Подробный обзор fmd: диеты, имитирующей голодание

Суть диеты

Многие диеты, по мнению автора методики, вызывают замедление метаболизма, поскольку ограничение в питании снижает активность щитовидной железы. В таком случае гормон Т3, необходимый для сжигания жира, не может добраться до проблемных участков. Организм, получив серьезный стресс после голодания, по завершении диеты в короткий срок набирает ненужные килограммы.

Раз и навсегда похудеть, не боясь вновь набрать ненужные килограммы, поможет режим, основными составляющими которого являются полезные натуральные продукты питания и уравновешенное психологическое эмоциональное состояние. Диета Хейли Помрой способствует хорошему обмену веществ в течение всего времени соблюдения рациона – это достигается частыми приемами пищи небольшого объема, что оберегает человека от переедания и поддерживает в организме достаточный энергетический уровень.

Польза FMD

Псевдоголодная диета приносит немало плюсов для твоего организма.

• В-первую очередь, диета помогает тебе похудеть. В среднем, каждый человек теряет 2,7 килограмм за 3 месяца регулярных повторений диеты. Причем у него снижается количество абдоминального жира, и талия становится тоньше. Плюсом этой диеты будет и то, что мышечная масса останется после диеты с тобой.
• Во-вторых, FMD-диета снижает уровень холестерина и сахара в крови. Получается, что данное питание поможет тебе снизать вероятность заболеваний сердца и сосудов, предупреждает наступление диабета II типа.
• В-третьих, псевдоголодная интервальная диета, регулярно применяемая человеком, снижает хронические воспаления. Это благотворно скажется на твоем иммунитете.

Фото автора Cup of Couple: Pexels

• Еще это питание замедляет признаки старения. Никому однозначно не хочется быть старым. Длительность жизни и внешний вид улучшаются и повышаются если часто проводить голодные пятидневки.
• Также FDM-диета является хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Это связано с двумя предыдущими пользами диета – она повышает иммунитет и к тому же препятствует воспалениям. Вкупе эти факторы порождают еще одну пользу – снижение вероятности опухолевых заболеваний. Особенно ярко положительный эффект дитеа оказала на рак молочной железы.

Растения вместо пилюль

Доктор Даниэль Белардо изучила статистические данные о растительном питании и решила, что профилактика будет в центре её медицинской карьеры.

У среднего американского студента-медика есть только 19 часов на обучение в области питания в течение четырёх лет. Во время ординатуры, у Даниэль никогда не было формальных консультаций по вопросам питания. Как кардиолог, она должна выполнить минимум 100 катетеризаций сердца, прежде чем закончит обучение в следующем году. Но никто не требует знать что-то о рационе пациентов. Это заставило Даниэль задуматься: почему врачи затыкают отверстия вместо того, чтобы предотвращать утечки?

Нюансы диеты

Меню на 5 дней диеты

День 1

• Завтрак: зеленый чай и кусочек цельнозернового хлеба.
• Перекус: 5-6 миндальных орехов.
• Обед: салат из авокадо и зелени с оливковым маслом.
• Полдник: травяной отвар.
• Ужин: овощной суп с чечевицей.

Фото автора Farhad Ibrahimzade: Pexels

День 2

• Завтрак: травяной чай, яйцо вкрутую, помидор.
• Перекус: столовая ложка льняных семян.
• Обед: суп мисо.
• Полдник: 3-4 грецких орешка.
• Ужин: овощной салат.

День 3

• Завтрак: зеленый чай, тост, пара миндальных орехов.
• Перекус: горсть ягод (клубника, малина, черника).
• Обед: рагу из овощей.
• Полдник: чай с медом.
• Ужин: отварная фасоль с пряностями.

День 4

• Завтрак: компот из сухофруктов, тост из цельнозернового хлеба с половинкой авокадо.
• Перекус: горсть изюма.

• Обед: стакан миндального молока, тост из цельнозерного хлеба.
• Полдник: один-два кубика черного шоколада.
• Ужин: салат с зеленью и овощами.

День 5

• Завтрак: зеленый чай, два вареных яйца.
• Перекус: тост с половинкой авокадо.
• Обед: мисо суп.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: овощной суп и салат из капусты.

