Польза для женщин
Актуальность фиников для женщин нельзя недооценивать. В их составе содержатся вещества и элементы, которые позволяют укреплять мышечные ткани
В вопросах беременности особенно важно оценить плотность мышечных стенок матки, так как от них зависит болезненность протекания родов. Именно поэтому врачи очень часто советуют включать в свой рацион эти ягоды, они позволяют укрепить стенки мышечной ткани, таким образом снизив болезненность родов
К тому же, из-за высокого содержания широкого перечня полезных элементов, при употреблении в пищу этих плодов существенно снижается возможность открытия кровотечения после родов, опять же, за счет плотности мышечных стенок.
Так же, для женщин, которые уже родили ребенка, финики будут очень полезны. Очень часто после родов наблюдается общий спад настроение, проявляется апатия и отрешенное состояние
Нередко, если не обращать на это внимание, состояние может плавно преобразоваться в депрессию, с которой довольно трудно бороться
На этих этапах организму крайне важно получать все витамины и минералы в необходимых количествах, так как после родов он сильно истощен, ему необходимо полное восстановление, иначе могут быть пагубные последствия
Многие молодые мамы, столкнувшись с проблемой кормления грудью, в силу малого количества молока, сталкиваются с необычным советом включить в свой рацион финики. Большинство воспринимает это не более, как ненужный совет, считая что все витамины можно получить исключительно при помощи медикаментозных препаратов.
Однако они не учитывают тот факт, что природные витамины и минералы, в отличии от синтезированных, куда более лучше и быстрее усваиваются организмом. Более того, из-за большого количества медикаментов создается сильная нагрузка на печень и почки, что при длительном лечебном курсе может привести к появлению новых проблем. Таким образом, получается замкнутый круг, вынуждая постоянно пить таблетки.
Именно поэтому важно получать как можно больше витаминов из природных источников, фруктов и овощей. Так же финики очень полезны для женщин и в обычной жизни, опять же за счет укрепления организма, позволяя женщинам легче переносить месячные циклы, не отвлекаясь на сильные болевые синдромы, и не страдая от растерянности
Финики — полезные свойства и сколько можно съесть в день
Как свежие, так и сушеные финики, обеспечивают большое количество энергии благодаря высокому содержанию простых сахаров. В связи с этим их рекомендуют спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Несмотря на это, регулярное потребление продукта не повышает уровень сахара в крови. Финики пополняют уровень гликогена в печени и мышцах, восстанавливая энергетические резервы.
Употреблять плоды финиковых деревьев рекомендуются людям, которые живут в условиях чрезмерного стресса. Потому что они содержат витамины и минералы, которые улучшают работу нервной системы. По той же причине они улучшают работу сердца, уменьшают дискомфорт в период менопаузы у женщин и защищают от остеопороза. Они также содержат таурин, который действует как антидепрессант и регулирует сон.
Финики также содержат большое количество клетчатки. Благодаря этому они улучшают функционирование пищеварительной системы, предотвращают запоры и снижают риск развития рака кишечника. По той же причине они препятствуют всасыванию холестерина, уменьшают количество триглицеридов в крови и предотвращают образование атеросклеротической бляшки.
Именно поэтому они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и сердечный приступ.
Финики содержат природные салицилаты (вещества, которые действуют как аспирин), поэтому они обладают обезболивающими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Поэтому их можно использовать в качестве мягкого и натурального средства, поддерживающего борьбу с вирусными инфекциями. А также в качестве вспомогательного средства при лечении болей в суставах и мышцах.
Отвар из спелых плодов применяют при астме, ангинах и насморке, а также в качестве отхаркивающего средства.
Стоит отметить, что финиковое масло улучшает подвижность сперматозоидов и увеличивает их количество. Поэтому этот продукт также очень полезен для мужчин.
Польза фиников для женщин
Плоды, благодаря содержанию клетчатки, снимают симптомы менопаузы, предотвращают атеросклероз и образование тромбов в кровеносных сосудах. Их также часто рекомендуются людям, страдающим гипертонией.
Финики дают энергию уставшему телу уже через полчаса после употребления. Они особенно рекомендуются женщинам во время родов, чтобы они могли быстрее достичь полной физической формы.
