Банан

Применение бананов в косметологии

Недопустимо использование банановой маски при наличии гнойной сыпи и акне. Предварительно рекомендуется провести тест на чувствительность. Мякоть плода нанести на локтевой сустав и через 15 минут смыть. Если на протяжении суток никакой аллергической реакции не проявилось, то можно использовать фрукт в косметических целях.

Перед нанесением маски, лицо следует тщательно очистить, желательно скрабом.

Можно делать питательную маску, смешивая мякоть банана с куриным желтком и небольшим количеством оливкового масла. Она поможет избавиться от мелких морщинок, и сделают кожу бархатистой.

Чтобы избавиться от черных точек, кашицу банана смешивают с парой капель лимонного сока и небольшим количеством корок апельсина.

Вред и противопоказания

Несмотря на пользу, иногда бананы противопоказаны, наносят вред организму.

У фрукта медленное переваривание, он образует газы.

Вред бананов – в свойстве повышать вязкость крови. Противопоказаны при варикозном расширении вен, ишемической болезни сердца, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта.

Из-за высокой калорийности противопоказаны в больших количествах страдающим избыточным весом.

При диабете бананы устраняют гипогликемический приступ. Их вред – в повышении уровня сахара в крови.

Плоды взывают аллергию, поэтому включать в детский рацион постепенно.

Высокое содержания калия вредно страдающим астмой. Чтобы избежать приступа, подсолить фрукт.

Бананы, особенно зеленые, наносят вред при повышенной кислотности желудочного сока. Некоторые специалисты убеждены во вреде зеленых плодов, их невысоких полезных свойствах.

Общая характеристика

Бананы – это экзотические плоды эллиптической формы с кремообразной мякотью, покрытой плотной несъедобной кожурой. Банановое дерево может вырастать от 3 до 6 м в высоту. Плоды формируются группами по 50—150 штук, которые объединяются в кластеры по 10—25 штук.

Сегодня биологам известно множество сортов бананов, но наиболее популярный – «кавендиш». Именно эта разновидность чаще всего появляется на наших прилавках. А свое странное имя он получил в честь англичанина Уильяма Спенсера Кавендиша, который собственно и привез этот сорт с Маскаренских островов примерно в 1826 году и начал активно выращивать фрукты в теплицах .

Кроме того, все известные на сегодня съедобные сорта бананов разделяют на две группы: десертные и овощные (плантаны) . Представители первой разновидности могут отличаться по вкусу, цвету и размеру. Они бывают с красной, розовой, фиолетовой и даже черной кожурой. Овощные сорта ценятся за высокую концентрацию бета-каротина.

Чем полезны бананы

Бананы не только вкусные и питательные, но еще и полезные. В них содержатся нужные организму микроэлементы и витамины. Богаты они витаминами В1, В2, В6, С, РР. В них содержится железо, кальций, калий, фосфор, фтор, допамин, серотонин, тирамин.

Они способствуют снижению холестерина, повышению уровня гемоглобина в крови, выведению из организма токсинов и шлаков, нормальной работе нервной и сердечно – сосудистой системы, ЖКТ. Снижают уровень кислотности в желудочной среде, поэтому их надо есть людям, у которых часто возникает изжога. Их рекомендуют есть спортсменам для снижения спазм, возникающих во время высоких физических нагрузок. Благодаря содержащемуся в них мелатонину, они полезны при нарушениях сна.

А так как они вкусные, они вырабатывают гормоны удовольствия – дофамин, серотонин, эндорфины и просто поднимают настроение.

Польза бананов для женщин

Регулярное употребление бананов улучшает состояние кожи. Они уменьшают симптомы ПМС, помогают легче справиться со стрессом, уменьшают головные боли.

Во время беременности регулярное употребление бананов способствует укреплению иммунитета, улучшению общего состояния, уменьшению отечности, нормализации работы кишечника.

Чем и кому полезен банан

Крахмал и пектин (полисахарид) – основные компоненты бананов. Они выступают в роли пребиотиков, повышая количество полезных кишечных бактерий и тем самым улучшая работу кишечника. Содержание крахмала и пектина выше в незрелых бананах, поэтому их советуют употреблять людям с симптомами нарушения работы ЖКТ.

