Салат с авокадо и крабовыми палочками

Как сделать крабовый салат с авокадо

Любой цитрусовый сок прекрасно сочетается с мясом краба и его заменителями. Небольшое количество времени, которое требуемое на приготовление, делает данное блюдо еще привлекательнее.

Ингредиенты, нужные для блюда (расчет на 4 порции):

• Авокадо – 2 плода;
• Палочки крабовые – 1 упаковка;
• Ананасы маринованные – 6 колечек;
• Куриные яйца – 3 штуки;
• Сок половины лимона;
• Майонез — 60 г;
• Апельсин – 1 фрукт;
• Соль — 13 г.

Салаты с кукурузой и крабовыми палочками:

1. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.
2. Авокадо порезать пополам, очистить ложкой от кожуры, нарезать кубиками.
3. Ананасы достать из банки и порезать в размер с остальными компонентами.
4. Яйца куриные отварить до готового состояния, остудить, очистить и нарубить мелко.
5. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, измельчить мякоть.
6. Для соуса нужно смешать с майонезом сок лимона, добавить специи по вкусу.
7. В миске смешать все подготовленные компоненты, заправить соусом.
8. Выложить закуску в формочки из шкурок авокадо и подавать к столу.
9. При желании можно украсить блюдо зеленью.

Салат с мясом краба, авокадо и огурцом

Такое блюдо не только получается очень вкусным, но и благодаря эффектной подаче очень красиво смотрится на столе. В рецепте салата из крабов и авокадо в качестве дополнительного ингредиента используется огурец, благодаря которому вкус становится более освежающим.

Пошаговое приготовление заключается в следующем:

1. Авокадо разрезается на 2 части, из середины вынимается косточка, после чего мякоть нарезается кубиками и выкладывается внутрь кулинарного кольца.
2. Огурец нарезается тонкими кружочками. Его также следует выложить внутрь кулинарного кольца сверху на авокадо.
3. Предварительно извлеченное из клешней сваренного краба мясо (200 г) выкладывается аналогичным способом.
4. Сверху салат поливается соусом из оливкового масла и лимонного сока с добавлением соли и специй.
5. Готовое блюдо украшается мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт салата с натуральным крабом и авокадо

Такое блюдо, несомненно, станет главным на праздничном столе. Конечно, в том случае, если при приготовлении салата будет использоваться натуральное мясо. Никогда не покупайте имитацию крабов. Таким продуктом можно только испортить вкус салата. Достаточно сварить клешни краба, остудить их и извлечь белое мясо (200 г). Дальше готовить салат следует в такой последовательности:

1. В глубокую миску выкладывается нарезанное тонкими полосками мясо краба.
2. Авокадо, помидоры (2 шт) и огурец нарезаются кубиками.
3. В салат добавляется консервированная кукуруза.
4. Оливковое масло (2 ст. ложки) смешивается с соком половины лимона, щепоткой сахара, соли и черного перца.
5. Все ингредиенты салата перемешиваются между собой и заправляются соусом.

Салат из крабовых палочек и кукурузы

Красивый и вкусный салат из авокадо

Сладость хурмы, кремовая текстура авокадо, терпкость рукколы с добавлением хрустящих кисленьких зернышек граната и ароматного соуса, отлично «уживаются» между собой. Необыкновенно сочный и полезный салат! А готовится быстро и легко!

https://www.youtube.com/watch?v=zqH9Eo2e5Ho

Для приготовления нам потребуется:

• Авокадо – ½ шт.
• Руккола или салатная смесь – 150 гр.
• Хурма – 1 шт.
• Гранат – 30 гр.

Для соуса:

• Оливковое масло – 3 ст. ложки
• Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
• Дижонская горчица – 1 ч. ложка
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – щепотка

1. Половинку авокадо нарезаем небольшими кусочками.

2. Хурму измельчаем дольками.

3. В миску выкладываем рукколу.

4. Смешиваем авокадо, хурму, гранат и рукколу.

5. Готовим соус: в оливковое масло добавляем бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.

6. Заправляем салат соусом и подаём к столу!