Можно ли давать сушеные финики детям
Плоды финикового дерева могут быть полезными и сладкими закусками для ребенка между приемами пищи. На их основе можно приготовить полезную выпечку и десерты без добавления сахара.
Вкусные сладости не вызывают разрушение зубов, дают энергию для игры и, несмотря на содержание натуральных сахаров, снижают риск возникновения проблем с лишним весом в будущем.
Сбор урожая фиников
Урожай спелых вкусных фиников начинают собирать в конце лета. Это не полностью ручной труд – собирают финики при помощи специализированный машин и подъемных механизмов. Интересно, что гирлянды фиников заранее помещают в сетки, так их удобнее собирать. Одна пальма способна дать до 180 кг спелых плодов!
Собранные плоды рассортировывают по ящикам, запаковывают и отправляют заказчикам. Вот таким образом у нас и появляется этот восхитительный хлеб пустынь, который содержит не только витамины и множество полезных элементов, но и бесконечный тяжелый труд просто огромного количества разных людей.
Фермеры собирают финики осенью и в начале зимы, в это время года они самые свежие. Тем не менее, люди едят сушеные финики, которые могут долго храниться в запечатанном контейнере. В РФ финики попадают, уже засушенными или вялеными. Но и взрослые люди, и детишки кушают их с не меньшим удовольствием.
Польза фиников для женского организма
Каждая женщина старается следить за своей красотой и здоровьем, чтобы оставаться молодой как можно дольше. Особенно тщательно девушки смотрят за состоянием своего организма в период беременности, так как любой недуг может сказаться на состоянии плода и его развитии. В период беременности особенно полезно использовать в пищу финики.
В состав плодов входят специальные компоненты, которые оказывают общее укрепляющее действие на мышцы матки. Если в течение всего периода беременности употреблять в пищу этот продукт, то процесс восстановления после родов будет проходить заметно быстрее.
Польза фиников для организма женщины очевидна, к полезным свойствам можно отнести:
- Укрепление ногтевой пластины, а также костной системы организма в целом. Финики рекомендуется использовать в пищу, чтобы вернуть блеск и здоровый вид волосам.
- Полезно использовать фрукт при кормлении ребенка грудным молоком, так как финики повышают лактацию. При этом молоко будет дополнительно насыщенно минеральными веществами и витаминами.
- Можно съедать несколько сухофруктов в день на первом триместре беременности, чтобы снизить или устранить признаки токсикоза.
- В составе фиников содержится особый компонент, который помогает укрепить мышцы матки, а это, в свою очередь, ускоряет процесс родов и облегчает их течение. Послеродовое восстановление же, будет проходить легче и быстрее.
- Женский организм нуждается в витаминных веществах всегда, поэтому стоит дополнить свой рацион сухофруктами, чтобы восполнить недостаток полезных компонентов.
Как говорят, специалисты вещества в составе плодов оказывают благоприятное воздействие на развитие плода, они помогают снизить риск развития костных и нервных патологий.
Женщинам рекомендуют ежедневно съедать несколько фиников, чтобы избавиться от депрессивного состояния, особенно в послеродовой период.
Защищает мужской организм
Какую несомненную пользу приносят финики мужчинам? Этот ароматный плод действительно им необходим! Сушеные финики содержат огромное количество клетчатки и прочих питательных веществ, которые так нужны человеческому организму.
Они не только утоляют голод, но и возвращают бодрость
Это в особенности важно для мужчин, которые по роду деятельности часто подвергают себя тяжелым физическим нагрузкам
Но чем же еще полезны финики для мужского пола? Эти плоды улучшают качество крови, очищают ее и, кроме прочего, повышают потенцию, а вместе с тем влияют и на спермообразование. Вот почему рекомендовано кушать хоть бы парочку фиников за сутки – они способны помочь поддержать мужскую силу на нужном уровне.
Сколько можно съесть фиников
Здоровому человеку достаточно около 10 штучек в день, для поддержания здоровья в идеальном состоянии. Чрезмерное поедание сладких плодов приведет к потере аппетита и чревато набором лишнего веса.