Фермерская тушенкаПетр Сальников

И снова к теме пандемии, неизбежной в подведении итогов 2020 года. Накануне выезда из Москвы с дальнейшим погружением в полноценную деревенскую жизнь, я заказа около тридцати банок тушенки на знакомой ферме, откуда нам время от времени приезжают простые продукты типа сыра, сметаны, кур. Тридцать банок! Сейчас это даже писать нелепо — а тогда отдельная сумка со стеклянной тарой заняла прилично места в багажнике и выглядела как серьезная часть нашей надежды на спасение.

Тушенки осталось мало. Первую пару месяцев, с начала апреля по начало июня, я нешуточно следовал всем правилам самоизоляции, особенно ее главному правилу: ИЗОЛЯЦИИ. Регулярные походы в продуктовый магазин — запретить! Вместо них — обстоятельные вылазки раз в две недели с закупкой всего необходимого. Бывало так, что кассир прокручивал пять-семь полностью загруженных в несколько слоев лент — люди в очереди, конечно, недовольно цыкали («Праздник что ли какой?!»), но терпели. Когда продукты подходили к концу, но доехать до магазина было по разным причинам невозможно, в дело шла тушенка. Одной стеклянной банки объемом 600 граммов было достаточно, чтобы плотно заправить две пачки макарон и накормить четверых людей, обычно и без того прожорливых, а теперь еще и брошенных на дачные уличные работы.

Из тридцати банок в Москву вернулись четыре. Было безумно вкусно, предельно сытно и, главное, актуально. Тушенка — как символ современного русского апокалипсиса, фермерская — потому что консервами мы уже наелись во время апокалипсиса девяностых!

Сеть фастфудов в Америке

Американцы, как, впрочем, и жители Западной Европы, редко готовят сами. Они часто обедают, ужинают, а иногда и завтракают в кафе и ресторанах. В США даже есть семейные кафе – Family Cafe, где собираются все члены семьи.

Ресторан по дороге в музей Метрополитен

А о привычке заниматься заготовками на зиму (маринадами, соленьями) вообще не может быть и речи. Эта привычка осталась лишь у некоторых наших соотечественников.

Например, у нас есть знакомые, которые переехали в США из «голодных» девяностых, так они купили морозильную камеру и по привычке забивают её мясом, замораживают фрукты и ягоды, маринуют овощи, и от этих привычек никак не могут отказаться.

Ирландский паб

Как вы уже, наверное, не раз слышали, американцы любят фастфуд. С этим и связано ожирение большой части населения.

Соответственно в США широко развита сеть кафе и ресторанов быстрого питания: McDonald’s, Burger King, Domino’s Pizza, Papa John’s и др.

Диета MIND для профилактики болезни Альцгеймера

Что на самом деле являет собой новая диета MIND?

И почему стоит ее попробовать?

Проверьте!

В фильме «Всё ещё Элис» с Джулианной Мур в главной роли у профессора лингвистики, врачи диагностировали на ранней стадии болезнь Альцгеймера, но быстро прогрессирующюю. Это очень трогательная история о том как генетическая болезнь разрушает мозг.

Однако, как доказали недавно, американские ученые из Медицинского Университета в Чикаго, с помощью диеты MIND можно снизить риск развития болезни Альцгеймера более чем на половину.

Была обследована группа, состоящая из более 900 человек, в возрасте от 58 до 98 лет, которые рассказали о своем рационе питания и были подвергнуты определенным исследованием неврологического характера. Те люди, которые придерживались диеты, названной учеными MIND, имели гораздо более высокий уровень когнитивных функций, а значит, лучшую память.

Суть диеты МИНД состояла в том, что выбранных 10 продуктов питания необходимо было обязательно ввести в свой рацион, и 5 продуктов, употребление которых следовало избегать. Меню основано на средиземноморских диетах, потому как, там люди живут дольше, сохраняя лучше физическое и умственное здоровье.

10 необходимых продуктов питания

1. Зеленые лиственные овощи и молодая капуста

Капуста, шпинат, брокколи и другие лиственные овощи имеют очень высокое содержание витаминов А и С. Если употреблять их как минимум два раза в неделю – это будет правильный путь в отношении улучшения работы мозга. В идеале, в диете MIND употреблять их нужно шесть и более раз в неделю.