А вот в спелых бананах крахмала и полисахаридов меньше, но зато больше фруктозы, сахара, антиоксидантов. Клетчатки в одном банане – около 10% от необходимой суточной нормы.

Бананы не зря считают природным антидепрессантом. В их составе есть триптофан, стимулирующий выработку серотонина (так называемого гормона счастья). Он же помогает организму вырабатывать мелатонин, положительно влияющий на сон. Для центральной нервной системы полезен витамин B6, а калий, также в достатке содержащийся в бананах, будет благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему. Флавоноиды поддержат сердце в хорошей форме, витамин С и другие антиоксиданты (такие как катехины) укрепят иммунитет, замедлят процессы старения.

Содержащиеся в бананах вещества помогают регулировать белковый обмен, улучшают выработку гемоглобина и метаболизм железа (поэтому бананы часто рекомендуют употреблять людям с анемией), участвуют в синтезе полиненасыщенных жирных кислот и усвоении аминокислот.

Согласно исследованиям гарвардских ученых бананы помогают поддерживать водный баланс организма. А по данным, представленным в 2005 году учеными из Швеции, есть высокая вероятность того, что бананы, благодаря содержащимся в них антиоксидантам, могут снизить риск возникновения рака почек.

Есть ли у банана противопоказания

Если вы – любитель бананов, то не лишним будет знать обо всех полезных свойствах банана и противопоказаниях. Не забывайте о калорийности и не употребляйте перед сном или в вечернее время, а при желании похудеть и вовсе ешьте их не каждый день.

Многие спрашивают о том, а может ли быть аллергия на бананы? Конечно да, но случаи эти очень редки. Однако перед введением в рацион малыша не лишним будет подстраховаться и начинать с небольших кусочков, наблюдая за реакцией.

К противопоказаниям бананов относится сахарный диабет (из-за большого количество сахаров в составе), расстройства желудка и индивидуальная непереносимость. Ограничьте их в питании при тромбофлебитах, так как они сгущают кровь.

Состав

Бананы представляют собой питательный и энергетически ценный продукт. Спелая мякоть плодов на четверть состоит из углеводов и сахаров и содержит крахмал, белки, пектины, клетчатку, полезные микро- и макро элементы и витамины, а также эфирные масла, придающие фрукту характерный приятный аромат.

Натуральные сахара представлены фруктозой, сахарозой и глюкозой. Комплекс витаминов, пищевых волокон и органических кислот делает этот продукт незаменимым в детском питании.

Особенно много в бананах калия и магния, которые необходимы для бесперебойной работы сердца, головного мозга и мышц. Всего пара бананов в день может полностью удовлетворить потребности организма в этих микроэлементах.

Состав бананов:

• Витамины А,С,Е,К,РР, группы В ( В1,В2,В6,В5,В9);
• Бета- каротин;
• Холин;
• Микроэлементы (калий, магний, железо, фосфор, кальций, натрий, медь, селен, цинк);
• Клетчатка;
• Углеводы, жиры, белки;
• Аминокислоты;
• Яблочная кислота;
• Моносахара (фруктоза, глюкоза, сахароза).

Калорийность бананов во многом зависит от степени зрелости плодов. Так, энергетическая ценность зеленых бананов — всего 89 Ккал, в спелых фруктах количество калорий увеличивается до 120, а калорийность переспелого банана составляет уже 180 Ккал.

Состав, калорийность

Людям нравятся удивительные ягоды за превосходный вкус, хорошую питательность. Пищевая ценность зависит от показателей, демонстрирующих, сколько калорий в банане (ккал/100г), а также от концентрации в нем белков, жиров, углеводов (таблица 1).

Если рассматривать десертные разновидности, то для спелых ягод эта величина будет в пределах 65-111. Зеленые плоды показывают калорийность, равную 108, сушеные — 298, в порошкообразной форме – 340.

Анализируя платано, можно выявить, что калорийность спелого банана составляет 110-156, для зеленых плодов – 90-146, а сушеного – 359.

Таблица 1 – Пищевая ценность, г/100г

Наименование	Десертные сорта	Десертные сорта	Платано	Платано
	спелые	сушеные	спелые	сушеные
Белки	1,11-1,86	2,81-3,5	0,8-1,5	3,3
Жиры	0,015-0,4	0,81-1,1	0,1-0,77	1,4
Углеводы	19,3-25,7	69,9	25,4-36,8	83,9

Польза для организма обусловлена вхождением в состав банана разнообразных элементов (таблица 2). Наибольший интерес представляют десертные, употребляемые свежими.