Финики – сильный источник сахара, и не удивительно, они чрезвычайно сладкие! По этой простой причине людям, которые страдают диабетом в любой форме не стоит их есть. Или хотя бы сократить их потребление до одного-двух в сутки.
Если этого не учесть, финики способны спровоцировать скачок сахара, что, конечно же, очень нежелательно для больных диабетом. Какого еще вреда стоит ожидать? Исследования науки дали понять, что финики не надо кушать тем людям, у которых есть склонность к различным аллергиям, астме или же у тех, кто страдает мочекаменными болезнями либо заболеваниями ЖКТ.
Правила выбора сухофруктов
На современном рынке можно встретить не только сушеные, но и свежие финики. В любом случае, кожица должна быть гладкой, неповрежденной, цвет ровным и мякоть довольно мясистой. Желательно покупать финики с косточкой, так вы получите больше питательных веществ.
Плод не должен быть засахаренным. Он и так имеет достаточное количество сахара в своем составе, и лишний нам не нужен. Кроме того, вымачивание фиников в сиропе – один из самых дешевых способов их обработки.
Если вы покупаете финики на развес и имеете возможность прикоснуться к ним, выбирайте плоды без излишней липкости и сухости. Если плод липнет, его выдерживали в сиропе. Если на руках остается маслянистый след, то продавец попытался искусственно поднять цену на продукт и замаскировать какие-то дефекты, а для этого обработал финики маслом. Слишком жесткий плод будет иметь плохие вкусовые качества
Обязательно обратите внимание на запах. Не должно быть даже намека на плесень или прогорклость
Покупать финики расфасованными в упаковки более безопасно только в том случае если упаковывали их в стране-производителе. Упаковка должна быть прозрачной. Плоды не должны склеиваться и иметь повреждения.
Хранить финики нужно в закрытой посуде в темном месте. Самым оптимальным вариантом будет холодильник. Да и срок хранения в холодильнике продлевается в несколько раз.
Перед употреблением обязательно помойте нужное количество плодов. Упакованные финики теоретически можно есть немытыми, но лучше не надеяться на добросовестность производителя.
Всегда нужно искать возможность получить нужные нам витамины и полезные вещества из вкусной и полезной пищи, а не пищевых добавок. И если нет противопоказаний, учитывая пользу и вред фиников, то они могут занять достойное место на вашем столе.
Автор статьи:
Олеся Терентьева
дипломированный интегративный нутрициолог и натуропат
Полезные свойства для здоровья женщин, мужчин, детей и беременных
Финики полезны тем, что:
- регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта;
положительно влияют на иммунитет;
при регулярном приеме утром натощак оказывают мощное противопаразитарное действие;
активизируют умственную активность;
оказывают омолаживающее действие на организм;
позволяют утолить голод небольшим объемом плодов;
успокаивают и умиротворяют благодаря присутствию в них аминокислоты триптофан;
повышают гемоглобин при анемии;
их используют в комплексном лечении онкологических заболеваний для связывания и вывода из организма продуктов химиотерапии;
при приеме с горячим молоком оказывают отхаркивающее воздействие;
помогают восстановить флору кишечника после приема антибиотиков.
Женщинам финики полезны для смягчения предменструального синдрома, огромную пользу эти плоды дадут при беременности. Они в большом количестве содержат калий, который препятствует образованию отеков, благотворно влияет на работу мочевыводящих путей.
На мужчин эти плоды оказывают поистине волшебное воздействие: мягко подзаряжают энергией, увеличивают либидо, способствуют большей продолжительности полового акта, увеличению количества семенной жидкости.
Детям финики особенно полезны, так как их употребление формирует у малышей здоровые пищевые привычки. После них обычные конфеты, пирожные кажутся совершенно невкусными.
На организм беременных женщин эти плоды тоже оказывают благотворное воздействие.
Нормализуют давление, активизируют работу кишечника, предотвращают развитие послеродовой депрессии, снабжают ребенка дефицитными микроэлементами для гармоничного развития.
Особенно полезны они в период кормления. Тут правило «есть натощак» не работает.
Еще врачи советуют употреблять финики в сочетании со слабо заваренным чаем с молоком и небольшим количеством грецких орехов для максимальной пользы.