2. Фрукты и ягоды

Очень рекомендованы в этой диете. Ягоды имеют полезные свойства для работы мозга. Ягоды необходимы включить в меню не менее двух раз в неделю.

3. Птицы

Курица и индейка на обед – это очень хорошая идея, если необходимо предотвратить болезнь Альцгеймера. 2 раза и более в неделю.

4. Красная и белая фасоль

Очень высокий уровень протеинов и клетчатки содержит фасоль, и при этом очень немного калорий и жиров. По словам ученых прекрасно влияет на работу мозга, и придает ему энергию.

Фасоль должна быть включена в меню не менее трех раз в неделю.

5. Хлеб из цельного зерна

Это не очень хорошая новость для людей, которые не переваривают глютен (клейковину), но имейте в виду, вы должны съедать много хлеба из цельного зерна, по крайней мере три раза в неделю.

6. Орехи

То, что орехи благотворно влияют на память, нам знакомо еще с детства. Орехи содержат очень полезные жиры, клетчатку, а также антиоксиданты, что в свою очередь делает их полезными для сердца, снижают уровень холестерина, и как следствие улучшают функции нашей памяти.

Употреблять их необходимо до еды пять раз в неделю.

8. Вино

Один бокал красного вина в день уменьшит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также положительно влияет на кровообращение и работу мозга.

Важно не злоупотреблять! Здесь важно количество, не бутылка, а именно один бокал вина. О том как правильно выбирать и пить вино написано здесь

9. Оливковое масло

Оливковое масло хорошего качества является очень хорошей альтернативой растительному маслу. Оливковое масло рекомендуется добавлять в большинство блюд, и каждый день.

10. Другие овощи

По крайней мере один день.

• Маргарин и сливочное масло,
• красное мясо,
• любые жареные продукты,
• желтый сыр (кроме вкуса не имеет никаких питательных веществ),
• печенье и сладкие десерты (могут отрицательно воздействовать на работу мозга).

Впечатления и вкусы: погружение в разнообразие кулинарии

Погружение в разнообразие кулинарии – это настоящее путешествие в мир вкусов и ароматов. Встречая новые блюда и экспериментируя с необычными ингредиентами, мы открываем для себя удивительные гастрономические возможности.

Различные кухни мира предлагают нам бесконечное разнообразие вкусовых сочетаний. Восточная кухня удивляет своими пряностями и экзотическими блюдами, а итальянская кухня радует нас своими нежными пастами и ароматными соусами.

Путешествие по гастрономическому миру позволяет нам познакомиться с разными культурами и традициями

Насыщенные вкусовые впечатления помогают нам понять, как важно для каждого народа его национальная кухня и как она отражает его историю и образ жизни

• Индийская кухня покоряет нас своими карри и специями, которые придают блюдам неповторимый вкус.
• Японская кухня предлагает нам насладиться свежими суши и сашими, которые поражают своей изысканностью.
• Французская кухня славится своими изысканными десертами и изысканными соусами.
• Мексиканская кухня восхищает нас своими острыми блюдами и ароматными тортильями.

Гастрономический мир полон вкусных открытий, которые позволяют нам наслаждаться разнообразием кулинарных традиций и открывают для нас новые гастрономические горизонты. Попробуйте разные кухни мира и погрузитесь в море новых вкусовых ощущений!

Питание соками 22 дня (6).

Итак, 16-ый…​Честно, не верится, я думала, что раньше заброшу. )) А соки пока пьются! Ощущение, что спрыгнуть было легко на первой неделе, но потом, когда понимаешь, сколько пройдено, бросать уже и жалко.)Соков сегодня больше, чем обычно, захотелось и вечером после работы побаловаться.) Всего получилось 1,9 л, плюс вода, плюс квас капустный. 
— 10:00 — яблоко+мандарин+имбирь, 
— 12:30 — груша+мандарин, 
— 14:30 — сельдерей+помидор+свёкла, 
— 17:30 — сельдерей+помидор+свёкла, 
— 20:00 — мандариновый. 
Из доп. оздоровительных мероприятий сегодня: спортзал, ванна с морской солью. 
Так что, шагаю и в завтрашний соковый.

День 17-ый.

