно перемешать, слегка остудить. На дно высокого бокала выложить 3 тонких колечка красного жгучего перца. Капнуть 5 капель лимонного сока. Вбить 2 перепелиных яйца, не повредить при этом целостность желтка. Влить шоколадно-ромовую смесь. Украсить взбитыми сливками и кусочком банана.
С текилой	Текила Санрайз	Взять 150 мл текилы, 150 мл апельсинового сока, 10 мл гранатового сиропа Гренадин, 150 г кубиков льда, дольку апельсина, джиггер, хайболл, барную ложку, соломинку. Стакан наполнить льдом, влить жидкие составляющие, мягко перемешать. Украсить апельсинкой и соломинкой.

Знаете ли вы, что один из самых ироничных европейских коктейлей называется Monkey Gland? Создали его в 1923 году в Париже, и лишь самые смелые дамы позволяли себе подобную выпивку. Название отсылает нас к теме скандально популярных опытов Сергея Воронова по пересадке стареющим миллионерам тканей половых желез обезьян — якобы для омоложения. В составе 45 мл джина, 15 мл свежевыжатого апельсинового сока, 6 дэшэй ликера Бенедиктин и столько же ликера Гренадин. Все нужно перемешать в шейкере со льдом, затем процедить только жидкость в охлажденный бокал. Международная ассоциация барменов внесла этот напиток в официальный список — конечно же, в категорию «Незабываемые» (The Unforgettables).

Рецепты оригинальных алкогольных коктейлей на 8 Марта

«Секс на пляже»

1. 30 мл водки;
2. 20 мл сока апельсина;
3. 20 мл сока клюквы;
4. 20 мл сока ананаса;
5. 10 мл сока персика;
6. вишенка;
7. лед.

1. В шейкере встряхиваем лед с водкой и всеми соками. Переливаем в большой стакан, украшаем вишенкой.

«Между простыней»

1. 30 мл белого рома;
2. 30 мл бренди;
3. 30 мл ликера «Куантро»;
4. лимонный сок;
5. лед.

1. В шейкере встряхиваем лед с ромом, бренди и ликером.
2. Добавляем свежевыжатый лимонный сок, перемешиваем, и переливаем в бокал.

«Голубая лагуна»

1. 150 мл спрайта;
2. 50 мл водки;
3. 20 мл ликера «Блю Кюрасао»;
4. лед;
5. ананас, чтобы украсить бокал.

1. Наполнить бокал льдом, налить водки и ликера. Доливаем спрайт до краев. Размешиваем, и украшаем ананасом.

«Мартини с клубникой»

1. 60 мл джина;
2. 5 шт. клубники;
3. по 1 ложке сухого вермута и гренадина;
4. немного сахара.

Похмелье

Что бы там ни говорили о коктейлях, этот сшибет тебя с ног быстрее, чем Флойд Мэйвезер — Диму Билана. Несколько порций полностью вырубили всю судейскую бригаду и двух независимых наблюдателей. К вечеру следующего дня наш вид не внушал доверии даже нам самим.

Безусловно, это ни в коем случае не напиток «на каждый день». Но для настоящего свидания вполне подойдет. Нет-нет, мы ни в коем случае не призываем тебя овладевать пьяными женщинами! Мы просто хотим, чтобы все были счастливы.

По нашим исконным традициям ни один праздник не обходится без участия богатого разнообразия алкогольных напитков. Конечно, представители сильного пола употребляют на торжествах намного больше в сравнении с женщинами. Но прекрасные дамы также охотно балуют себя горячительным, чтобы поднять настроение и насладиться приятным вкусом. В отличие от мужчин, предпочитающих крепкий алкоголь, вкус у женщин более разнообразен.

Представительницам слабого пола намного интереснее ощутить всю гамму изысканного спиртного, почувствовать букет вкуса и ощутить аромат. А не довольствоваться перехваченным от крепости горячительного дыханием. Давайте поговорим о том, какие женские алкогольные напитки считаются традиционными и как правильно их выбирать.