Вред фиников для организма
Они обладают множеством полезных свойств, но все же употреблять их рекомендуется не всем, так как они имеют и противопоказания.
Осторожность, в первую очередь, нужно проявлять людям, имеющим аллергию на этот продукт. Впервые можно попробовать скушать только пару плодов
Если дискомфортной реакции (кожных высыпаний, кашля, удушья, пр.) не появилось, то финики можно спокойно добавлять в свой рацион.
Это лакомство перед сном кушать не советуют, поскольку на их переваривание нужно много времени. Как известно, на ночь желудок нагружать не стоит, а то ему придется трудиться всю ночь, что для организма является вредным.
Инсулинозависимым людям в свое меню вводить этот фрукт следует с осторожностью. Не менее 2-х часов должен составлять временной промежуток между приемом инсулина и употреблением фиников
Переизбыток такого лакомства чреват возникновением головных болей, а потому за день можно съедать не более 10 плодов.
Употребление фиников в больших количествах может подавлять нервную систему, что в результате будет приводить к утомлению и сонливости.
Если постоянно злоупотреблять фруктами, то их польза будет сведена на нет. По этой причине необходимо серьезно задумываться над рекомендованными дозами и съедать не больше 3-7 ягод в день.
Далее рекомендуем посмотреть видео, в котором говориться о том, какую пользу и какой вред могут принести финики для человеческого здоровья:
Можно ли детям финики
Безусловно, малыши с радостью полакомятся такой сладостью. При этом, когда речь идет о маленьких детях, нужно следовать некоторым правилам, во избежание малоприятных последствий. К примеру, педиатры рекомендуют начинать вводить этот фрукт в рацион малыша с 1,5-летнего возраста.
Для начала необходимо сделать маленький тест на аллергию – дать ребенку попробовать один финик, заблаговременно вынув из него косточку. Если никакой реакции не наблюдается, то можно смело давать ему эти плоды, но в небольших объемах. Детскому организму регулярное употребление пойдет только на пользу. Давать их детям можно и в сухом виде, и в составе домашних блюд, компотов.
Финики укрепляют иммунитет, повышают мозговую активность, улучшают костную систему, а заболевший малыш намного быстрее выздоровеет. Плоды финикового дерева также могут снять накопившееся напряжение, вылечить анемию и быстро восполнить энергоресурсы человека.
Финики при диете
Споры о том, под силу ли данному фрукту справиться с лишними килограммами, ведутся довольно давно. Они очень калорийные – с одной стороны, а с другой – сытость наступает быстро, стоит только скушать немного плодов.
С целью похудения финики используются в некоторых вариантах диет, на их основе проводятся разгрузочные дни. Плоды понижают тягу к сладкому, выступают как альтернатива сахару, их удобно брать для перекусов. Имеющаяся в них сахароза не откладывается, а превращается в энергетический запас.
Если применять финиковую диету, то из организма удастся вывести излишнюю воду и привести в норму обменные процессы. Из организма вместе с растительными волокнами выводятся и шлаки.
Полезные свойства
Из истории стало известно, что пальма, на которой росли финики, было первым деревом, которое удалось выращивать человеку. В разные времена плоды этих деревьев называли по разному. Когда-то они носили название хлеб пустыни, затем было ягоды жизни. И в конце концов, мы видим сегодня название — финики.
Эти названия плоды получали не просто так. Все дело в том, что ягоды обладают большим количеством питательных веществ. Фактически, если совсем нет еды, можно протянуть больше месяца, питаясь одними лишь финиками, и естественно, употребляя воду. И при этом, организму не будет причинен вред. Более того, в большинстве арабских стран нет возможности выращивать хлеб, в силу особенностей климата.
Поэтому вместо него используются финики, отсюда и первое название — хлеб пустыни.
Название ягоды жизни произошло от небольшой группы арабов, которым не повезло долгое время совершать переход по пустыне, имея при себе лишь большой запас фиников. Примерно в то время люди начали изучать полезные свойства этих плодов.
Во-первых, эти плоды содержат огромное количество широкого перечня аминокислот. Это позволяет держать энергетический запас организма на одном уровне. К тому же, аминокислоты присутствуют во фруктах в довольно малом количестве, что еще раз подтверждает незаменимость фиников.