Таблица 2 – Структурная формула спелых десертных бананов, мг/100г

Кальций	Фосфор	Железо	Магний	Витамин В1	В2
3,1-13,7	16,2-50,3	0,45-1,5	42	0,04-0,5	0,05-0,06
РР	В5	В6	В9	Лизин	Витамин Е
0,61-1,051	0,3	0,4	0,1	57,8-75,9	0,4
Витамин А	Аскорбиновая кислота	Триптофан	Метионин	β-каротин	Марганец
0,02	5,55-36,35	17,2-19,1	7-10	0,006-0,15	0,27

Имеются не только минеральные разновидности и витамины в банане, но и прочие вещества, г/100г.:

• клетчатка (0,3-1,1);
• органические кислоты (0,4);
• зола, содержащая калий (0,62-1,475);
• жирные ненасыщенные кислоты (0,2);
• крахмал (2);
• сахариды (19);
• жирные насыщенные кислоты (0,2).

Концентрация воды в структурной формуле мякоти составляет 74%. Вес банана варьируется в пределах 150-250 г. На кожуру приходится примерно третья часть общей массы.

Польза для женщин

• Банан стимулирует в женском организме выработку гормона окситоцина, что положительным образом влияет на самочувствие женщины, пробуждая и поддерживая интерес к противоположному полу.
• Устраняет проблемы ЖКТ за счет высокого содержания клетчатки.
• Из мякоти банана получаются прекрасные питательные маски. При этом можно сочетать его с другими натуральными ингредиентами, обеспечивая наиболее эффективное комплексное воздействие. Например, с медом, яичным желтком, овсяными хлопьями, йогуртом, сливками.
• Если вас кусают комары и прочие надоедливые москиты, потрите внутренней частью шкурки банана место укуса, и через некоторое время место укуса зудеть и беспокоить перестанет.
• Бананы выводят из организма лишнюю и некачественную жидкость, прекрасно помогают при сухости кожи.

Использование банана в диетологии

Использование банана в диетологии

Диетологи советуют употреблять плоды при воспалениях слизистых покровов желудка, двенадцатиперстной кишки, полости рта. Их можно включать в рацион при поражениях поджелудочной железы. Иногда фрукты полезны при патологиях почек и печени.

Если говорить о диетологии, которая направлена на снижение массы тела, отношение к использованию банана является весьма неоднозначным. Одни люди категорически исключают высококалорийный фрукт из своего рациона. Другие – утверждают, что продукт практически не включает жиров. Потому его можно употреблять при соблюдении диеты в умеренном количестве.

В любом случае диетологи рекомендуют есть неспелые бананы, которые содержат минимум сахара. Гликемический индекс таких плодов не превышает 30 пунктов. При этом у спелых бананов он составляет 50. Это значит, что продукт дольше усваивается и не вызывает резкого скачка сахара в крови.

Банан это фрукт или ягода

С ботанической точки зрения банан является ягодой, многосеменной и толстокожей. У культурных форм часто отсутствуют семена, которые не нужны при вегетативном размножении. Плоды имеют длину от 6 до 30 см и диаметр 2-5 см. Соплодия могут состоять из 300 плодов и иметь массу до 60 килограммов.

Многие считают, что бананы растут на пальмах. На самом же деле банановое растение – это гигантская трава, не имеющая к семейству Пальмовых никакого отношения. А бананы – ягоды, которые на ней растут.

Мы привыкли на полках магазинов видеть желтые бананы. Но в природе существуют бананы разных цветов: голубые, красные, розовые, полосатые, зеленые. Голубые сорта устойчивы к холодам. Красные – нежные и более сладкие и имеют розовую мякоть. Внутри розовых бананов находится много косточек. Растут они в Индии и Непале и оттуда не экспортируются. Зеленые – особый сорт, из плодов которых делают чипсы. В настоящее время в магазинах стали продаваться карликовые или беби-бананы.

Крупнейшими мировыми экспортерами бананов являются Шри-Ланка, Бангладеш, Мальдивы, Китай, Таиланд, Пакистан, Индия, Бразилия.