Диетический салат с авокадо и крабовым мясом

Легкий салатик на ужин или даже для гостей. Также готовится на раз-два. При этом полезный и в то же время питательный. Давайте попробуем не добавлять соли, а крабовое мясо сдобрим приправой для рыбы. Для оформлния будем использовать формочку.

Ингредиенты:

• авокадо — 2 шт.
• крабовое мясо  — 1 баночка
• помидоры — 1 шт.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• майонез — 1 ст. л.
• черный молотый перец

Авокадо чистим от кожицы и мякоть разминаем вилкой до состояния пюре. Берем металлическую формочку небольшого диаметра (примерно 10 см) и на дно выкладываем мякоть авокадо. Заполняем примерно половину формы.

Крабовое мясо смешиваем с небольшим количеством майонеза, добавляем по вкусу рыбную приправу (можете просто посолить) и заполняем остальную половину формы.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Кусочками помидора украшаем сверху салат.

Аккуратно снимаем форму, стараясь не разрушить башенку и подаем на порционной тарелке вместе со свежей зеленью.

Быстро и очень элегантно.

Салат с авокадо, крабовыми палочками и кус-кусом

Яркий праздничный салат с нежным вкусом точно понравится вашим близким. Он прекрасно смотрится, выложенный порционно в «лодочки» из кожуры авокадо или сформированный слоями при помощи кулинарного кольца на общем блюде.

Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4

Ингредиенты:

• крабовые палочки (240-270 г);
• кус-кус (100 г);
• авокадо (2 шт.);
• огурец (средний, 2 шт.);
• лимонный сок (2 ст. л.);
• масло оливковое Extra Virgin (2 ст. л.);
• йогурт без добавок (3 ст. л.);
• горчица французская (1 ч. л.);
• горчица американская сладкая (2 ч. л.);
• петрушка/любая зелень (по вкусу);
• приправа «Прованские травы»/«Итальянские травы» (по вкусу).

Приготовление:

1. Кус-кус высыпать в миску, добавить приправу «Прованские травы», залить кипятком, дать настояться 10 минут, охладить.
2. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками смешать с запаренным кус-кусом и добавить 1 ст. л. оливкового масла.
3. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, смешать с йогуртом и французской горчицей.
4. Авокадо вымыть, разрезать напополам, вынуть косточку, мякоть выбрать ложкой и нарезать небольшими кубиками. Внутреннюю поверхность получившихся «лодочек» и нарезанную мякоть сбрызнуть лимонным соком.
5. Перемешать все подготовленные ингредиенты в миске и выложить салат в порционные «лодочки». Поставить в холодильник на 30 минут.
6. Подготовить соус – смешать сладкую горчицу, вторую половину лимонного сока и оливкового масла.
7. Охлажденный салат перед подачей украсить свежей зеленью.

Соус лучше подать в отдельных соусниках, чтобы каждый смог добавить его по собственному вкусу в свою порцию прямо за столом.

С кукурузой

Этот рецепт является лучшим по вкусу, так как входящие в состав кукурузные зерна просто идеально сочетаются с сочным мясом краба. Основные компоненты:

• Одна луковица.
• Авокадо — 1 штука.
• 1 банка консервированной кукурузы.
• Крабовые палочки — 250 г.
• Майонез.
• Несколько веточек укропа.

На приготовление уйдет — 20 минут, на готовку около четверти часа. Общая калорийность блюда составляет 563 Ккал, а 100 грамм — 113.

Авокадо надо почистить от кожуры, удалить косточку.

Порезать крабовые палочки, лук, добавить к авокадо. Туда же высыпать кукурузу, предварительно слив с нее сок. Заправить майонезом, перед подачей к столу украсить укропом. Салат готов.

Важно! При покупке кукурузы особое внимание стоит уделить дате выпуска и сорту. Если она будет кормовая, а срок годности приближаться к концу, то на вкус она точно жесткая и несладкая. А следственно и вкус салат испорчен

Её можно приготовить самостоятельно. Работа кропотливая, но зато кукуруза будет натуральная и без добавок

А следственно и вкус салат испорчен. Её можно приготовить самостоятельно. Работа кропотливая, но зато кукуруза будет натуральная и без добавок.