Манхэттен

Не самый очевидный гость этого списка, но во времена когда мужчины на ланч били сухой мартини, именно манхэттен был выбором женщин. Крепкий, пряный и сладковатый, он в первой половине 20 века неизменно подчеркивал нрав женщин, современных и независимых.

Состав:

• Бурбон 70мл
• Сладкий вермут 35мл
• Горькая настойка Ангостура 5-6 капель

Чтобы этот коктейль было приятно пить его необходимо продолжительно перемешивать в бокале с большим количеством льда, чтобы охладить и слегка разбавить. Потом перелить в коктейльную рюмку.

Можете попробовать заменить бурбон на шотландский виски (такая вариация называется Роб Рой в честь знаменитого национального героя), который добавит заметную дымную нотку.

Крюшон классический

Крюшон – это напиток на основе легких алкогольных напитков с добавлением разнообразных фруктов. Классический рецепт:

• 1 бутылка шампанского;
• 1 бутылка белого сухого вина;
• 500 гр. свежей клубники;
• 200 гр. черешни;
• 2 персика;
• 50 гр. сахара;
• лёд по вкусу.

Подавать крюшон удобно в кувшине с широким горлышком. Очищенную клубнику помешаем в посуду, посыпаем сахаром и ждем, пока ягоды дадут сок. Тем временем извлекаем из черешни косточки. Персик очищаем от кожицы и нарезаем тонкими дольками, добавляем к клубнике. Затем вливаем к фруктам бутылку белого вина. Оставляем напиток на холоде на пару часов.

Перед подачей вливаем в емкость с фруктами и вином шампанское. Разливаем по стаканам, в которые заранее разложили кубики льда.

Простой коктейль из джина

Самый простой и быстрый способ приготовить легкий коктейль с алкоголем. Джин подходит для этих целей как никто другой, он мягкий с терпким ароматом. Если вы заранее подготовите нужные компоненты для приготовления напитка, то получится все с минимальными затратами времени.

Ингредиенты:

• Джин — 350 мл
• Минеральная вода с газом — 700 мл
• Лайм — 2 шт
• Соль — 1/4 ч. ложки
• Апельсиновая вода — 1 ч. ложка
• Сахар — 150 г
• Вода — 150 мл

Этапы приготовления:

1. Нам понадобится для коктейля сахарный сироп, если у вас его нет в готовом виде, приготовьте его самостоятельно. Для этого в кипящую воду пересыпьте сахар, на медленном огне, перемешивая, дождитесь его полного растворения. Подержите емкость с сиропом на плите около 10 минут, а после остудите.

2. Пока остывает сироп, вымойте лайм, разрежьте пополам каждый на равные части. Из двух половинок выдавите сок в чашу.

3. Перелейте в графин сок лайма, добавьте соль, апельсиновую воду, остывший сахарный сироп, джин. Смешайте жидкость в графине.

4. В графин или кувшин с напитком нарежьте кружками оставшийся лайм, залейте все минеральной водой из холодильника, она должна быть холодной.

Коктейль подают со льдом. Приятной дегустации!

Коктейль «Сухой Мартини»

Сухой Мартини – король мужских коктейлей. По поводу его происхождения существует множество версий, но точно сказать можно одно – появился он в начале 1900-ых годов. Пусть Ваш мужчина в ожидании Вас почувствует себя полным Джеймс Бондом.

Ингредиенты:

• 8/10 джина
• 2/10 сухого вермута (мартини)
• 1 зелёная оливка
• лёд кубиками

Приготовление:

В мире насчитывается масса джинов и ещё больше вермутов. Но для настоящего Сухого Мартини используется джин London Dry и вермут Martini extra dry. Для этого коктейля не рекомендуется пользоваться шейкером, точнее, не надо взбалтывать напиток (помните Джеймса Бонда: !Смешать, но не взбалтывать!»). В большой стакан выложите лёд, покрутите его немного – пусть «даст воду». Затем туда же вылейте вермут, после – джин. Покрутите немного и неэнергично, чтобы все ингредиенты равномерно охладились, но не «поплыли» и не слишком разбавились льдом. Перелейте в бокал (наиболее подходящая форма – треугольный мартини-бокал), который должен до подачи охлаждаться в холодильнике. Традиционное дополнение к коктейлю – зелёная оливка без косточки, надетая на зубочистку и помещённая прямо в бокал. Некоторые делают с этим коктейлем финт, называемый «лемон твист» — струйка свежевыжатого лимонного сока на поверхность коктейля.