Состав

Польза бананов определяется их питательными свойствами и наличием множества полезных элементов в своем составе, главные из которых углеводы, витамины и микроэлементы. Стоит отметить, что в бананах содержится в 5 раз больше железа и витамина А, в 4 раза больше белков и в 2 раза больше углеводов,

чем в яблоках

Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания
В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении.

. Съедая два банана за день, можно восполнить суточную потребность организма в калии. Ещё в мякоти бананов содержатся катехоламины — серотонин, допамин и норэпинефрин, являющиеся важными физиологически активными веществами.

В 100 г мякоти банана содержится:

Наименование	Количество	Суточная потребность
Калории	90 ккал	4.5%
Углеводы	22.84 гр	18%
Белки	1.09 г	2%
Жиры	0,33 г	1%
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые Волокна	2.60 г	7%

Витамины
Витамин B9	20 µg	5%
Витамин B3	0.665 мг	4%
Витамин B5	0.334 мг	7%
Витамин B6	0.367 мг	28%
Витамин B2	0.073 мг	5%
Витамин B1	0.031 мг	2%
Витамин A	64 МЕ	2%
Витамин C	8.7 мг	15%
Витамин E	0.10 мг	1%
Витамин K	0.5 µg	1%

Минералы
Натрий	1 мг	0%
Калий	358 мг	8%
Кальций	5 мг	0.5%
Медь	0.078 мг	8%
Железо	0.26 мг	2%
Магний	27 мг	7%
Марганец	0.270 мг	13%
Фосфор	22 мг	3%
Селен	1.0 µg	2%
Цинк	0,15 мг	1%

Чем полезны бананы, витамины и минералы

Несмотря на довольно большую сладость, бананы содержат огромное количество витамина С. Он, в свою очередь, позволяет быстрее справиться с простудными заболеваниями, улучшить иммунные силы и восстановить стенки сосудов.

Присутствует в плодах витамин Е и А, которые помогают активировать сексуальную активность и улучшить потенцию. Витамин Е улучшает качество эпидермиса, улучшает структуру волос.

Бананы помогают беременной женщине выносить ребенка и успокаивают нервную систему, позволяя безболезненно справиться с депрессией.

Богатое содержание кальция, калия и магния, делают эти плоды полезными для сердца. Калий устраняет мышечную слабость и уменьшает напряжение в мышцах. Стимулирует выведение лишней жидкости из организма, позволяя избавиться от отечности.

Пищевые волокна, на которые богаты бананы, улучшают пищеварение, позволяют справиться с физическими нагрузками.

Клетчатка и витамин РР являются эффективным средством в профилактике атеросклероза. Эти вещества выводят «вредный» холестерин.

Сорта бананов

Известно порядка 70 сортов. Плоды (ягоды) с ароматной мучнистой мякотью вызревают связками, их вес достигает 30-50кг.

Современные искусственно выведенные сорта делят на десертные и так называемые платано – несладкие и жесткие, с кожурой зеленого или красного цвета. Они идут на корм скоту.

Искусственные сорта неспособны к самостоятельному размножению, беззащитны перед грибковыми заболеваниями.

Наиболее распространены Кавендиш, Робуста, Валери, индийские Майсур, Раджапури. По разным причинам перестали культивировать некогда популярные естественные сорта (Гро-Мишель).

Сбор и транспортировка

Плоды собирают зелеными, недозрелыми – перезрелые теряют аромат и вкус. Через треснутую кожуру их мякоть поражают заболевания.

Для улучшения сохранности перед транспортировкой их обрабатывают против грибка фунгицидами. Химические вещества токсичны, их попадание в организм вызывает отравление. Поэтому перед употреблением фрукты тщательно вымыть.

Как хранить бананы

Спелые плоды дольше сохраняют полезные свойства при температуре +10..+12С. В холодильнике быстро темнеют.

Недозрелые (зеленые) плоды хранят при более высокой температуре. Связку лучше подвесить, не держать в пакете.

Бананы вред и противопоказания

Прежде всего, бананы не следует включать в рацион тем лицам, которые ведут малоактивный образ жизни. Они будут провоцировать набор лишнего веса.

Не стоит их употреблять перед приемом пищи. Бананы в этом случае будут провоцировать вздутие живота. Рекомендуется после употребления плодов пить воду, чтобы избежать метеоризма.