Рецепт 2. Салат из авокадо и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

— авокадо – 1 шт.;

— крабовые палочки – 100 г;

— красный лук – 2 шт.;

— огурец – 2 шт.;

— помидор – 2 шт.;

— болгарский красный перец – 2 шт.;

— Фета или брынза – 100 г;

— сок лимона – 2 ст.л.;

— маслины – 0,5 банки;

— оливковое масло – 2 ст.л.;

— крупномолотый черный перец и соль.

Способ приготовления:

Моем все подготовленные овощи, аккуратно их обсушим. Огурец нарезаем на кубики. Помидоры – дольками и красный лук – полукольцами. На кубики нарежем сыр ( Фета или брынза). Перец сладкий нарежем на полоски. Зелень салата рвем руками. Смешиваем подготовленные ингредиенты и добавим к ним разрезанные пополам маслины. Сверху салат посыпаем кубиками сыра и нарезанными крабовыми палочками.

Приготовим соус. Смешаем соль лимона с солью. Перемешиваем, пока соль не растворится. Добавим струйкой оливковое масло. Размешаем, приправляем крупномолотым перцем и солью. Салат поливаем приготовленным соусом.

Салат из краба с муссом из авокадо

Представленное ниже блюдо имеет нежный и деликатный вкус. Авокадо в салате с крабами подается в виде мусса, что делает его еще и очень красивым, а не только вкусным.

Приготовление блюда состоит в выполнении следующих шагов:

1. Мякоть авокадо измельчается в блендере с лимонным соком солью и перцем. Полученный мусс выкладывается на тарелку внутрь кулинарного кольца.
2. Салат айсберг (20 г) измельчается руками, смешивается со сметаной (2 ст. ложки) и выкладывается в форму следующим слоем.
3. Помидоры очищаются от кожуры и семенной части и нарезаются кубиками. Их также следует выложить в кольцо.
4. Сверху распределяется мясо краба (100 г).
5. Готовое блюдо украшается красной икрой.

Салат с авокадо и помидорами

Авокадо с овощами – легкий полезный салат за 5 минут. Готовится очень быстро и просто! Такое блюдо освежит в жаркое время и наполнит витаминами во время холодов! Готовьте и наслаждайтесь!

https://www.youtube.com/watch?v=If51zNoUXAM

Для приготовления нам потребуется:

• Королевский авокадо – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Помидоры – 6 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Кориандр свежий – маленький пучок
• Лайм – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу
• Оливковое масло – 50 мл.

1. Все овощи моем. Огурцы, авокадо и помидоры нарезаем кубиками.

2. Лук режем полукольцами. Добавляем к овощам порезанный кориандр (можно сушенный).

3. Заправляем салат соком лайма, оливковым маслом. Солим, перчим и аккуратно перемешиваем. Пересыпаем в красивое блюдо и подаём к столу!

Салат крабовый рецепт

В данном рецепте добавлено даже два фрукта, один из которых обладает сладким вкусом. Это может отпугнуть тех, кто не привык пробовать разнообразие в кухне. Однако не стоит бояться подобного сочетания.

Продукты для создания блюда (на 4 порции):

• Авокадо – 1 средний плод;
• Крабовое мясо  – 180 г;
• Груша – 120 г;
• Сок половины лимона;
• Зелень – 35 г;
• Масло постное – 35 мл;
• Молотый душистый перец – 7 г.

Как делать салат крабовый:

1. Авокадо очистить и нарезать кубиком.
2. Крабовое мясо измельчить до кусочков средних размеров.
3. Грушу очистить от кожицы и нарезать.
4. Зелень ополоснуть и нарубить.
5. Соединить все компоненты в салатнице.
6. Для заправки смешать сок лимонный с постным маслом и поперчить. Вылить в блюдо с салатом и перемешать.

Авокадо – прекрасный продукт, о котором до сих пор спорят, фрукт это или овощ. Но не это главное. Ведь польза плодов очевидна, даже несмотря на то, что ингредиент относится к разряду высококалорийных. Замечательный продукт, который хорошо вписывается в союз с любыми морепродуктами и фруктами.

С добавлением яиц

Незатейливая закуска придется по душе многим детям и взрослым.