Коктейли с шампанским и безалкогольными добавками (соком, сиропом, мороженым)

Шампанское с ананасами — «Крюшон»

Коктейль подойдет прекрасно для торжества, а также женских посиделок и задушевных разговоров. Но это не говорит о том, что напиток исключительно женский, мужчинам, любящим сладкое, тоже должно понравится

Осторожно, напиток получится крепким, смотрите на состав

Этапы приготовления:

1. Сок от консервированных ананасов перелейте в банку или другую удобную для вас емкость. Сами кружки ананасов нарежьте на несколько частей.

2. В емкость с соком переложите кусочки ананаса, всыпьте сахар. Содержимое перемешайте, чтоб сахар максимально растворился.

3. Затем влейте коньяк закройте и уберите емкость в холодильник на ночь.

4. Перед дегустацией коктейля, добавьте шампанской и разлейте по бокалам, добавив по нескольку кусочков ананаса.

Приятного времяпрепровождения вам!

Простые домашние коктейли с водкой

Отвертка

Этот коктейль проверен временем и прост, как все гениальное! Идеальные пропорции 1 к 1.

• сто грамм водки
• сто грамм сока (хорошее сочетание дают апельсиновый и ананасовый соки)

Ёрш

• 450 мл пива
• 50 мл водки

Берем все компоненты и смешиваем  в пивной кружке, готово! В некоторых вариациях рекомендуют отправить полученный напиток на пару часов в холодильник.

Простейшие коктейли: водка плюс пиво равно Ерш

Коктейль Ягуар

• 150 миллилитров тоника
• 50 мл. бананового ликера
• 50 миллилитров. водки
• 5-6 кубиков льда

Этот коктейль чрезвычайно прост в приготовлении и не требует особых барменских навыков, но в тоже время своим оригинальным вкусом украсит любую вечеринку.

Высокий бокал наполняем льдом, добавляем алкоголь и ликер, смешиваем. Затем добавим в смесь тоник, еще раз перемешаем и напиток готов!

Водка с колой

• 130 миллилитров Кока-колы
• 40 миллилитров водки
• Кубики льда
• Кружок лимона

Высокий стакан заполним кусочками льда, вливаем, чередуя водку и колу, украсим лимоном.  Коктейль подают с двумя трубочками. Этот напиток любит эксперименты: добавляя к ингредиентам разнообразные ликеры или сиропы можно ощутить новые грани привычного вкуса.

Простые коктейли: водка с колой

Коктейль с водкой и мороженым

• 100 миллилитров ананасового сока
• 50 миллилитров водки
• 10 грамм сливочного или ванильного пломбира
• 10 миллилитров сливок

Все компоненты взбиваем в блендере или шейкере, переливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.

Коктейль Алко-шашки

• 600 миллилитров водки
• 400 — кофейного ликера
• сливки (выбирать нежирные)
• кубики льда

Этот напиток представляет собой увлекательную партию с необычным содержанием!

Приготовим по двенадцать белых и черных стопочек-шотов.

Для черных: смешиваем в шейкере водку (200 мл.), ликер (100 мл.) и лед, разливаем в стопки. Повторяем процедуру на остальные шесть рюмок.

Для приготовления белых шотов в одинаковых пропорциях по сто миллилитров смешаем водку, сливки и кофейный ликер, взобьем вместе со льдом в шейкере и разольем в шесть рюмок. Еще раз повторим.

Партию можно разыгрывать!

Тандемы с шампанским для утонченных бизнес-леди

Поздравляя женщин-коллег

не вздумайте отправлять СМС-рассылку!