Придётся отказаться от этих вкусных плодов лицам с тромбофлебитом и тем, кто недавно перенес приступ инфаркта или инсульта. Плоды способствуют сгущению крови и повышают вязкость.

Очень редко, но все же встречаются случаи, когда бананы становятся причиной аллергии.

Существует также устойчивое мнение, что бананы способствуют развитию импотенции. Отчасти это правда, так как они сгущают кровь. Но чтобы повлиять на потенцию, фрукты необходимо съедать в неограниченном количестве и регулярно. Два, три плода в день не дадут такого эффекта.

Естественно, что плоды, которые поставляют недобросовестные поставщики, также не принесут пользу организму. Зачастую их срывают недозревшими, обрабатывают химией, чтобы они дольше хранились и хорошо перенесли транспортировку. Искусственно дозревшие фрукты имеют повышенный ГИ, поэтому не рекомендованы к употреблению диабетиками.

Способы сочетания фрукта с другими продуктами (для максимальной пользы)

Многие привыкли считать, что банан – это фрукт, произрастающий на пальмах. Но так ли это? Банан – трава или дерево? Это плод, который растет на травянистом растении. Хоть оно и носит название «банановое дерево», никаким деревом вовсе не считается. На самом деле это листья, на верхушке которых расположено что-то, напоминающее пальму.

Так как банановые плоды растут не на дереве, а на травянистом растении, то с точки зрения ботаники, считаются ягодами.

Богатый на содержание важных веществ фрукт, имеет продолговатый полукруглый вид, с заостренным кончиком меньшего диаметра, чем сам плод. По всей его длине проходят продолговатые ребра, разглаживающиеся по степени созревания. Кожура банана плотная и её толщина частично состоит в зависимости от сортов фрукта. Питательная часть банана, это – мякоть, которая при полном созревании равна 75%, от полного веса плода.

Незрелый фрукт отличен своим цветом, а также характерностью внешнего вида. У неспелого лакомства цвет кожуры имеет зеленоватый оттенок, которая крепко прилегает к мякоти. В свою очередь мякоть, имеет твердый вид и на сгибе – ломается.

Надо понимать, что желудок страдает от дискомфорта, при употреблении бананов с продуктами, которые не совместимы с ними. Появляются серьезные последствия в усвоении желудком, тем самым вызывая загрязнение организма шлаками и появлению болезней.

Сладкие фрукты усваиваются желудком дольше кислых. Прохождение сахаров в желудке замедляются от действий кислого фрукта. Значит, салат из бананов, с апельсином и киви – идея не только плохая, но и опасная.

Бананы отлично сочетаются с: ананасом и ежевикой, абрикосами и папайей, манго и маракуйя. Отличный получается союз из бананов, с орехами: грецкие и миндаль, фисташки и кешью, арахис и фундук.

Часто банан используется в выпечках коржей и кексов. При изготовлении кремов, отлично ладит со сливками и карамелью. Превосходно сочетается с кленовым сиропом и заварным кремом. Из ряда специй к фрукту подходят: корица, с кардамоном, имбирь и гвоздика.

Как и любой из фруктов, бананы приносят пользу организму человека. Все они, благотворно влияют на наш организм, а банан – в частности. Главное – учитывать правила употребления и правильно выбирать при их покупке.

Будьте здоровы!

Польза

Применение бананов в диетологии.

Многие спрашивают, можно ли похудеть, кушая бананы. Врачи рекомендуют употреблять бананы, особенно «за» бананы, выступают диетологи

Не важно, сколько калорий в банане, важно что, он помогает организму избавляться от лишней воды, а, как следствие, и от лишнего веса. Также низкое содержание жира, прибавляет банану достоинства

Диетологи даже разработали банановую диету

Это отличный способ, который поможет избавиться от лишних килограммов. Есть много разных вариантов этой диеты. Приведем пример одного из них

Диетологи даже разработали банановую диету. Это отличный способ, который поможет избавиться от лишних килограммов. Есть много разных вариантов этой диеты. Приведем пример одного из них.

Такой вариант диеты, обеспечит медленную постепенную потерю лишних килограммов. Также, эту диету нельзя отнести к ряду строгих, наоборот, она покажется вам самой  вкусной. Конечно, диета не заключается в поедании только бананов. Просто она основана на простых правилах, в которых вам не нужно будет считать, сколько калорий в банане.