В ней представлены следующие продукты:

• 190 грамм палочек из краба;
• три вареных желтка и белка;
• плод Персеи американской;
• 115 грамм сыра;
• два зеленца огурца
• 45 миллилитров майонезного соуса.

Делаем салат с авокадо, яйцом и крабовыми палочками:

1. Сырный продукт трем на крупном сечении.
2. Желтки и белки измельчаем на терке.
3. Огурцы рубим на тонкие брусочки.
4. Достаем мякоть фрукта и превращаем в соломку.
5. Нарезку выкладываем по слоям, начиная с фруктового плода.
6. Затем очередь яиц, после – палочек.
7. Следующий уровень – огуречная соломка, далее – сырная.
8. Все уровни промазываем майонезным соусом.

Watch this video on YouTube

Поверхность смазываем заправкой и украшаем оливками или цветком из огурца.

Быстрый салатик с авокадо без майонеза

Когда нужно быстро приготовить вкусное и полезное блюдо для перекуса, стоит вспомнить про очень простой, но в то же время сытный салатик, в котором главными компонентами выступает авокадо и сыр Фета. Его можно вводить в рацион, как при соблюдении различных диет, так и при следовании принципам правильного питания.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• укроп – 5 веточек;
• лимон – 1 шт.;
• творог – 70 г;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Очистите авокадо, удалите косточку и разрежьте вдоль, после сделайте тонкие слайсы. Выдавите лимонный сок и сбрызните мякоть, чтобы она не потемнела. Сыр Фету измельчите крупным кубиком, а огурцы нарежьте четвертинками. Нашинкуйте мелко зелень, затем сложите все ингредиенты в миску, немного посолите и поперчите. Перемешайте салат и наслаждайтесь вкусом.

Авокадо можно отнести в категорию продуктов со слабовыраженным, даже нейтральным, вкусом. Легкий ореховый оттенок и маслянистость делают текстуру мякоти нежной и легкой

Для салатов важно выбирать зрелый экзотический фрукт с темно-зеленой кожурой и относительно плотной мякотью. Неспелый или переспелый авокадо испортит вкус блюда

С сельдереем

Данный рецепт на любителя по причине того, что не все любят сельдерей. Но для его поклонников он станет любимой закуской. Основные компоненты следующие:

1. Один стебель сельдерея.
2. Мясо краба — маленькая пачка.
3. Головка репчатого лука.
4. Авокадо — 1 шт.
5. Полбанки консервированной кукурузы.
6. Листья салата.
7. Кинза.

Для заправки:

• бальзамический уксус 3 ст. л.;
• оливковое масло — 1,5 ст. л.

Авокадо надо очистить от шкурки и косточки, нарезать крупными кубиками вместе с мясом краба.

Лук и сельдерей очистить, нарезать полукольцами.

Кинзу мелко нашинковать и отправить в миску к остальным ингредиентам.

С кукурузы слить маринад и всыпать ее ко всем продуктам. Листья салата порвать хаотично. Все перемешать, соль и перец добавить по вкусу, полить уксусом и оливковым маслом.

Теплый салат с курицей и авокадо для гурманов

Салат с крабом, грейпфрутом, креветками и авокадо

Для этого блюда подойдет как сваренное, так и консервированное мясо. А вот креветки (12 шт.) придется предварительно отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Для салата их нужно будет почистить и разрезать на 3 части. В тоже время грейпфрут очищается от кожуры и тонкой горькой пленки, а авокадо нарезается ломтиками.

Все ингредиенты выкладываются на листья салата

После этого их нужно будет осторожно перемешать между собой. Салат с крабом, авокадо, креветками и грейпфрутом заправляется оливковым маслом и соком лимона

Также можно использовать грейпфрутовый сок, выдавленный из сохраненных очищенных долек (3 шт).