На счёт вкусов… У меня они меняются периодически. Как начала, везде имбиря много клала прилично по количеству. Собственно, я так частенько делала и до сокотерапии, когда просто их пила в обычном режиме. Но потом прошло, оставила раз в день и не крупный кусочек. Было несколько дней, когда на чеснок пробило — прошло. Ещё несколько дней не могла напиться миксом чёрн.виноград+стебли сельдерея+ лимон (или тот же имбирь) — сейчас остыла. На данный момент фаворит сельдерей+свёкла+помидор, но не больше 1-2-х раз за день, остальные фруктовые должны быть. А так с цитрусами люблю что-нить помешать (грушу, яблоко, морковь…) и обязательно со стеблями сельдерея. Поняла!!! Мой любимчик — сельдерей! Не отдельно, конечно, но он мне приятность даёт в любом соке: хоть во фруктовом, хоть в овощном.
На счёт сельдерея мне вот подумалось… Когда-то, давненько уже, я прочитала, что сельдерей (сок, в частности), кроме других многих полезностей, обладает омолаживающим эффектом

Я на это обратила внимание, возможно, где-то на подкорке эта информация заякорилась, поэтому и «полюбила»… Не исключаю.)))
Соков сегодня получилось 1,4 л, плюс утром вода с лимоном и чашка чая травяного, водичка в течение дня около литра, квасок 700 мл. 
Ещё была клизма уриновая, тренировка (силовая, кардио, растяжка) и сейчас ванна уже ждёт (с солью морской сделаю).
Трам-пам-пам, танцую в завтра..

18-ый день на соках…Некоторые девушки, с которыми вместе провожу данный курс сокопития (писала ниже об этом), отмечают, что именно сейчас их тянет на готовку разных всеядных блюд, которые они, конечно же, не едят, но домочадцев балуют.А меня вот не тянет… Вообще, муж меня давно освободил от готовки варёностей, и я ему очень благодарна. Хотя, до СЕ как раз любила на кухне колдовать, и сложное что-то, и выпечку с тортами. Но потом, как сама есть это перестала, то и всем стала более простую еду готовить: и чтобы самой не соблазняться лишний раз, и вообще, так полезнее (вернее, менее вредно). А позже, когда кухню полностью меняли, так с обоюдного согласия с мужем вообще плиту 4-х конфорочную заменили на 2-х за ненадобностью, к тому же и без духовки. Так что, даже если кто и захочет теперь тортов с печеньями — готовить их у меня дома негде.))Ладно, по сокам сегодня получилось 1,3 л:— 10:00 — груша+апельсин+сельдерей, — 14:00 — морковный, — 16:00 — опять морковный, — 18:30 — груша+апельсин. Соки записываю в течении дня, а вот воду считать перестала. Но пью! Кваска капустного около 600 мл. День сегодня у меня не рабочий и не тренировочный, но много по магазинам «нагуляла» за подарками к праздникам))) Кстати, про праздники… Мой один товарищ и коллега по работе рассказывал, как в пору своей юности лет 30 назад, будучи упорным спортсменом (греко-римская борьба) и живя в студенческом общежитии, он на общую вечеринку принёс трёхлитровую банку томатного сока и пил её всю Новогоднюю ночь, игнорируя другую еду и спиртное. Вот это сила воли и сознательность у парня были!

КимчиСтас Ломакин

Острая квашеная корейская (если по факту — пекинская) капуста — не то чтобы гастрономическое открытие 2020: запала в душу она давным-давно. Но именно в этом году она стала неотъемлемой частью моего рациона. Я перепробовал все марки, до каких смог дотянуться, включая наиболее «домашний» вариант, который готовят и фасуют по контейнерам в магазинах Korshop; загубил какое-то количество и научился нормально его хранить (только вакуум: продукт не терпит много воздуха — да и холодильник провоняет); освоил ряд рецептов — например, с жареной свиной грудинкой. В общем, дико угорел. Не буду особо распинаться по поводу того, что кимчи, как и многие ферментированные продукты, весьма полезна для пищеварения — тут лучше погуглите сами. Просто скажу: всем любителям и системным потребителям острой пищи необходимо иметь дома баночку-другую этого суперфуда. 