Необходимо съедать до двух бананов, непосредственно, перед тем как вы собрались кушать. Не сложно, достаточно просто и легко запомнить. Затем, вы можете кушать все, что захочется. Конечно, необходимо соблюдать правила рационального питания – это значительно поможет вашему организму избавиться от лишнего, мешающего веса. А еще, можно не так уж и строго кушать одни лишь бананы перед едой, ведь это может надоесть.  Можно смело заменить банан яблоком. Например, на завтрак или обед.

От такой диеты не стоит ожидать быстрых результатов, она должна помочь вашему организму подготовится к более строгим диетам. Если же, вы хотите быстро потерять вес, то для этого существует диета, которая называется «Банана-сплит».  Она относится к, так называемым, экстренным диетам. Предназначена она для тех, кто желает сбросить несколько килограммов за минимальное время и сколько калорий в банане, не стоит считать вообще.

Обычно она рассчитана максимум на 3 дня. Суть такой диеты заключается в следующем. Вы можете за день съедать исключительно 3 банана и выпивать 3 бокала обезжиренного молока. Причем всю эту пищу необходимо разделить на 5 приемов в течение всего дня. Так же, можно пить воду, если сильно беспокоит жажда или чувство голода. Воду можно при любых обстоятельствах. Результат обещает быть таким: 3 килограмма за 3 дня.

Также не стоит злоупотреблять бананами и людям с некоторыми болезнями крови. Так как банан хорошо выводит жидкость из организма, то частое употребление этого продукта, приводит к сгущению крови.

В заключение хочется сказать, не гадайте, сколько калорий в банане. Кушайте с удовольствием этот полезный и вкусный фрукт,  который никаким образом не помешает вашему здоровью. Кстати стоит сказать, что банан очень хорошо влияет на пищеварительную систему. А из вышесказанного понятно, что в зависимости от человека, продукт может принести как пользу, так и вред.

Приятного аппетита!

Польза для здоровья

Что можно приготовить из бананов

Полезный состав банана

Полезный состав плодов во многом объясняет пользу бананов. Он включает в себя витамин С, повышающий иммунитет и ведущий борьбу с инфекциями. Витамины группы В  в нем положительно влияют на кожу, волосы и ногти, а витамин Е является профилактикой развития тромбов. Каротин снижает риск возникновения болезней сердца и сосудов.

Они содержат большое количество калия, который восстанавливает гладкую мускулатуру тканей и нормализует водный баланс в организме. Они с легкостью заменяют шоколад и сладости, так как содержат гормон серотонин, повышающий настроение и дающий энергию.

Однако тем, кто сидит на диете необходимо помнить о том, сколько килокалорий в банане. Диетическим продуктом его не назовешь, ведь 96 ккал на 100 г – немалый показатель. Тем не менее, его используют при правильном питании и некоторых диетах из-за того, что питательные и полезные вещества в банане намного превышают калорийность.

Шесть коротких вопросов и ответов про бананы

Можно ли вырастить бананы дома?

Да! Однако помните, что это растение даже в домашних условиях вырастает до 2 метров, поэтому лучше выбирать карликовые сорта. Впрочем, даже для них нужно выделить достаточно места: размах листьев у таких «цветочков» – до 3 метров. Поскольку банан – тропическое растение, ему необходима высокая влажность и постоянная температура не ниже 18 градусов. Также не надейтесь на быстрый урожай: в домашних условиях банан зацветает только на третий-четвертый год, а плоды зреют до 10 месяцев.

Что будет, если съедать по 1 банану в день?

Есть страны, где бананы составляют основу рациона. К примеру, в Эквадоре в среднем каждый человек употребляет 73 килограмма бананов в год, а в Бурунди – 189 кг. Для сравнения: в России этот показатель – около 7 кг

Так что бананы разрешено есть регулярно, но важно придерживаться правильного количества. Согласно исследованиям ученых, в сутки можно съедать до 4 бананов – это на 100% покрывает потребность человека в калии и магнии

Когда лучше есть бананы – утром или вечером?