Источник

С осьминожками

Салат с авокадо, крабовыми палочками и овощами

Салат с крабовыми палочками, дыней, грейпфрутом и авокадо

Ингредиенты:

• 1 дыня
• 1 грейпфрут
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 20 оливок
• зеленые листья салата
• 200 г очищенных креветок
• 6 крабовых палочек
• 1 столовая ложка горчицы
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 лимон
• 4 столовые ложки молока
• 1 столовая ложка укропа
• 1 столовая ложка ароматных трав
• соль и перец

Способ приготовления:

1. Разрежьте напополам дыню и удалите семена. Используя круглую ложку, сделайте из мякоти шарики.
2. Очистите грейпфрут, удалите все белые перегородки, нарежьте мелкие кусочки.
3. Почистите авокадо и нарежьте мякоть кусочками.
4. Очистите огурец и нарежьте тонкими ломтиками.
5. Нарвите листья салата.
6. В салатницу поместите все ингредиенты, добавьте оливки, креветки, нарезанные кубиками крабовые палочки.
7. В отдельной ёмкости смешайте столовую ложку горчицы с уксусом, добавьте немного лимонного сока, молоко и хорошенько перемешайте вилкой.
8. Возьмите сок лимонного сока и вылейте его в миску, добавьте молоко, взбираясь вилкой.
9. К соусу добавьте соль, перец, травы и снова перемешайте.
10. Смешайте салат с соусом и подавайте к столу.

Салат из авокадо с рукколой и свеклой

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Авокадо отлично сочетается со всеми морепродуктами. Поэтому, добавив плод в салат с крабами, вкус получится очень нежным, сливочным и ароматным. Главное – правильно выбрать спелый фрукт.

На нашем сайте вы можете ознакомиться с другими рецептами, такими, как, крабовый салат с ананасами, крабовый без кукурузы или новое видение салата с крабовым мясом.

Состав крабового салата:

• Натуральное крабовое мясо – 280 г;
• Мелкие томаты – 140 г;
• Зеленый салат – 125 г;
• Мякоть авокадо – 90 г;
• Лимон – 1 шт;
• Сметана – 20 г;
• Масло сливочное – 20 г;
• Яблочный уксус – 12 мл;
• Смесь ароматного перца – 7 г.

Салат с крабовым мясом и авокадо – рецепт:

1. Крабовое мясо порезать на кусочки, затем растопить на сковороде масло и обжарить в нем филе. Чтобы продукт получился нежным, не нужно долго его держать на огне, достаточно будет пяти минут.
2. Салатные листья ополоснуть, обсушить и выложить на тарелку.
3. Помидоры помыть, измельчить на кусочки.
4. Авокадо вычистить ложкой из кожуры и нарезать брусочками.
5. Выложить подготовленные продукты на листья салата.
6. Для заправки нужно смешать сок лимона, яблочный уксус, сметану, приправить массу смесью перцев. Полить салат.
7. Лимон помыть, порезать на дольки и украсить закуску.

Простой и вкусный салат с авокадо

Очень нежный и необычный салат! Благодаря своим главным ингредиентам – авокадо и сыру Фета, он не нуждается в какой-то специальной заправке. Достаточно несколько капель растительного масла для связки всех компонентов.

Обязательно попробуйте и угостите своих друзей!

Для приготовления нам потребуется:

• Королевский авокадо – 1 шт.
• Сыр «Фета» – 100 гр.
• Петрушка – 50 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Оливки – 50 гр.
• Оливковое масло – 60 гр.
• Листья салата – 100 гр.

1. С авокадо снимаем шкурку и нарезаем мякоть кубиками или делаем это тем способом, который описан в предыдущем рецепте.

2. Сыр Фета режем небольшими кусочками, помидоры измельчаем кубиками.

3. Высыпаем в салат оливки, нарезанную петрушку, заправляем оливковым маслом.

Перемешиваем все ингредиенты, блюдо готово!

Ниже можно посмотреть видео с подробным описанием процесса приготовления:

Приятного аппетита!

С сельдереем

Данный рецепт на любителя по причине того, что не все любят сельдерей. Но для его поклонников он станет любимой закуской. Основные компоненты следующие:

1. Один стебель сельдерея.
2. Мясо краба — маленькая пачка.
3. Головка репчатого лука.
4. Авокадо — 1 шт.
5. Полбанки консервированной кукурузы.
6. Листья салата.
7. Кинза.