В качестве бонуса — драматичная сцена из южнокорейского сериала про кимчи:

…

Мы сами формируем свою реальность, осознанно или нет. Твори, как хочешь — полная свобода! Не существует каких-то внешних ограничений и рамок. Случится всё, на что хватит твоей фантазии и уверенности, что это возможно лично для тебя. Возможно всё, что человек может сам впустить в свою жизнь, не препятствуя реализации задуманного своими же страхами или сомнениями. Но есть ещё один принцип — не вреди.Не вреди своей Душе. — Долго это делать Вселенная всё равно не позволит.Не вреди другим. — Потому что всё возвращается.P.S. Мандала для гармонизации пространства в новом доме, плелась для хорошего человека.

Питание соками 22 дня (4).

По сокам сегодня,день 10-ый… Всего 1, 7 л с 11:00 до 17:00: морковный два раза и два раза груша+мандарин+сельдерей+имбирь. Воды​ 1.2 л. Дополнительно: клизма, тренировка, сауна (в перерывах между заходами хорошо с кофе тело поскрабила — красота!) Иду в завтра!РАЗБАВЛЯТЬ ЛИ СОКИ ВОДОЙ?Есть такие условия, когда, действительно, их необходимо разбавлять — на первых днях выхода из длительного голодания, например. Сейчас же у меня просто питание, хотя и не совсем традиционное, поэтому не вижу смысла это делать и пью их цельными (не считая пары раз, когда просто хотелось приторность разбавить). Ещё у меня как-то было при подготовке к длительному СГ, что просто не могла пить не разбавленными, ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ добавлять воды в любой сок — тогда тоже разбавляла. Но сейчас прекрасно идут в «натуральном» виде. Возможно, диабетчикам лучше разбавлять фруктовые соки, чтобы снизить гликемическую нагрузку. Но и это не факт, столько уже примеров массу видели, когда фрукты и соки (не из пакетов, конечно!!!) лечат и это заболевание, хотя врачи и советуют исключать. А ещё, конечно, многие боятся соков, считают их агрессивными, даже овощные. Говорят, «соки нельзя много пить, кислота вредна для ЖКТ». Меня это всегда улыбает, ага: соки больше стакана в день нельзя, зато чипсы, колбасу и майонез можно без ограничений, эти продукты никого не смущают.)))Так что я вижу только две, действительно оправданные причины добавить водички: выход из длительного голода и «сильно хочется разбавить».)))

… 11-й день… 
Я знала, что день будет насыщенным и, в основном, вне дома, поэтому с утра нажала апельсинового — им питалась весь день. Был 1.3 л, воды около 800 мл. Когда дома — мне интереснее разнообразные соки делать, но когда с собой «на вынос», то без разницы, всё вкусно.

День 12-ый… С утреца вода с соком лимона и капелькой мёда, чай травяной. Потом сок пошёл, 1.5 л на день: — 10:30 — дынный (в магазине соблазнилась на дыню, вспомнив, какой из неё сок вкуснейший летом… эх, но это же летом, а сейчас зря, и покупать больше не буду​.), — 12:30 — дыня+мандарин+имбирь, 
— 14:30 — груша+морковь+сельдерей, 
— 17:00 — такой же с собой на работу взяла. 
Воды выпила 1.3 л. 
Ещё сегодня очищала кишечник. Вечером спортзал — тренировка. 
Вспомнила сегодня с улыбкой, как я лет 25 назад очищающие «соковые» дни проводила.)) В кавычках, потому что я тогда покупала коробку литровую магазинного «сока», делила на 4-5 приёмов — это и была моя разгрузочная «очищающая» еда на сутки.) Сейчас, конечно, улыбаюсь на ту свою наивность, когда верила, что в коробки соки кто-то заливал, но стремление-то верное было, вектор-то правильный! Ну зато потом всё это привело к тому, к чему привело.)))

Питание соками 22 дня (5).