Можно и утром, и вечером, и в течение дня. Выбор времени зависит от эффекта, которого вы хотите достичь. Банан, съеденный утром, улучшает работу желудка и сердечно-сосудистой системы, поднимает настроение. А если съесть банан перед сном, он поможет избавиться от бессонницы.

С какого возраста бананы можно есть детям?

Нежная структура мякоти позволяет использовать банан в меню для совсем маленьких детей. Врачи разрешают вводить прикорм из банана в рацион ребенка с 10–12 месяцев.

Как хранить бананы?

Если плоды зеленоватые, а вы хотите дождаться, пока они дозреют, забудьте про холод. Держите бананы при комнатной температуре в темном месте, иначе процесс созревания остановится.

А вот если бананы, наоборот, переспелые, то смело прячьте их в холодильник, чтобы плоды не испортились.

Не рекомендуется оставлять бананы на солнце. Если же вы хотите их заморозить – снимите кожуру и упакуйте мякоть в нарезанном виде.

Помогают ли бананы бросить курить?

К сожалению, это миф. Но эксперты считают, что бананы точно не вредят процессу и в целом оказывают положительный эффект: витамины группы В и калий помогают очистить организм, а триптофан повышает настроение, что полезно, когда вы решаете начать борьбу с курением.

Банан это только польза или может принести вред

Еще в далекие древние времена люди заметили, что употребление двух, трех фруктов помогает быстро восстановить силы после тяжелых походов, нормализует сон. Почему бананы полезны для здоровья и могут ли принести вред тогда еще не понимали, но сейчас состав изучен и мы понимаем какую пользу бананы приносят организму.

Вкусная, ароматная мякоть это источник важных для человеческого организма элементов. Фрукт содержит большое количество калия, а значит поддерживает давление в норме, сохраняет сосуды, необходим для сердца. Содержит фосфор, в бананах есть углеводы. Незаменимую пользу оказывает человеку как источник витамина Е, С, А, В, железа, кальция и т.д.

Бананы польза и вред — полезны как в свежем так и сушеном виде. Вяленые бананы также как свежий продукт обладают сбалансированным составом, восстанавливают силы после тяжелой болезни или физических нагрузок, устраняют анемию.

Пищеварение

Банан растение, которое нейтрализует повышенную кислотность, избавляет от сильной изжоги, предохраняет слизистую желудка от воздействия тяжелой пищи

Банан полезен для слизистой кишечника и что важно можно употреблять при язве желудка и гастрите, более того его благотворное действие на органы пищеварения доказано учеными

Наличие клетчатки в составе способствует очищению кишечника, действует как легкое слабительное. Один из лучших плодов при диарее, полезен при желудочных кровотечениях, помогает при истощении, заболеваниях двенадцатиперстной кишки

// Бананы — в чем польза?

Бананы — любимая пища спортсменов после тренировки. Они не требуют предварительного приготовления, могут храниться при комнатной температуре — служа при этом отличным источником нутриентов. В частности, для роста мышц организму важны углеводы, содержащиеся в банане.

Один средний банан покрывает порядка 30% суточной нормы витамина В6, важного для обмена веществ, 20% нормы витамина С, около 16% дневной потребности в марганце, 13% в калии и 8% в магнии¹. Кроме этого, в зависимости от сорта и места произрастания, бананы могут содержать некоторое количество железа, меди и селена

Также в состав банана входят такие антиоксиданты, как катехины и дофамин. Дофамин является строительным материалом для аминокислоты триптофан, необходимой для выработки гормона радости серотонина. Именно поэтому считается, что бананы полезны для улучшения настроения.

// Польза бананов:

• источник углеводов
• служит пробиотиком для желудка
• содержит витамины и минералы

// Читать дальше:

• бананы — состав и профиль углеводов
• витамин С — суточные нормы
• содержание углеводов и клетчатки в овощах

Минусы и возможный вред

Говоря о вреде бананов, нужно отметить, что их употребление не рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника². Согласно информации Harvard Health Publications, у некоторого количества даже здоровых людей бананы могут стать причиной пищевой аллергии и вздутия живота.

Кроме этого, в достаточно редких случаях, употребление бананов в пищу способно увеличивать вязкость крови, что, в свою очередь, может снижать кровеносные потоки к определенным частям тела. Это вредно для лиц, страдающих варикозным расширением вен, а также может негативно сказаться на мужской потенции.