• бальзамический уксус 3 ст. л.;
• оливковое масло — 1,5 ст. л.

Авокадо надо очистить от шкурки и косточки, нарезать крупными кубиками вместе с мясом краба.

Лук и сельдерей очистить, нарезать полукольцами.

Кинзу мелко нашинковать и отправить в миску к остальным ингредиентам.

С кукурузы слить маринад и всыпать ее ко всем продуктам. Листья салата порвать хаотично. Все перемешать, соль и перец добавить по вкусу, полить уксусом и оливковым маслом.

Рецепт 4. Салат из авокадо и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

— крупный авокадо – 1 шт.;

— крабовые палочки – 2 шт.;

— помидоры – 2 шт.;

— огурец – 1 шт.;

— красный лук – 1 шт.;

— пучок листового салата;

— оливковое масло «Экстра Вэрджинэ» — 2 ст.л.;

— пучок петрушки;

— долька чеснока; перец и морская соль.

Способ приготовления:

Перебираем листики салата, промоем их аккуратно и рвем руками. На кругляшки нарежем огурец. Помидорки нарезаем небольшими дольками. Мякоть авокадо выбираем и нарезаем на ломтики.

Нарезанный на колечки красный лук нужно залить кипятком, точно как и зелень петрушки. Через 4-5 минут сливаем с обоих ингредиентов воду. Зелень после этого обязательно опускаем в холодную воду. Еще нам осталось мелко измельчить дольку чеснока.

Сейчас в чашу блендера отправляем чеснок, петрушку, сок лимона, оливковое масло, перец и морскую соль. Взбиваем до состояния пюре.

В миску перекладываем огурец, авокадо, рваные листья салата, лук и дольки помидоров. Аккуратненько, снизу доверху перемешаем и поливаем полученной заправкой. У вас получился легкий салат, но, не смотря на это, он может легко служить самостоятельным блюдом на ужин.

Порционный салат с овощами, авокадо и красной рыбой

Интересный рецепт для любителей красной рыбки с пикантной заправкой. Рыбу для этого блюда лучше использовать слабосоленую. Это может быть семга, форель, горбуша, в общем, что хотите. Салат будет порционный, с красивой подачей, но, конечно, можно просто смешать все в миске.

Ингредиенты:

• Авокадо.
• Огурцы – 2 шт.
• Перец болгарский – ½ шт.
• Семга – 200 г.
• Сок лайма – 2 ч. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Орегано – щепотка.
• Кунжутные семечки.

Приготовление:

1. Овощи и фрукты нарезаем мелким кубиком.
2. Так же поступаем с красной слабосоленой рыбой.
3. Для заправки-маринада смешиваем сок лайма, соевый соус и любые травы.
4. Поливаем заправкой нарезку. Добавляем кунжутные семечки, перемешиваем. Даем салату промариноваться 5–10 минут.
5. Сервируем салат небольшими порциями с помощью кольца для формовки. Для сборки хорошо подойдет кулинарное кольцо, а если такого нет, можно использовать обрезанную пластиковую бутылку.
6. Утрамбовываем смесь без лишней жидкости с помощью ложки и снимаем кольцо.

Салат с авокадо, помидорами и сливочным сыром

Красивый салат с помидорами, авокадо, сыром «Филадельфия» и листьями шпината. Для заправки используем бальзамический уксус, он добавит блюду сладкую кислинку. Листья шпината лучше использовать молодые, так как они нежные и почти нейтральные по вкусу. Если таковых нет, используйте другие салатные листья, которые нравятся.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 10 шт.
• Авокадо – ½ шт.
• Сыр «Филадельфия» – 50 г.
• Листья шпината.
• Масло оливковое – 1 ст. л.
• Уксус бальзамический – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Моем и хорошо сушим большую горсть листьев шпината. Раскладываем шпинат на сервировочное блюдо, в котором собираемся подавать.
2. Помидоры черри режем на половинки, раскладываем сверху салатных листьев. Можно взять и крупные томаты, но тогда необходимо нарезать их небольшими дольками.
3. Авокадо разрезаем пополам, используем только половинку. Очищаем плод от кожицы, нарезаем кубиками на разделочной доске. Нарезку кладем поверх помидоров.
4. Осталось добавить сыр. Так как сливочный сыр довольно мягкий, удобнее всего это делать при помощи двух чайных ложек.
5. Заправляем салат оливковым маслом, сверху поливаем бальзамическим уксусом.