Небольшое лирическое отступление, под вдохновение…))Из Индии и Шри-Ланки, где очень сильно развита Аюрведа в народе, я не раз привозила Трипхалу. Это такая штука растительная (в виде капсул) из хитрых местных плодов и трав, которую там считают панацеей: и очищает, и лечит, и омолаживает. Подходит для людей всех дош, балансируя каждую по-своему​, единственное только, способы приёма по разным схемам для разных целей. Так вот, я принимала в профилактических целях, как и советуется, длительно, пару курсов не меньше года и ещё несколько раз начинала и бросала. Бросала, потому что ничего особенного у себя не наблюдала. Просто верила, но наглядности не было. Это и понятно, человек-то я к тому времени был уже здоровый. 
У меня есть сестра, старше меня на 8 лет, образ жизни всегда оставлял желать лучшего. Она, вроде, и прислушивается ко мне, но надолго её не хватает, бросает всё быстренько. Болячек — воз и маленькая тележка (впрочем, как и у всех в этом возрасте). И тут я вспомнила про эту Трипхалу, запасы которой у меня ещё имелись))) Таблетку выпить — это очень легко для моей любимой сестры, поэтому она и согласилась.) 
Через месяц приёма узнаю, что она ЛЕТАЕТ, оказывается! Значительно меньше стала уставать, отказалась от пары видов лекарств, наладилось пищеварение, прошло кое-что хроническое и даже сменились вкусы в питании — три дня в неделю теперь веганит (что вообще немыслимо было ранее!). Конечно, пусть продолжает, отдам ей все эти капсулки и даже ещё куплю, если нужно будет!)))
Это я к теме сокотерапии так долго подхожу…))) Возможно, сейчас для меня её результаты не очень наглядны, поскольку болячек нет. Но такое очистительное питание точно действенно! Когда-то, ещё на фоне обычного «всеедения», я любила проводить соковые курсы по д-ру Норману Уокеру (1-2,5 л свежевыжатых в день в течении месяца-полутора, исключив лишь мясные продукты), вот тогда я замечала много чего! Главное — меня покидал артроз на несколько месяцев (хотя до этого боли были каждодневные), ну и «по мелочи» — зрительно омолаживалась, сияла кожа лица и даже ресницы подрастали за курс! 
Так что знаю, пользу себе сейчас приношу неоценимую: внутренний «ремонт» и профилактика, внешний, и ещё это благодарная работа по смене пищевых привычек и вкусов, облегчению рациона, что будет приносить свои плоды и далее.
И когда бы я сейчас ни закончила, буду возвращаться к подобной «терапии» и потом. Собственно, так и происходит)

Отчёт задень 13-ый у меня короткий: весь день на воде.Тренировка в зале, сауна.

14-ый день «полётный» был, вечером даже не стала за комп садиться, отдала это время ванной содовой. Наконец-то хватило терпения чуть больше часа в ней пролежать)) В первой половине дня пила только созревший капустный квас, к сокам подобралась к обеду: 14:30 — мандарин+имбирь, 16:30 — морковь+яблоко, 18:30 — морковь+свёкла+яблоко. 
Всего вышло чуть меньше литра и воды около того, кваса на день 1.2 л (в охотку!). 

15-й день! Моё семейное «соковое» воскресенье было и сегодня, мне прям понравилась такая традиция, надо будет продолжить и после завершения курса, муж соки пьёт и больше ничего не просит и не готовит в этот день.)))У него получилось 2,2 л, у меня 1.5. — 11.30 — яблоко+апельсин+лимон+имбирь, — 13:30 — груша+апельсин+имбирь, — 15:30 — сельдерей+помидоры+чеснок, — 17:30 — сельдерей+помидоры+свёкла. Ещё вода и квас капустный (опять забодяжила!). Большая прогулка, и ванну сейчас ещё попробую содовую вылежать.))Всё пучком, продолжаю!

Владимир Самойлов: Запеканка с кабачками

Как и любой вменяемый человек, я терпеть не могу кабачки. С детства помню, как они всегда (ВСЕГДА) россыпью валялись на полу кухни, изредка мама делала из них вполне себе прикольные оладушки, но чаще кабачки просто доживали свой унылый век под кухонным диванчиком — жалкие и никому не нужные. Бывало, конечно, что в припадке кулинарной ажитации кабачки начинал жарить батя. Он нарезал их кольцами, адски солил и бросал на раскаленную сковороду. Надо ли говорить, что снаружи куски подгорали, а внутри становились соплеподобными — именно вот это адское и тотально несъедобное блюдо у меня с тех пор всплывало в памяти, когда кто-то заводил разговоры про кабачки.