Помните в некоторых контактах кроме имени

может быть приписка, например, «Лена (сиськи)».

Работницы офисов, предприниматели и другие строгие леди любят всегда выглядеть презентабельно, а значит, их на праздник лучше всего угостить классическим шампанским. Но пить его соло так скучно…

Авантюристка

Задействуем:

• водку – 40 мл;
• вино белое – 40 мл;
• шампанское полусладкое – 40 мл;
• ванильный сироп – 20 мл;
• сок лайма (лимона) – 10 мл;
• киви (не кислый!) – 1 шт. (60 гр.);
• мята – 1 листик.

Алгоритм действий:

Киви очистить и подавить мадлером (вилкой), переложить в шейкер. Туда же отправить сок, сироп, вино, мяту, водку и лед. Энергично растрясти

Процедить в фужер и осторожно долить сверху шампанское

Ремиксы на «Мимозу»

Коктейль Мимоза. (Автор фото: Смирнов Николай / Alkolife.ru)

Элементы триптиха:

• шампанское — 100 мл;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• апельсиновый ликер — 20 мл.

Изготовим. Во флюте со льдом наливаем шампанское, сверху – сок и ликер.

Возьми меня

Берем:

• вино игристое белое или розовое — 20 мл;
• коньяк французский или армянский — 50 мл;
• гранатовый сироп — 30 мл;
• сок апельсина – 30 мл;

Творим. Шейкер заполняем льдом, и всеми компонентами, кроме вина. Трясем и пропускаем через ситечко. Доливаем вином.

В высокий бокал вливаем по очереди (не перемешивая):

• шампанское – 80 мл;
• вишневый и малиновый ликеры – по 20 мл.

Кураж

Флюте по очереди заполняем:

• колотым льдом – 50-60 гр.;
• кокосовым ликером (Малибу) – 20 мл;
• голубым апельсиновым ликером Блю Кюрасао – 10 мл;
• лимонным соком — 10 мл;
• шампанским – до верха бокала (около 100 мл).

Искушение

Чек-лист:

• вино белое (допустимо игристое) – 200 мл;
• кокосовое молоко – 100 мл;
• сироп сахарный – 25 мл;
• небольшой ананас – 1 шт.;
• киви – 1 шт.;
• клубника – 1-2 шт.

Этапы создания:

• Разделать ананас – срезать верх, вырезать цилиндр сердцевины.
• Очистить киви, вымыть и обсушить клубнику.
• Мякоть ананаса, киви и ягод измельчить в чаше блендера.
• К пюре добавить вино, сироп и молоко кокоса. Еще раз взбить.
• Перелить в «оболочку» от ананаса. Сильно охладить.
• Подать с двумя широкими трубочками.

Все цвета радуги

Особое место стоит
отвести очень эффектному, но достаточно сложному в исполнении шоту под
названием «Радуга». В нем, как следует из наименования, представлено 7 слоев.
Достаточно сложно добиться, чтобы они не смешивались. Нужно действовать очень
аккуратно, буквально по капле вливая напиток.

Рецепт шота «Радуга»

Нужно последовательно
сделать слои из Гренадина, голубого ликера, Калуа, мятного ликера, персикового
ликера, желтого ликера Chartreuse, водки. Все напитки берутся по 7 г, то есть слои
получаются тонкие, они легко перемешиваются, так что придется потрудиться,
чтобы добиться нужного результата.

Коктейль «Фраппе»

Еще один коктейль на основе молока и мороженого отдаленно напоминает молочный, но называется по-другому — «Фраппе». Добавлять к основным ингредиентам можно кофе, горячий шоколад, бананы, клубнику, ваниль или перетертые ягоды. Вот рецепт вкуснейшего бананово-шоколадного «Фраппе»: взбейте в блендере стакан молока, несколько шариков мороженого и банан до образования однородной консистенции. Перелейте коктейль в хайболл, а затем аккуратно вставьте барную ложку и по ее ручке вливайте жидкий шоколад на дно бокала. Упростить этот процесс можно вливанием шоколада через коктейльную трубочку.