В регионах, в которых преобладает холодный климат, люди привыкли видеть финики сушеными, считая, что только так их можно употреблять в пищу. Однако на самом деле, такой способ позволяет долгое время хранить их, без риска утратить полезные свойства.
Принимаются в пищу так же свежие плоды, только сорванные, они более сочные и насыщенные. В арабской кухне есть множество блюд, в процессе приготовления которых используются финики. Самое простое из них — это салат. Однако он готовится со свежими финиками, поэтому повторить рецепт в холодных регионах фактически невозможно.
Так же, в связи со сладким вкусом плодов, очень часто из них делают различное желе, варенье, с добавлением других фруктов. Нередко используются в приготовлении напитков, добавляются в соки. Фактически, финики являются естественными заменителями сахара.
Существует даже алкоголь, который варится на основе свежих фиников. Ну и естественно, очень часто эти ягоды добавляют в выпечку
Здесь уже абсолютно не важно, свежие финики, или сушеные. В процессе выпекания тесто и другие ингредиенты пропитываются соком фиников, приобретая абсолютно новый вкус
Всего в составе этих плодов находится порядка 20 различных аминокислот, в которых нуждается человеческий организм. Большую часть занимает аминокислота, которая положительно влияет на работу головного мозга и благоприятно сказывается на психике человека. Если вы чувствуете напряжение, стресс и усталость, небольшая порция фиников отлично с этим справится, избавив вас от неприятных ощущений.
Люди, которые страдают изжогой, могут использовать финики в качестве универсального средства. Все дело в том, что содержащиеся элементы позволяют снизить кислотность в желудке, что положительно сказывается на общем самочувствии человека.
Опять же, за счет содержания огромного количества витаминов, финики позволяют укрепить иммунитет. Достаточно ежедневно употреблять несколько ягод, чтобы поддерживать иммунную систему в должной форме.
К тому же, употребление в пищу этих плодов благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе, существенно снижая риск появления характерных проблем и заболеваний. Фактически, это самый полезный плод, в отношении данной системы человеческого организма.
Энергетическая ценность этих ягод очень высокая. Очень часто спортсмены используют финики в перерывах, так как они позволяют быстро утолить чувство голода, при этом не наполняя желудок и не создавая чувство тяжести. Более того, они содержат большое количество сахара — простых углеводов, которые являются основным источником энергии в человеческом организме. Они быстро усваиваются, и соответственно быстро пополняют энергетический запас организма.
Возможные опасности
Первое, что надо помнить о финиках, – это очень калорийный продукт. Высокая концентрация глюкозы может стать причиной гипергликемии, что крайне опасно для людей с сахарным диабетом. Гликемический индекс у сушеных плодов – 103 единицы, что превышает ГИ чистой глюкозы, а только в 1 грамме фрукта содержится примерно 3 килокалории .
Аллергия на финики – редкое явление. Возникает она, как правило, у людей с реакциями на гистамин (это же вещество встречается в кисломолочных продуктах и большинстве сухофруктов). Чрезмерное потребление этих плодов может вызвать боли в животе и вздутие из-за высокого содержания фруктозы.
Наверное, многим нравится яркий блестящий внешний вид фиников. Однако немногие знают, что блеск сушеным фруктам придается искусственно с использованием сульфитов. Эти химические вещества продлевают срок годности фиников и сохраняют их красивый внешний вид. В то же время, это вещество может стать причиной расстройства работы пищеварительных органов.
Состав и калорийность фиников
Известно, что свойства тех или иных продуктов питания определяются их составом
Витамины, минералы, аминокислоты, белки, жиры и углеводы — вот тот набор элементов, на соотношение которых имеет смысл обращать внимание при выборе продуктов
Польза сушеных фиников в их витаминно-минеральном составе (рассматриваем именно высушенные плоды, которые можем купить на прилавках супермаркетов):
| Содержание элемента | В 100 г (в зависимости от сорта) |
| Калорийность | 277-292 кКал |
| Белки | 1.8-2.5 г |
| Жиры | 0.2-0.5 г |
| Углеводы | 67-69 |
| Пищевые волокна | 6-8 г |
| Вода | 20-21 г |
Итак, эта таблица поможет понять, насколько калорийны финики: на 110 г продукта (в высушенном виде) содержится от 277 ккал (в королевском финике) до 292 ккал в некоторых других сортах.