В этом году все изменилось. После удачного сельскохозяйственного сезона на даче у сестры помимо прочих плодово-овощных подгонов я получил пару здоровенных кабачков — остальные родственники наотрез отказались их брать, поэтому пришлось взять мне. Покумекав немного, мы с моей особой решили сделать из них запеканку. Женщина принялась готовить, а я давал ценные указания — помимо кабачков предложил добавить туда нарезанное кубиками куриное филе, шампиньоны, яйца, лук, а сверху посыпать тертым сыром (какой именно был сыр, не помню).

Получившееся поставили в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов и — божечки мои — как же получилось вкусно. Запеканка вышла несложная, при этом просто нежнейшая и дико богатая белком. Мне она настолько понравилась, что я практически один сожрал всю бадью — и кабачки мне в ней реально зашли. В сочетании с другими ингредиентами они получились очень приятными, крепкими (но не слишком) и сочными. Где-то издалека они напоминали по консистенции огурцы, но по вкусу при этом были очень самобытными — очень «овощными» и витаминными, и даже издалека почему-то напоминали капусту. Объяснить вкус сложно, лучше просто сами попробуйте, тогда и поймете. 

Питание соками 22 дня (1).

Решила в этом блоге сохранить дневник нескольких недель, которые я провела на соках. На самом деле, они ещё не закончились, но выход уже близко, 2-3 дня осталось.

Зачем? Считаю, что нам необходимо периодически облегчать своё питание, каким бы оно ни было. Данный вид облегчения-очистки мне очень даже импонирует.

Этот фильм меня мотивирует очень давно на такие заходы на «сокоедение», поэтому он здесь, в первой записи дневника. есть ещё и вторая серия «Толстый, больной, почти мёртвый», тоже с русской озвучкой — её не трудно найти в интернете.

3 декабря — мой первый день завершён. Сегодня меня поддержал муж, жала соки на двоих)) Начали пить с 11.30-ти, примерно через каждые два часа. У меня в итоге получилось 1.6 л, у него — 2. 

Были такие: 
1) тыква+айва+киви, 
2)чёрный виноград+имбирь+лимон (оч.вкусный! сначала показался слишком насыщенным, разбавила водой, но зря — вкус сильно упростился; в следующий раз просто больше лимона добавлю), 
3)томаты+сельдерей (стебли)+чеснок, 
4)хурма+имбирь (хурму взяла твёрдую — сок получился поэтому достаточно светлый, а вот если бы фрукты были мягкие, как любит большинство наших сограждан, то часть густоты (а значит, клетчатки) в сок бы ушла). 
Воды выпила 0,6 л. 
Вечером раньше обычного стало клонить в сон, но самочувствие, настроение и настрой отличные, просто хотелось спать — ну и легла пораньше.

4 декабря —второймой соковый день к концу подходит) 

Сегодня такое очистительное вдохновение на меня напало, что дома разобрала углы, до которых редко руки доходят)) Вот точно: одно изменение обязательно тянет за собой другое)) Соков сегодня было 1,4 л на 4 приёма пищи, первый в 10:30, последний в 17.00: 
— морковь+груша +имбирь, 
— яблоко+свёкла+имбирь, 
— чёрный виноград+ стебли сельдерея+имбирь (оч. вкусный!)
——— такой же взяла на работу. 
Плюсом чистая вода 1,2 л. 
Ещё сегодня был спортзал, ванна с морской солью и клизма (уриновая). Не планировала я их, но грешу всё ещё максимализмом периодически, раза 3-4 в неделю пока поделаю))) 

День третий.Сегодня ближе к трём часам после полудня сильно клонило в сон, что странно, поскольку дневного сна у меня не бывает.)) Я решила это дело «передремать», поскольку скоро на работу. Легла, укрылась тёпленьким пледом и тут же прям провалилась в сон! Открыла глаза через 15 минут — выспалась, бодра, как огурец!«Очищающая лихорадка» продолжалась и сегодня, взялась за стены и потолки — перемыла все, какие было можно.Соков было 1.6 л, такие: 
— в 10:30 хурма+груша+имбирь, 
— в 12:30 груша+имбирь+апельсин, 
— в 15:00 мандариновый, 
— 17:30 мандариновый (с собой взяла на работу). 
Водички за день 1,2 литра. Ещё каждое утро пью воду с соком лимона и капелькой мёда, потом чашку чая травяного, забываю об этом писать. 
Из доп.процедур: клизма, сауна, спортзал. 
Ура, дальше!