Очень вкусный салат с авокадо

Сочетание этого фрукта со свежими хрустящими овощами, фасолью, кукурузой и уникальной заправкой без майонеза, делает вкус салата просто невероятным! К тому же это быстро, красиво, а самое главное, полезно! Такое блюдо удобно брать с собой, например, на пикник. Тогда заправлять его соусом лучше перед употреблением.

https://www.youtube.com/watch?v=M4C5Odcpn7A

Для приготовления нам потребуется:

• Огурцы – 150 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Болгарский перец – 150 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Консервированная красная фасоль – 120 гр.
• Консервированная кукуруза – 120 гр.
• Листья салата – 1 пучок

Для заправки:

• Яйца – 2 шт.
• Кинза – небольшой пучок
• Лук-шалот (или репчатый лук) – 1 шт.
• Лайм – 1 шт.
• Оливковое масло – 4 ст. ложки
• Зелёный перец чили – по желанию
• Соль – 1 ч. ложку
• Сахар – 1 ст. ложка
• Сухая горчица – 1 ч. ложка
• Сушеная петрушка – ½ ч. ложки

1. Отвариваем яйца вкрутую.

2. Готовим заправку: два вареных желтка разминаем ложкой с горчицей.

3. Добавляем мелко рубленную кинзу, лук-шалот и перец чили.

4. Выдавливаем сок из половинки лайма. Всыпаем соль, сахар, сушеную петрушку. Выливаем оливковое масло.

Всё тщательно перемешиваем и оставляем заправку настояться.

5. Нарезаем овощи. Авокадо, огурцы, сладкий перец, помидоры нарезаем кубиками.

«Чтобы измельчить авокадо необходимо разрезать его на две половины, достать косточку и острым ножом внутри прорезать мякоть вдоль и поперек на ровные кубики.

Достать мякоть ложкой.

6. К овощам добавляем фасоль, кукурузу.

7. Высыпаем подготовленную заправку. Перемешиваем.

8. Красиво выкладываем в тарелку листья салата, сверху насыпаем все содержимое блюда.

Приятного аппетита!

Новогодний салат из авокадо с семгой и красной икрой

Простой салат с авокадо и креветками

Такое сочетание главных компонентов настолько распространено, что уже стало классическим. Блюдо хоть и быстрое в приготовление, но имеет аппетитный вид и отличается тонким вкусом морепродуктов, оттененных авокадо.

Его можно подать как на праздничный стол, так и включить в собственный рацион тем, кто придерживается диеты или ПП.

Ингредиенты:

1. авокадо – 1 шт.;
2. королевские креветки – 500 г;
3. руккола – ½ упаковки;
4. томаты черри – 200 г;
5. лимон – ½ шт.;
6. зубчики чеснока – 2 шт.;
7. оливковое масло – 2 ст.л.;
8. соевый соус – 1-2 ст.л.

Приготовление:

Разморозьте креветки при комнатной температуре, удалите голову, сделайте надрез по хвосту и выньте вену. Если нет времени размораживать креветки естественным путем, то их следует сложить в глубокую пиалу и залить кипятком. Спустя 3-5 минут они будут готовы к последующей обработке.

Чеснок измельчите ножом, либо пропустите его через пресс. Налейте оливкового масла на сковороду и положите чеснок, начните прогревать, как только запах станет выраженным, уберите его и обжарьте креветки в течение 3 минут.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

1-5 кг
5-10 кг
10-15 кг
15-20 кг
20-25 кг
25-30 кг

Пока они остывают на бумажном полотенце, помойте томаты и разрежьте их на 2-4 части. Из авокадо удалите косточку и нашинкуйте тонкими пластинками, после чего сбрызните соком лимона, чтобы мякоть не потемнела. Соедините все компоненте в глубокой миске, положите туда рукколу. Заправьте диетический салат с креветками и авокадо соевым соусом, соком лимона и перемешайте.