Содержание витаминов можно озвучить так:
| Витамин | Содержание в 100 г | % от суточной нормы |
| Провитамин А (ретинол) | 0,04 мг | 0,3% |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,05 мг | 3,3% |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,05 мг | 2,8% |
| Витамин В4 (холин) | 6,3 мг | 1,3% |
| Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 0,8 мг | 16% |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 0,01 мг | 5% |
| Витамин В9 (фолаты) | 19 мкг | 4,8% |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 0,3 мг | 0,3% |
| Витамин Е | 0,3 мг | 2% |
| Витамин Н | 4,2 мг | 8,4% |
| Витамин К | 2,7 мкг | 2,3% |
| Витамин РР | 1,2 мг | 9,5% |
| Минерал | Содержание в 100 г | % от суточной нормы |
| Калий | 370 мг | 14,8% |
| Кальций | 65 мг | 6,5% |
| Кремний | 166,1 мг | 554% |
| Магний | 69 мг | 17,3% |
| Натрий | 32 мг | 2,5% |
| Фосфор | 56 мг | 7% |
| Хлор | 13,1 мг | 0,6% |
| Железо | 1,5 мг | 8,3% |
| Йод | 1,1 мкг | 0,7% |
| Кобальт | 0,18 мг | 1,8% |
| Марганец | 0,262 мг | 13,1% |
| Медь | 206 мкг | 20,6% |
| Молибден | 0,4 мкг | 2% |
| Селен | 3 мкг | 5,5% |
| Фтор | 8 мкг | 0,2% |
| Цинк | 0,29 мг | 2,4% |
Как видим, богатый витаминный состав фиников, высокое содержание калия, кремния (до 554% от суточной нормы), магния, кальция, меди и других элементов делает эти экзотические плоды доступной заменой витаминно-минеральных комплексов из аптеки.
Однако, плоды финиковой пальмы богаты не только известными элементами из таблицы Менделеева, но и аминокислотами, пищевыми волокнами, насыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и омега-6).
Из сахаров в плодах содержатся фруктоза и глюкоза, быстро усваиваемые человеческим организмом. Благодаря им в сочетании с витамином В5 финики не только отлично утоляют голод, но и быстро восстанавливают энергию, освежают память и улучшают психическое состояние.
Какие аминокислоты в финиках
Об этих плодах ходят разные слухи. Говорят, что на Востоке есть такие долгожители, в основу питания которых входят лишь финики. Возможно, это действительно так, ведь в этих экзотических фруктах содержится 23 аминокислоты, необходимые для человеческого организма.
На первом месте по значимости аминокислота триптофан, необходимая для хорошей работы головного мозга, сохранения памяти и поддержания психического равновесия. Особенно это актуально оказывается в пожилом возрасте. Триптофан препятствует отмиранию клеток головного мозга и старению организма в целом, обладает слабым седативным эффектом.
Как растут финики на пальме
Еще одна незаменимая для нас аминокислота — глютаминовая, нейтрализующая изжогу. Общий список содержащихся в финиках аминокислот можно обозначить так:
| Витамин | Содержание в 100 г |
| Аланин | 0,078 г |
| Аргинин | 0,06 г |
| Аспарагиновая кислота | 0,22 г |
| Валин | 0,066 г |
| Гистидин | 0,029 г |
| Глицин | 0,09 г |
| Глутаминовая кислота | 0,265 г |
| Изолейцин | 0,045 г |
| Лейцин | 0,082 г |
| Лизин | 0,054 г |
| Метионин | 0,017 г |
| Пролин | 0,111 г |
| Серин | 0,062 г |
| Тирозин | 0,016 г |
| Треонин | 0,042 г |
| Триптофан | 0,007 г |
| Фенилаланин | 0,048 г |
| Цистин | 0,046 г |
Обратите внимание: в плодах финиковой пальмы напрочь отсутствует холестерин.