Питание соками 22 дня (3).

8-ой день близится к завершению. Был хороший, ровный и по самочувствию, и по настроению. А ещё он у меня опять был «семейный» в том смысле, что вместе со мной полностью сокоедил и муж. Ценю! Ему нажала соков чуть больше 2-х л, на моё питание — ушло 1,5 л. Воды около литра и чашка травяного чая. — 11:00 — апельсин+стебли сельдерея, — 13:30 — апельсин+груша, 
— 13:30 — сельдерей+чёрн. виноград, 
— 18:00 — свёкла+помидор+сельдерей. 
Никаких моментов, которые можно было бы отнести к отрицательным (мерзлявость, слабость…) у себя не наблюдаю. Из положительного — такая еда явно нравится коже лица. Вроде, и до этого меня всё устраивало, но сейчас вообще какая-то ровненькая и свеженькая. И ещё минус 2,5 кг, что тоже кстати!
Из очищающих процедур сегодня клизма (уриновая) и ванна с морской солью.

Как произошёл этот заход на соки… У меня есть достаточно многочисленная группа в Одн. по СЕ и голоданию, так вот в ней мы периодически устраиваем совместные оздоровительные он-лайн курсы. За время её существования были такие заходы желающих участников и на сокотерапию, и на голодание, и поездка к морю на длительное СГ. Недавно по инициативе одной активной участницы, я опять бросила клич на совместное «сокоедение» — набралась группа, люди отписываются каждодневно на форуме о самочувствии, настроении, делятся рецептами своих соков. Кто сколько времени пробудет на таком питании — пока не знаю, время покажет. Но по прошлому опыту это обычно 2-3 недели, у кого-то — месяц. А одна из участниц разок провела на соках 60 дней, как и герой того самого мотивационного фильма! У меня самое большее ранее было 21 день. 
В общем, я тоже присоединилась с 3 декабря, мне показалась отличной идея провести часть зимы на соках. К тому же, за последние два месяца у меня появились 4-5 лишних кг по причине обездвиженности (ногу сломала в горном походе). Сейчас всё хорошо, гипс снят, период реабилитации, но активничать в полной мере ещё нельзя. 
А кг мешают — долой их соками! 
Ещё, конечно, такие вещи я провожу в целях профилактики болячек и возрастных изменений — не надо давать им шанса! 
И главное: соки это высоковибрационное питание. И несколько поднять свои личные вибрации таким вот образом никогда не лишне. 
Вот так всё и сложилось! 
Решила вести отдельный дневник, поделиться информацией с интересующимися. Очень часто спрашивают: какие соки делать, как их лучше пить да и вообще у многих сомнения, что на них возможно жить, сохраняя хорошее самочувствие и работоспособность в Средней полосе России, да ещё в зимнее время. Всё буду писать. 
Приступила. Сколько пробуду на них точно — пока не знаю, «будем посмотреть»!

День 9-ый… по сокам: — 10:30 -мандариновый, — 12:30 — морковь+ мандарин, — 14:30 — свёкла+ яблоко+сельдерей, 
— 17:30 — мандариновый.​ 
Ещё клизма, тренировка в спортзале, ванна с солью. 
Напишу ещё об одном значимом для меня бонусе от сокопития! После травмы ноги, на этот курс я зашла в период реабилитации. До этого были уже и физиопроцедуры, массажи, гимнатика, но всё равно никак не налаживалось нормально ни крово-, ни лимфообращение в этой конечности, по вечерам достаточно сильно нога отекала и становилась неестественного синеватого цвета. Так вот! Через несколько соковых дней произошло значительное улучшение! И конкретно сегодня, как мне кажется, первый день, когда вечернего отёка нет совсем, обе ноги ровненькие и красивые!)) Всё-таки, соки — это первейшая целебная еда. Так что мне, по-любому, нужно ещё несколько деньков для закрепления результата. 
Продолжаю!